Elda pönnukökur: auðvelt og ljúffengur

Ég man hvað ljúffengur lofti og pönnukökur bakaðar í barn ömmu mína. Kannski er það að þakka þeim, sem ég var ekki horaður barn. Jæja, allt í lagi, það er ekki um það. Elda pönnukökur, blíður, loft, varð það veikleiki minn, ástin mín. Og í dag ég vil segja þér um hvernig þú getur elda raunverulega dýrindis pönnukökur á eigin spýtur. Hér fyrir neðan eru nokkrar uppskriftir sem eru reyndir af mér.

Elda pönnukökur leið til N1

Sumir telja að pönnukökur hefur aðeins Pancake. Vegna hátíðarinnar í vetur, pönnukaka viku. Það virðist svo segir einhver sem er bara latur pönnukökur oft. En ef þú vilt skyndilega að meðhöndla þig og fjölskyldu með dýrindis pönnukökur er ólíklegt að nokkuð mun stoppa þig. Ég legg til að þú uppskrift fyrir pönnukökur mjólk. Raunverulega, það gæti verið auðveldara.

Taka tveimur eggjum polpaketa mjólk (þ.e.a.s., 0,5 L), gler hveiti, bakstur gos og klípa af salti, msk sykur.

Undirbúningur: egg og mjólk, fjarlægja úr kæli fyrirfram, svo að þeir hita upp í stofuhita. Whisk egg whisk með salti og sykri. Ef þú vilt ekki pönnukökur voru sætur, sykur er bætt við. Þá smám saman inn í hveiti og blandað vel til að forðast moli. Ef þú hefur tíma, þá hveiti sigta í gegnum sigti ætti í þessu tilfelli, bakað pönnukökur sérstaklega blíður og mjúkur. Deigið fyrir pönnukökur ætti að vera þannig að það er auðvelt að breiða yfir pönnuna.

Nú bæta við deigið bakstur gos, þrjár matskeiðar af matarolíu, allt blandað vel. Olíu, auðvitað er hægt að hella beint í pönnu, en það er betra í pönnukökur - svo það verður hraðari. Áður en þú hella batter í pönnu, hita upp rækilega það.

Með the hjálpa af a skeið hella pönnu lítið magn af deigi og leyfa því að dreifa jafnt. Steikja pönnukökur, svo lengi sem hver aðili verður gullinn brúnn. Eftir að fjarlægja úr pönnu, tilbúnum pönnukökur fita með smjöri. Svo þeir verða jafnvel tastier.

Elda pönnukökur leið til N2

Og nú skulum reyna að elda pönnukökur með kefir. Fyrir þetta þurfum við vörum svo sem:

tvö egg,

Þrjú hundruð grömm af hveiti,

Þrjár matskeiðar matskeiðar jurtaolía

hálf teskeið af matarsóda, sykur og salt.

Undirbúningur: hella jógúrt inn á pönnu. Pre bursta egg, bæta þeim við jógúrt. Allt blandað vel, setja á eldinn og smá hita, en koma ekki að sjóða. Bætið jógúrt heita máltíð, sem er best að sigta í gegnum sigti. Hnoðið deigið þar til samkvæmni sýrðum rjóma.

Taka glas af soðnu vatni, stökkva í bakstur gos og hrærið það. Sú blanda var inn í deigið. Einnig í deigið þarf að bæta jurtaolíu. Ekki byrja strax pönnukökur, bíddu þangað til deigið stilla sig í klukkutíma.

Það er best að undirbúa pönnukökur sér stað á steypujárni pönnu. En ef þú ert ekki með það, þá auðvitað, það mun passa allir. Þegar pönnu hituð upp, hella á það rétt magn af deigi, það dreift jafnt meðfram botni og bakið á báðum hliðum.

Elda pönnukökur óvenjulegan hátt

Ef þú ákveður að elda pönnukökur í flöskunni, mun það flýta ferlinu verulega. Þar að auki, spara þér frá að þurfa að þvo leirtau. Ég hef þessa aðferð við að elda pönnukökur kallast óvenjulegt, vegna þess að sá sem fann það, var í raun ótrúlega maður.

Taka tvö egg, tíu tsk matskeiðar af hveiti, þrjár matskeiðar matskeiðar af sykri, sama magn af matarolíu, sex hundruð grömm af mjólk, hálfa skeið af salti.

Undirbúningur: Taktu plastflösku. Using a trekt, hella því í sykur, salt, hveiti, egg og fylla, jurtaolíu og mjólk. Herða flöskuna og hristið kröftuglega byrja. Þetta er til að tryggja að öll innihaldsefni eru vandlega blandað.

Hitið pönnu og hella beint úr flöskunni á rétt magn hennar af deigi. Það er allt, eru pönnukökur tilbúinn! Dirty diskar þar, og að þú ert enn a einhver fjöldi af frjáls tími sem þú getur eytt gagnlegan.