Máltíðir svipa upp

Í nútímanum taktur lífsins fer að fyrirmæli eigin lögmálum, svo ekki allir, af einhverjum ástæðum, hefur tíma til að undirbúa gríðarlega hádegismat eða kvöldmat. En báðir vilja dekra og ástvini þína ljúffengur og góðar rétti. Þetta er þar sem matur getur komið í flýti, því elda þeirra tekur ekki mikinn tíma og fyrirhöfn.

Til dæmis, íhuga nokkrar uppskriftir.

1.Rassolnik.

Innihaldsefni: tvo lítra af seyði, og fimmtíu grömm af súrum gúrkum gúrku, tvö hundruð grömm af káli, fimm hundruð grömm af kartöflum, hundrað grömm af gulrótum, fimmtíu grömm af rót steinselju og sellerí, hundrað grömm af lauk, tvö hundruð grömm af gúrkum súrsuðum, fimmtíu grömm af smjöri og sýrðum rjóma, einn bay blaða, salt og krydd, jurtir.

Þessar fyrstu námskeið í skyndi til að byrja að undirbúa sig fyrir þá staðreynd að gúrkur eru hreinsað úr húðinni og fræ, pripuskayut seyði. Bogi og allir rótarávextir (nema kartöflur), skera og eldið í smjöri. Í seyði setja hvítkál og elda í um tíu mínútur, bæta brennt grænmeti og niðurskornum kartöflum og halda áfram að elda fyrir aðra fimmtán mínútur. Næst bætt í gúrkur, salt og krydd og soðið í tíu mínútur, því næst sendir síað saltpækli, leiddi til sjóða og fjarlægja úr hita. The lokið fat er sett ofan á sýrðum rjóma og stökkva með jurtum.

2. Kjöt bakaðar (svína- diskum í að drífa).

Innihald: átta hundruð grömm af svínakjöti kjöt án beina, hundrað grömm af lauk, fimm hvítlauksgeirar, fimmtíu grömm af ólífuolíu og fimmtíu grömm af sojasósu, matskeið af salti, klípa af svörtum pipar, ein matskeið af hvaða krydd til kjöt.

Svínakjöt, hvítlaukur og laukur með salti og kryddi, bæta smjör og sósu. Blandið vel, dreifa í fat og bakið í tuttugu og fimm mínútur í vel hituð ofn.

3. Súpa með svínakjöti.

Innihald: þrjú hundruð grömm af reyktum svínakjöt, fjórir kartöflur, ein gulrót, einn laukur, tvö hundruð grömm af grænum baunum, tvö hundruð grömm af grænum baunum, polkochana hvítkál, salt og pipar.

Slík máltíðir svipa hönd þjónað í pottinum og byrja elda með, kartöflur, gulrætur, baunir og lauk og skera hreint, bæta hakkað svínakjöt, hrærið, breiða út á pott, hellið sjóðandi vatni. Þá bæta við baunir og elda í hálfa klukkustund í ofni, dvala í fimm mínútur fyrir lok matreiðslu hakkað hvítkál, salt og pipar.

4. Potato diskar þeyttum upp (Kartofelnikov).

Innihald: þrjú hundruð grömm af hveiti, fimmtíu grömm af mysu, tvö egg, tíu grömm af ger, tvö hundruð grömm af kartöflum og einn skeið af sítrónusafa, einn bolli af rjóma, sykur, salt eftir smekk, steinselju, pipar duft.

Hnoðið deigið. Fyrir þetta blóðvatni, ger, hveiti og egg blandað, salti og sykri og látið um stund til að gera hefast.

Í millitíðinni, þrífa kartöflur, nudda á grater, bæta grænu og egg, salt og pipar, rjóma og hrærið allt.

Þegar deigið rís, það er sett á rúminu pönnu, og þá fer lag af kartöflu deigi aftur. Kartofelnikov setja í preheated ofn í hálftíma.

Þannig diskar í skyndi getur verið mjög ljúffengur og næringarríkur. Elda þá er ekki of erfitt, og heimila endilega þakka þeim þakka.