Hlaup frá gelatínu og samdrætti. Hvernig á að gera hlaup úr compote og gelatínu

Viltu hressandi eftirrétt? Við mælum með að þú gerir hlaup úr gelatínu og samsetta. Þetta eftirrétt mun ekki yfirgefa neinn áhugalaus. Eftir allt saman, það er án rotvarnarefna, litarefni og, auðvitað, mjög gagnlegt.

Innihaldsefni

Ekki allir gestgjafar vita hvernig á að gera hlaup úr compote og gelatínu. Í raun er þetta mjög auðvelt og hagkvæm uppskrift, sem hver húsmóðir mun geta framfylgt. Í fyrsta lagi undirbúa pakka af gelatíni í 15 grömm.

Taktu nú smjörið í smekk. Það veltur allt á hvers konar eftirrétt þú vilt. Það getur verið jarðarber, kirsuber, apríkósu og önnur compote. Í greininni skaltu íhuga uppskriftina fyrir tvo skammta.

Jelly frá compote og gelatín: uppskrift

Þetta eftirrétt er gert í heitu veðri, það er mögulegt frá blöndu síðasta árs. Þegar þú opnar krukkuna, holræsi vökvann í sérstakan ílát og hellið því í gegnum sigti í pott með þykkt botn. Tveir skammtar af tveimur compotes eru nauðsynlegar.

Setjið vökvann á eldinn og hita allt að 65 gráður. Leggðu pottinn af og hellið síðan 15 grömmum (pakkning) af gelatíni. Það er nauðsynlegt að stöðugt trufla vökvann í 4-5 mínútur.

Þegar gelatínið er algjörlega uppleyst, hellið það yfir kremankana og settu það í kæli þar til það þykknar. Sem reglu, setja hlaup fyrir nóttina, að víst er það fryst.

Hlaup úr gelatíni og samdrætti er tilbúið til notkunar. Það er hægt að gefa barninu án vandræða, þar sem engin skaðleg efni eru í þessu eftirrétti og gelatín er gagnlegt fyrir liðum. Þótt á hverjum degi er óæskilegt að nota það fyrir börn.

Hvernig á að gera marglitað hlaup

Stundum eru sams konar mismunandi litir: rauður, hvítur, gulur. Þá getur þú búið til litríka eftirrétt. Til að gera þetta þarftu að gera hálft glas hlaup eins og í fyrri uppskrift. Setjið síðan eldinn saman af annarri lit, hellið gelatín þar og látið kólna alveg, en ekki í kæli.

Eftir að vökvinn hefur alveg kólnað niður, hella lokið compote í sama gler, þar sem það er þegar fryst hlaup. Setjið allt saman í kæli. Svo kom í ljós að tveir litir eftirréttar. Á sama hátt getur þú búið til þrjá liti og jafnvel fjóra. Það veltur allt á ímyndunaraflið.

Bakstur Ábendingar

Ef þú ert að gera hlaup úr gelatínu og samsetta á hátíðabundnu borði, þá þarftu að hugsa vel um kynninguna. Mjög gott útlit eftirrétt, ef þú gerir það litrík og björt. Til að gera þetta, veldu samsetningar mettaðra lita.

Á brún kremanka er hægt að setja blað af myntu. Grænn er vel samsettur með rauðum, burgundy og gulum litbrigðum. Auk þess er allt mjög fallegt gelatín úr gelatíni og samdráttur er fenginn ef þú setur bjarta berjum ofan í eftirrétt, helst ferskt. Það getur verið hindberja, jarðarber, hvítt eða rauðberja osfrv.

Ef árstíðin leyfir, eldið saman ferskt ber og ávexti. Þá munt þú fá fjölbreytt úrval af tónum. Ef compote kom út ósykrað, bætið sykri við smekk.

Til að finna berjum í miðjum eftirréttinum skaltu setja þær í vökva og setja það síðan í kæli. Það er ekki aðeins gott, heldur einnig mjög gagnlegt.

Stundum langar mig virkilega til að gera hressandi og kalt eftirrétt, en það er engin samsæri. Gerðu síðan það úr sultu, þynnt að smakka með vatni. Og þá gera allt samkvæmt tækni. Bragðið mun bæta sítrónusafa.