Hirsi pönnukökur - ger og ósýrt

Frá fornu fari, húsfreyja í Rússlandi raka og safnað Pancake uppskriftir. Bragðgóður skemmtun má bakaðar úr hirsi, semolina og bókhveiti, og borið fram með sýrðum rjóma, egg eða hunangi. Oft Pönnukökur vafinn góðar fylla af kjöti, kjúklingi, kotasæla eða sultu. Í þessari grein viljum við að segja þér um hvernig á að elda hirsi pönnukökur og þetta eftirrétt að þóknast ástvini.

Rússneska pönnukökur úr hveiti

Pönnukökur gerðar í samræmi við uppskrift, er miklu meira fylla en þroska. Þeir fá viðkvæmt, mjög viðkvæmt og ilmandi. Tími til framleiðslu þeirra verður, að sjálfsögðu, meira, en niðurstaðan er þess virði. Og gera hirsi pönnukökur ger við eins:

• Taka hálfan bolla af Hirsi Korn, raðað saman og skola.
• Í pott, hella tvo bolla af vatni, salti, setja réttina á eldavélinni og bíða þangað til vökvinn sýður. Eftir að hella í grits fat og aftur koma innihald til sjóða. Holræsi, þannig að rump inni, en í staðinn hella þrjá bolla af sjóðandi mjólk og elda þar til eldað hafragraut. Kryddið með salti og bæta við tveimur skeiðar af sykri.
• Til að undirbúa brugga, hita glas af mjólk og leysa hana upp í 20 grömm af ferskum ger. Bæta við bolla af hveiti og hálfa teskeið af sykri. Blandað vel. Setja vöruna á heitum stað og leyfa því að hækka. Eftir þennan brugga ætti hræra og leyfa að hækka á ný.
• Soðin korn þurrka gegnum sigti, og tengja að brugga tvær eggjarauða. 30 grömm af smjöri, brætt og bæta við deigið.
• Blandið öllum vörum. Ef deigið orðið of þykkur, það er hægt að þynna með mjólk. Loka á pönnu með loki, setja hana í heitum stað og leyfa deigið að hækka.
• Þegar deigið mun aukast í magni um helming, hella því í barinn egg hvítur litur og blandað vel aftur.

Pönnukökur betur baka í pönnu með non-stafur lag, vegna þess að þeir hafa porous uppbyggingu og nokkuð slæmt hreifi.

Millet pönnukökur Mordovia

Í heimalandi sínu, þetta vara er þekkt sem "pachat", og hann er einnig að undirbúa að hirsi graut. Lush og góðar pönnukökur ætti að bera fram te með hunangi eða uppáhalds sultu þínu. Hvernig á að baka pönnukökur Mordvinian hirsi? Lesa uppskrift hér að neðan:

• Til að byrja að brugga einn bolla af hirsi korn með vatni eða mjólk.
• Til að undirbúa brugga, hita hálfan bolla af mjólk og leysa hana upp í 10 grömm af þurru ger, a matskeið af hveiti og smá sykri.
• Soðin korn blanda tolkushkoy fyrr samræmdu. Og ef þú vilt fá bestu niðurstöðu sem þú getur gert þetta með blandara.
• Bæta við óreiðu Tveir bollar sigtað hveiti, tvö egg, salt og sykur eftir smekk. Slá inn í könnunni og blandað vel.
• Klukkutíma síðar, þegar deigið hefur hækkað, það er nauðsynlegt að fella og aftur blandað vel.

Annar fjörutíu mínútur sem þú ert tilbúinn að baka. Hefð þessi pönnukökur steikt í steypujárni pönnu, smurða með svínafeiti.

Pönnukökur með hirsi graut

Þessi uppskrift mun hjálpa þér að auka fjölbreytni í daglegan matseðil og óvart innfæddur nýja fat. Cook pönnukökur með hirsi graut er ekki erfitt.

• 50 grömm elda hirsi graut seigfljótandi, bæta 125 grömm af mjólk, hrærið og kaldur.
• Þegar hitastigið nær hafragrautur 30 gráður, blanda það með geri (einn gramm).
• Bæta við tíu grömm af sykri, smá salt, eitt egg, 25 g af hunangi, 200 grömm af hveiti. Í lok stað 40 grömm brætt smjör.
• Skildu deigið í heitum stað fyrir nokkrum klukkustundum, þannig að það hefur haft tíma til að rísa.

Steikja pönnukökur á pönnu Smurà með matarolíu. Þjóna máltíð með heitu tei og heimabakað sultu.

Hirsi hveiti pönnukökur

Ef þú hefur ekki mikinn tíma, reyna að nýta sér þessa uppskrift. Millet pönnukökur ger það er ekki nauðsynlegt að undirbúa graut eða deigið. Við mælum með að þú gera a einhver fjöldi auðveldlega. Svo, finna út hvernig á að elda pönnukökur gerðar úr hveiti. The uppskrift felur í sér eftirfarandi skref.

• Taka glas af hirsi hveiti, færa það, skola og þurrka í ofni. Síðan Peremel lend í kaffi kvörn.
• Hnoðið stífur deigið úr Pshenko, bollar hveiti, mjólk, tvö egg, salt, sykur eftir smekk, og tvær matskeiðar af matarolíu. Í lok, bæta við pakka af þurru ger og blandað vel
• Cover á pönnu með deigið með klút eða handklæði, og þá setja það í heitum stað fyrir a par af óratími.

Crepes frá slíkri prófun er mjúkur, viðkvæmur og hafa skemmtilega bragð. Mundu, pönnukökur - það er alhliða umbúðir fyrir ýmsum fyllingum. Þú getur sótt þá með kjöti, osti, sveppum eða sultu.

Hirsi pönnukökur án ger

Þessi einfalda uppskrift mun hjálpa þér að undirbúa dýrindis máltíð fyrir alla fjölskylduna. Hirsi pönnukökur með kefir hefur sérstakt bragð og eldað mjög fljótt. The ofni er skemmtun - ánægjulegt. Þessi pönnukökur eru ekki brotinn, ekki brjóta ekki á pönnu á meðan ósvífni. Undirbúningur hirsi pönnukökur án ger og hér segir:

• Blandið tvo bolla af hirsi hveiti með lyftiduft í stóra skál.
• Whisk tvö egg með tvær matskeiðar af duftformi sykur þar froða.
• Vandlega hella hveiti í barinn egg, hálfan lítra af jógúrt og þrjár matskeiðar af bræddu smjöri. Blandið varlega vörur, bæta við salti eftir smekk.

Þegar deigið er tilbúið, getur þú strax byrjað að baka pönnukökur.

Pönnukökur "Rustic"

Pönnukökur, eldað í þessari uppskrift, minnir á stórum pönnukökur. Þeir fá mjög lush, spongy og góðar. Og undirbúa pönnukökur Millet ger sem hér segir:

• Sjóðið einn bolli hirsi, einn bolla af vatni, tvo bolla af mjólk og hálf tsk salt hafragraut.
• Ein matskeið af hráefni ger, þynnt með hálfu glasi af volgu mjólk. Hvenær mun gerjast, bæta við kældum brugga hirsi graut og allt vel blandað.
• Til að fá þykka og Sticky deigið, bæta hafragrautur, tvo bolla af hveiti, tvö glös af mjólk, matskeið af sykri og tveir egg.
• Diskar með próf sæti í heitum stað, þakinn með handklæði áður. Klukkutíma síðar, þegar deigið verður auka á rúmmáli ætti það að hrærið aftur.

Steikja pönnukökur á pönnu með matarolíu. The lokið máltíð Berið fram með hunangi, sýrðum rjóma eða sultu.

Finnskir Lenten pönnukökur

Ef þú vilt að pamper þig og fjölskyldu þína á föstunni, þá borga eftirtekt til þessa uppskrift. Meatless hirsi pönnukökur auðvelt að baka, og þeir þurfa ekki að öllum sérstökum vörum. Ólíkt öðrum pönnukökur hirsi, þetta eru fengin með þunnt og viðkvæmt. Að elda pönnukökur Millet ger, þú þarft að:

• Hella einum bolla af hirsi flögur þrjá bolla af sjóðandi vatni, setja á eldinn og elda nokkrar mínútur.
• Þegar hafragrautur hefur kólnað, bæta við henni þrjár bolla af hveiti, einum bolla af vatni, tvær matskeiðar af sykri og 20 grömm af ger þynnt í heitu vatni sem áður hefur.
• Deigið verður að vera vandlega blandað við ekki fleiri moli, loka henni með handklæði og setja í heitum stað.
• Þegar deigið hefur hækkað, hella í það hálfan bolla af vatni, hrærið aftur og fara að hækka að öðru korter.

Baka pönnukökur á pönnu smurða með matarolíu.

Hirsi pönnukökur með kotasælu

Ef þú hefur ekki komið upp með a vegur til að fæða Pshenko börn sem afdráttarlaust neita að porridges, nota uppskrift okkar. Einfaldasta hlutur sem þú getur gert er að baka pönnukökur eða pönnukökur gerðar úr hveiti. Uppskrift af ljúffengum hafragraut oladushek lesa hér fyrir neðan:

• Hellið í pönnu hálfa bolli hirsi, fylla það með vatni, koma að sjóða og elda í nokkrar mínútur.
• Hellið í pönnu glas af mjólk og elda allt saman í fimm mínútur.
• Þegar hafragrautur hefur kólnað, bæta við það 100 grömm af osti sumarbústaður, tvö egg, þrjár matskeiðar af sýrðum rjóma, þrjár matskeiðar af sifted hveiti með lyftiduft, a matskeið af sykri og smá salt eftir smekk. Vandlega blandað allar vörur.
• Steikja pönnukökur á jurtaolíu á báðum hliðum þar til gullið brúnt.

Fluffy pönnukökur eru fullkomlega ásamt rjóma, sultu og hunangi.

Rolls úr hveiti pönnukökur

Furðu, með hjálp uppskrift ömmu minnar, getur þú búið til alveg nútíma fat. Fyrir þetta þurfum við ferskt grænmeti, ost og hirsi graut, hveiti. Pönnukökur með upprunalegu fyllingu unnin á eftirfarandi hátt:

• Elda ósaltað gruel af fjórum matskeiðar af korni.
• Þegar það hefur kæld að stofuhita, bæta tvær egg, salt, tvær teskeiðar af ger og 150 g hveiti. Allt blandað vel og fara í heitum stað til tvo og hálfan tíma.
• Undirbúa fylling af rifnum osti, ferskum kryddjurtum, salati og rifnum gulrótum.
• Bakið pönnukökur, dreifa í hvert jógúrt, setja fyllingu og vefja rúlla.

niðurstaða

Í nútíma samfélagi, hirsi pönnukökur breytt í alvöru delicacy. Mjög sjaldan húsmæður elda þær í eldhúsum sínum vegna þess að ekki tilbúnir til að bíða þar til deigið rís, soðin korn deigið og passa. Þeir kjósa auðvelt og einfalt bakstur uppskriftir. Svo ef þú ákveður virkilega að koma á óvart ástvinum sínum, þá velja einn af ofangreindum uppskriftir og baka ilmandi viðkvæma pönnukökur. Við erum viss um að fjölskylda þín er ekki bara að segja þakka þér, en samt þurfa fæðubótarefni.