Matur og drykkur, Vín og andar
Hanastél "róm með kók"
Rúma er einn af vinsælustu áfengum drykkjum. Saga hennar fer aftur á öldum - við höfum vitað um það frá þeim tíma sem sjóræningjar, sem drekka það var réttilega talið. Rum hefur örlítið bitur bragð og skemmtilega eftirsmak, sérstaklega í góðum stofnum.
Það er samþykkt að drekka romm með hrúgum, hafa sett sneið af sykursykri fyrir beina notkun. Þessi sykur er frábrugðið venjulegum hærri hörku og leysist hægt upp.
Hins vegar, eins og önnur alkóhól drykkur, er rommur grundvöllur margra áfengis hanastélanna - frá vinsælustu þekktum aðeins í þröngum hringjum. Listinn yfir "róm" drykki inniheldur "Blue Hawaii", "Pina Kolada", "Daikiri" og margir aðrir. Hins vegar frægasta er án efa hanastélin "Kúba-Vogin" eða, á einfaldan hátt, romm með kók.
Saga fæðingar þessarar hanastél er einföld. Sagan segir að einn daginn hafi bandarískur hermaður farið inn á barinn og beðið hann um að koma með honum glas af rommi og glasi kókas. Hann drakk þá í einu gulp aftur, þá brosti, sneri og fór. Og barman horfði á hann í langan tíma og hugsaði hvort það væri þess virði að reyna þessa blöndu yfirleitt. Ákveðið þetta skref seinna, hann vildi ekki sjá eftir því, vegna þess að hanastélin var mjög skemmtileg að bragðið, eftirminnilegt og óvenjulegt. Svo var einn af vinsælustu og vinsælustu áfengir drykkirnir búnar til - rjómahúshvala með kola.
Til að undirbúa þetta hanastél, þú þarft að lágmarki innihaldsefni: beint dökkt róm, coca-cola, hárbolti (venjulegt hágler fyrir kokteila), sítrónu og ís, ef þörf krefur. Þó að blanda rúsínusjúklingunni með kóki skal fylgjast með eftirfarandi hlutföllum: Fyrir fimmtíu millílítra rommi verður nauðsynlegt að bæta við eitt hundrað, tvö hundruð eða þrjú hundruð millílítra kola og einum sneið af sítrónu. Munurinn á fjölda kókas fer eftir smekknum og viðkomandi stigi endanlegrar vöru, staðalinn er öll samsetningargögnin - einn til einn, einn til tveir eða einn til þrír. Aðferðin við undirbúning er sem hér segir: Highball gler er fyllt með ís (það tekur um það bil þrjú til fimm teningur) og síðan romm, sem síðan er þynnt með kóki í brún glassins. The hanastél er blandað með skeið, eftir sem sneið af sítrónu er kreisti inn í það og setja ofan. Drykkurinn er tilbúinn. Uppskriftin er mjög einföld og er hægt að elda heima.
Afbrigði af róm til að undirbúa hanastél má nota mismunandi, en það verður endilega að vera dökk róm. Einnig er hægt að breyta uppskriftinni með því að bæta við meira sítrónu eða skipta um það með lime. Sumir kennarar ráðleggja að bæta smá mazel við rommið með kókanum til að leggja áherslu á fínan smekk. Uppskriftin í þessu tilfelli fer að miklu leyti eftir smekkastillingum.
Og það er ekki bara hanastél eldað heima - hver barman er frjálst að elda róm með kola (eins og flestir aðrir kokkteila) á mismunandi vegu, og þess vegna getur bragðið af drykknum í börum og veitingastöðum verið mismunandi. Eina ástandið - í hanastél ætti að vera tær bragð af áfengi sem er innifalinn í samsetningu þess, í þessu tilfelli rum. Ekki aðeins ætti lyktin að líða.
Rúma með kola í kældu formi mun einnig vera frábrugðið hita. Kældu áfengar drykkjarvörur eru alltaf betra, skemmtilegra að smakka. Þess vegna er ráðlagt að nota kældu í flestum kokteilum.
Það er einnig uppskrift að gera róm með kola, sem notar sterkan romm, er útbúin í samræmi við meginregluna sem lýst er hér að ofan. Hvítur róm er venjulega blandað í mildari kokteilum. Til dæmis er það blandað með sprite og lime; Cranberry mors og ferskur kreisti appelsínusafa ; Með myntu og köldu hvítu tei.
Rúma er dásamlegur drykkur. Það er ómögulegt að falla ekki í ást í tartarbragði. Og hanastélin, þar sem hann er með, eru mjög vinsæl um allan heim. Eftir allt saman, ekki fyrir neitt, gerðu jafnvel sjóræningjar eins og romm - drykk af ævintýrum og fjársjóði, drykk af þessum sjódýrum.
Similar articles
Trending Now