Hanastél með vodka: meira bragð, minna vígi

Auðvitað, landið okkar er ekki einokun hvað varðar virka notkun áfengis er vodka. En ef mikill meirihluti samborgara okkar brennandi drekka í hreinu formi leyfir ekki að "spilla" engin viðbætt aukefni, á meðan aðrir kjósa að elda það connoisseurs af vodka kokteila - kokkteila með a breiður svið af bragði, skýringum lykt og alls konar málningu og litum. Einhver kann að segja að hanastél með vodka á vettvangi vígi er mjög mjög frábrugðin hreinu alkóhóli vöru - og þessi staðreynd gerir kokteila byggt á vodka í heimi til að njóta ótrúlega vinsælda.

Listi nöfn og uppskriftir af kokteilum er stöðugt uppfærður. Tilraunir á þessu sviði eru gerðar stöðugt, nýjar samsetningar eru fundin með öfundsverður nemi, en sá möguleiki hefur ekki enn verið notað, sem gerir kokteila með vodka gefa hverjum sem vill að verða uppfinningamaður alveg nýja uppskrift, þannig mark sitt í þessum mikla heim. Að sjálfsögðu keppa við klassíska mjög erfitt, þó, stundum er það nóg bara að breyta hundraðshluta efnisþátta að breyta fjölda þeirra eða blanda aðferð til að fá ótrúlega útfærslu.

Til dæmis, er hægt að gera tilraunir með uppskrift "Absolut grand." Innihaldsefni fyrir hann - «Absolut» vodka (35 ml.), «Grand Marnier» áfengi (20 ml.) Og lime safa (15 ml.). Eins og margir kokteilum með vodka og safa, þetta felur í sér að blanda öll innihaldsefni með ís, stofn í sérstakan kokteil glasi og þjóna sem stykki af ís bráðnaði ekki.

Það er mikilvægt að muna að vodka í kokteilum er ekki endilega tengt við safa og öðrum óáfengum hluti af náttúrunni (td ávaxtasafa). Oft þessir drykkir geta verið breytt í meiri áfengi - vegna tengslum við líkjör, gin, romm, eða Martini. Í samlagning, the vodka er ekki alltaf virkað sem grunn sem aukefni eru kynnt, eins og stundum er það miklu betra en "útlit" sem viðbótar þáttur.

Klassískt Martini kokteill með vodka, drekka einn af vinsælustu skáldsagnapersónur - James Bond. Elda það, að hann og Ian Fleming, höfundur, býður upp á eftirfarandi hátt frábrugðið klassískum afbrigði. Last mælt með því að taka martini, vodka, appelsínusafa, blandað í hlutfallinu 3: 1: 2. Frekari drykkur hrært vandlega í hristara, er hægt að hellt í Martini glasi, bæta og fegra ís sítrónu sneið. Dzheyms Bond, gera breytingar á klassískum uppskrift, búin bara kokteil sem kallast "Pleasure", bjóða til að taka þátt í glas af vodka og martini í jöfnum hlutföllum, en í engu tilviki ekki rugla þeim ekki.

Skemmtileg hanastél - "The White Spider", sem er mjög auðvelt að undirbúa. Taka þarf hvers konar vodka (45 ml.), Áfengi - Besta «Hvíta Creme de Menthe» (15 ml.). Innihaldsefni ætti að blanda með því að nota þau í hristara, hellt í stóru glasi af gömlum stíl og en fs borið fram kalt.

Vinsældir drykki sem byggjast á áfengi er mikil líka vegna þess hanastél af vodka þurfa litla eða enga skartgripi. The sem kunna að vera nauðsynlegar fyrir þetta - salt, sem er sérstaklega mikilvægt í framleiðslu á drykkjarganganna "bragð sölt". Mark þetta krefst vodka (35 ml.), Greipaldins (65 mL). Soda (65 mL.) Og sumir salt. Fyrst þurfum við að undirbúa glas: brún flottur sítrónu hennar dýft í útfellingu salt á sléttu yfirborði, hrista burt umfram. Ennfremur, í þessu glasi (það er best að velja glas af víni) er hægt að hella öll efni og blanda þeim vel. Drykkurinn verður að vera tilbúin þegar viðbótum (eins og öllum öðrum hanastél með vodka) heila- og stykki af muldum ís.