Ávöxtur jógúrt. Jógúrt með berjum

Hefur þú einhvern tíma smakkað ávöxtur jógúrt? Nei? Þá mælum við með að gera það núna. Eftir allt saman, þetta drykkur fæst svo bragðgóður og næringarríkur, að það mun ekki vera fær um að neita öllum fullorðinn, hvað þá barn.

Í dag munum við segja þér um hvernig á að gera ávaxta jógúrt. Þar að auki, kynna við nákvæma aðferð til að framleiða gerjuð mjólk drekka heima. Eftir allt saman, það er ekki alltaf geyma vörurnar uppfylla allar gæða og öryggiskröfur.

Gerðu ávexti drekka jógúrt

Matreiðsla er hægt að meðhöndla á ýmsa vegu. Við munum kynna einföldustu og mest affordable sjálfur.

Svo, til að gera ávaxta jógúrt, þurfum við:

• ferskja sætur mjúkur (stór Nectarine hægt er að nota) - 2 stk;.
• mjúk sætar apríkósur - 4 stk;.
• Shoplifter kefir ferskur 2,5% TH - 1L.

Meðferð innihaldsefni

Til að undirbúa ávöxtum jógúrt, allar vörur keyptar verður að meðhöndla fyrirfram. Peach þarf að þvo, fjarlægja fræ og skera það í tvennt. Með tilliti til apríkósum, eru þeir að vinna á nákvæmlega sama hátt. Þó þessi vara ætti að skera annan smá - betri í litla bita.

Aðferðina við að framleiða kræsingar ávöxtum

Eftir ávextir hafa verið afgreidd, það ætti að halda áfram með undirbúning dýrindis drykk. Fyrir þetta mjúka ferskja helminga vilt birta í skál blandara og síðan hrista upp í hámarkshraða þar samræmdu slurry ástand. Frekari, the suðutækjabúnaði er nauðsynleg til að hella og súr mjólk drykkur. Hrærið innihaldsefni saman, þeir ættu að hella í glös. Áður en þjóna til kefir að bæta rifið apríkósur.

Það skal tekið fram að slík drykkur sem fæst er mjög bragðgóður og nærandi. Það er mjög svipað jógúrt og geðveikur vinsæll hjá börnunum.

Matreiðsla Berry drekka Kefir

Berry jógúrt, mynd sem er sett fram í þessari grein, snýr það út á sama ljúffengur, eins og að ofan undirbúin. Til að gera það heima, við þurfum:

• Ferskt jarðarber - 100 g;
• sweet þroskaðir hindberjum - 100 g;
• hunang fljótandi annaðhvort - 2 stórar skeiðar;
• ferskum bláberjum - 40 g;
• 2,5% ferskur jógúrt TH - 1L.

Undirbúningur efni

Kefir, verð sem er breytilegt á bilinu 40-50 rússnesku rúblur fyrir berjasósu drykk er best að fá mjög feitur. Til að gera það dýrindis jógúrt, öll innihaldsefni til að vinna fyrirfram. Garður ferskum jarðarberjum þarf að þvo, og þá setja í skál af blandara og blanda í einsleitu Fellibylur á miklum hraða. Eins og fyrir the bláberjum, það ætti að vera auðvelt að skola.

Aðferð til að framleiða mjólkurdrykkur

Hvernig á að gera dýrindis jógúrt, kefir með Shoplifter? Myndir drekka unnin heima, getur þú fundið efni þessarar greinar.

Svo eftir að þú færð samræmda Berry kvoða af hindberjum og jarðaberjum, það er nauðsynlegt að bæta við fljótandi hunangi og hella lágmark-feitur jógúrt. Bursta efni með blandara, ættir þú að fá heitt bleikur sætur drykk. Ennfremur þarf að hella í glös og skreyta með hjálp bláberjum.

Heimabakað jógúrt: skref uppskrift

Eins og þú geta sjá, there ert margir leiðir til að elda dýrindis drekka súrmjólk. Bæta við vöru berjum eða ávöxtum, getur þú gert eigin dýrindis og heilbrigt jógúrt þína. Hins vegar skal tekið fram að ekki alltaf Shoplifter jógúrt uppfyllir öll gæði og öryggi kröfur. Í þessu sambandi, það er mælt með að elda það sjálfur. Til að gera þetta, þú þarft ekki mikið af orku og mat.

Svo hvernig á að gera heimatilbúinn kefir? Uppskrift af þessum gerjuð mjólk drykk kveðið á um notkun slíkra vara:

• Hámarks ferskleiki mjólkurfitu (ákjósanlegt að það sé tekið Rustic) - 2,5 l;
• jógúrt búð eða heima 1% - 1 bolli.

Við gerum jógúrt heima

Gera heimatilbúinn jógúrt er auðvelt nóg. Til að gera þetta, verður þú að taka þriggja lítra gler krukku, hella í það kúamjólk, og síðan sett í stóra pönnu á botni sem ætti að setja servíettuna eða handklæði waffle. Eftir það, málmur fat með Bankar þurfa hella eðlilega drykkjarvatn. Í kjölfarið leiðir uppbygging verður að setja á hella. Hitið innihald pönnu ætti að vera undir stöðugu eftirliti.

Eftir að mjólk í hitastig flátsins er kominn í 40 gráður, er það sem þarf til að fjarlasgja vatnið varlega. Bæti í gler skál bolli jógúrt, bæði efni skal blanda vel.

Með því að framkvæma öll þessi skref, krús með mjólk drykk er nauðsynlegt að loka plast lokinu, og þá gott að vefja upp í teppi og fór nálægt ofn, jafnvel í einn dag. Að þessu sinni er alveg nóg að þurfa að vera mjög bragðgóður og þykkur jógúrt.

Undirbúningur bragðbætt drekka heimabökuðu jógúrt

Kefir er búið til með aðferðinni sem lýst er hér að ofan, sem er mjög gott og djörf. Það skal tekið fram að þessi drykkur er miklu meira gagni sem er seld í versluninni. Þess vegna mælum við með að þú notir fyrir undirbúning eina ávöxtum eða berjum jógúrt honum.

Svo, til að gera mjög bragðgóður og ilmandi drekka heimabökuðu jógúrt, þurfum við:

• Ferskt jarðarber - 100 g;
• mjúkur þroskaðir peru - 2 stk;.
• fljótandi hunang - 2 stór skeiðar;
• Kiwi sætur mjúk - 2 stk;.
• 2,5% ferskur jógúrt TH - 1L.

vörur fyrir vinnslu ávöxtum jógúrt

Til að gera dýrindis jógúrt drykk heima, getur þú notað alveg mismunandi berjum og ávöxtum. Til dæmis, mjög bragðgóður jógúrt fæst með því að nota jarðarber, kiwi ávexti og þroskaðir perum. Áður en þessar vörur til framleiðslunnar drykk, ættu þeir að vera vandlega stjórnað. Til að gera þetta, innihaldsefni sem þarf að þvo vel og þá hreinsa stilkar, hýði og fræ kassa. Næst, pera, rúsínur og jarðarber hálf verður sett í hrærivél bolla, bæta fljótandi hunang og slá á mesta hraða. Eins og fyrir aðrar berjum, ættir þú að gera lítið skurð, og síðan notað til að skreyta þær.

Aðferð við framleiðslu á drykkju jógúrt

Eftir slurry frá berjum, ávöxtum og hunangi er tilbúin, það ætti að vera bætt við lág-fitu kefir og endurtaka whipping ferlið. Í lok leiðir drykk er nauðsynlegt að hella í glas bikarglas, og þá skreyta þá með ferskum jarðarberjum.

Gagnlegar eiginleika gerjuð mjólk drekka

Kefir bætur fyrir líkamann er undeniable. Það er oft mælt með að nota fyrir þá sem eiga í erfiðleikum með meltingarveginum. Svo bara einn bolli af jógúrt á dag er hægt að skipta um allt lyfjaskápinn.

Gerjuð mjólk drekka ætti að neyta á:

• dysbacteriosis (td eftir sýklalyfjameðferð lyf);
• þarma sýkingum og kvið;
• beriberi, sérstaklega á meðan vítamín skort B, A og C, og beta-karótín og steinefnum svo sem járn, sínk, mangan, kóbalt og selen;
• veikt ónæmi.

Við getum ekki sagt að jógúrt er ríkur í kalsíum. Í þessu sambandi, það er sérstaklega ætlað fyrir þá sem hafa skort á þennan þátt í líkamanum, auk ungum börnum og barnshafandi konur. Við the vegur, að mjólkurbú drekka þú ekki þreyttur, mælum við með að gera hann heimatilbúinn jógúrt, bæta ýmsum ávöxtum og berjum í það. Nákvæmar uppskriftir af sælgæti sem lýst er hér að framan.