Grog - uppskrift klassískt og annað

Á seinni heimsstyrjöldinni, áður en árásin var haldið, helltust framhjá eitt hundrað grömm. En þetta var alls ekki uppfinning Sovétríkjanna hershöfðingja. Snemma á 16. öld, Englendingi, Francis Drake, tók með sér í lóninu áskilur rommsins, sem voru ætluð til slíkra nota. Og fylgismaður hans Edward Vernon byrjaði að þynna þennan drykk með te til að draga úr styrk sinni. Og undirmenn hans, sem ekki eins og þessi nýsköpun, kallaði svo hanastél grog. En þetta er allt sagan. Og fljótlega er Grog, uppskriftin sem er alveg einföld, ástfangin af bæði sjómanna og íbúa landsins.

Smám saman fór þessi drykkur að bæta. Rum byrjaði að skipta með koníaki, brandy eða jafnvel arak - hrísgrjón vodka. Það var auðgað með mjólk, smjöri eða líkjörum. Það voru líka nýtt efni. Margir byrjuðu að nota sem aukefni sykur, hunang, krydd, krydd, ýmis ávextir, þeyttum rjóma og jafnvel karamellu. En til að læra hvernig á að undirbúa Grog-klassískt verður maður að snúa sér að sögu.

Grunnur sjómanna er alltaf rommur. Það er best að taka Bacardi eða Jamaican romm. Það er þynnt með sterku tei eða vatni. Einnig, til að gefa þetta grog af upprunalegu bragði, getur þú bætt sítrónusafa við það. Og þú getur sætt drykkinn með hunangi. Hunang er bætt við þegar drykkurinn er þegar hituð þannig að það missi ekki öll vítamín. Og elda Grog í klassískum útgáfu er alveg einfalt. Það er nauðsynlegt að brugga 200 ml af te, nógu sterkt, hella því í 50 ml af rommi og bæta við tveimur l. L af hunangi. Þú getur einnig bætt þessum drykk með negull, fræ kardimommu og safa, kreist út úr fitu af sítrónu.

En fyrir þessar aldir hefur fólk lært að undirbúa slíka hanastél á marga aðra vegu. Þú getur líka bruggað hunang og eplagróg. Uppskriftin fyrir undirbúning þess er þetta: Einn lítra af eplasafa eða eplasafa, fjórðungur af glasi af hunangi, einum kanilpinne og rifinn múskat er blandað í potti. Þessi blanda er látið sjóða á meðalstór eld. Þá er pönnan fjarlægð úr eldinum, rúmið er bætt við 250 ml og drykkurinn er hellt í bolla. Notaðu það ætti að vera heitt.

Til að gera þetta drekka, notarðu venjulega hárballgler. En með sömu árangri í þessum tilgangi postulín eða bjór mugs mun henta. Mjög tæknin í þessum hanastél er einföld og næstum eins fyrir allar tegundir þess. Munurinn er aðeins í vali á hlutum fyrir það. Taktu að minnsta kosti brandy grog. Uppskriftin fyrir þennan drykk veitir svo innihaldsefni: 100 ml sterk te, 50 ml af brandy, sneið af sítrónu og sneið af sykri. Öllum hlutum er hellt í glas og blandað vel.

Og fyrir hollenska grog, 700 ml af araka, fjórðungur kíló af sykri, safa kreisti úr sex sítrónum, og heitt vatn af þremur fjórðu af lítra verður þörf. Arak með sítrónusafa og sykri hita upp með stöðugu hræringu. Þú getur ekki látið það sjóða. Þá er vatn bætt við og drykkurinn er hituð aftur.

Notað fyrir slíkan drykk og mjólk. Á grundvelli þess, getur þú einnig undirbúið dýrindis Grog. Uppskriftin fyrir mjólkþistilinn veitir aðeins fjóra innihaldsefni. Þessi mjólk - 75 ml, te innrennsli - 75 ml, konjak - 50 ml og tíunda af appelsínu. Heitt te og mjólk er hellt í forhitaða bolla eða gler, cognac er bætt við og appelsína sneið er sett ofan. Mjólk Grog tilbúinn.

Og fyrir kanadíska Grog, þú þarft 40 ml af kanadískum viskí, hlynsírópi - þremur skeiðar, safa úr hálfri sítrónu og hálfmjólk sítrónu. Whisky, síróp og sítrónusafi eru blandaðar í tebolli. Allt þetta er þynnt með heitu vatni í magni 10 ml. Jæja, og hring af sítrónu er sett á brún glassins.

En uppskriftin fyrir kaffi-grog. Í kaffibolli er blandað 60 ml af Jamaíka rommi með 30 ml af brandy og teskeið af sykri er bætt við. Heita drykki er bætt við anda. Og þetta hanastél er skreytt með snúningi sítrónu.

Jæja, með því að bæta við smjöri er að undirbúa Grog "rjóma". Það þarf einnig vatn - 200 ml, tvö stykki af sykri og dökkum rjóma - 50 ml. Vatn skal hituð í sjóða og kólna í 70 gráður. Sykur fellur í glerið, romm er bætt við og allt þetta er hellt með heitu vatni. Smjör kemur frá ofan. Það verður að skera í þunnt flögur.

Grog er heilbrigt drykkur. Það hefur sótthreinsandi, hlýnun og endurnærandi áhrif. Mælt er með því að nota það til að koma í veg fyrir blóðþrýsting, frostbita og tap á styrk. En á sama tíma er nauðsynlegt að fylgjast með reglunni, þar sem hlutfall alkóhóls í grog er mjög hátt.