Calvados - drekka, sungin á verkum Remarque. Fæðingarstaður hans er Frakkland (Province Normandy) þar sem það er framleitt með því að aka á epli eplasafi. Framleiðsla á sérstökum bekk vaxið epli - þeir ættu að vera lítil og innihalda nægilegt magn af tannín (sýru). Eftir einn af uppskriftir, sem er að finna í leynum, og fá sterka og ilmandi glitrandi drekka. Hundraðshluti alkóhól í Calvados - allt að 40%. Venjulega áður en framkvæmd það standa í nokkur ár í eikartunnum sérstaklega gert þannig að það hefur eignast fallega gulu lit og ríkur ilm. Til að læra hvernig á að drekka Calvados, sjá síðar í þessari grein. Hingað til, aðal birgir drykkjarins er fæðingarstaður hans - France. Og á meðan í Rússlandi hefur ekki enn fengið nóg vinsældum, og er alveg dýr, um allan heim connoisseurs nota það sem aperitif - sem er, áður en að borða, því bragð og gæði einkenni þess að hjálpa til að bæta matarlyst.
Hvernig á að drekka Calvados?
Þessi drykkur er oft kallað epli vodka vegna smekk hennar og samsvarandi virki. Berið það ætti að vera hituð að herbergishita, - fyrirfram ákvarðað toga í handfang kæli eða minibarnum. Eins og getið er hér að framan, sem er lítið magn af áfengi, tekin fyrir máltíðir, hjálpar til við að bæta matarlyst, en það er hægt að nota sem didzhestiv. Það er fullkomlega ásamt súkkulaði, ávöxtum eða kaffi. Glös af Calvados - þetta eru venjuleg brandy. breiður ávalar lögun þeirra gerir mest að fullu ljós alla gæði drykkjarins. Áður en fyrsta sopa, halda gler í höndum hans í nokkurn tíma - það verður saddur eftir epli eftirbragði. Mundu að eldri weathered áfengi, því sterkari dofnar og bragð. Vinsælasta framleiðendum þessum drykk eru fyrirtæki "Byusnel" (Busnel), "Bulyar" (Boulard), "Fief Sainte-Anne" (Fiefs Cent-Anne) og "M. Dupont" (M. Dupon). Tala um hvernig á að drekka Calvados, getur þú nefnir fræga franska hefð kallast "Norman Fossa" (Trou Normand). Það felur í sér samþykkt lítið magn af alkóhóli í hléum milli breytinga á réttum í hádeginu eða kvöldmat. Það er sérstaklega hentugur fyrir hátíðlegur máltíð.
Hvernig á að drekka Calvados í kokteilum?
Hversu margar áfengi, Calvados er ekki bara góður í sjálfu sér, en eins og blanda með safa, Vermút og líkjörar. Við skulum blanda sumum þeirra. Cocktail "New York epli" sem þú þarft:
- 40 ml. Franska Calvados;
- 20 ml "Bacardi Rosso";
- a par af dropar af óblandaðri appelsínusafa eða sírópi.
Allar þessar á að hræra í hristaranum, bæta við ís og þjóna í Martini glasi.
Til að undirbúa blöndu "Pleasant Adventure" og finnst dýrindis ilm af blómstrandi epli Orchard, blanda í hristaranum með ís:
- 40 ml af Calvados;
- 20-25 ml (eftir smekk) um allar Gln;
- 20-30 ml greipaldinsafa.
Nú þegar þú veist hvernig á að drekka Calvados í hreinu formi og sem eru einfaldar og ljúffengur hanastél hægt að útbúa út af því, er hægt að gera það verður hluti af þinn heimili mini-bar. Bara muna að áfengi í miklu magni getur skaðað heilsu þína.