Drottning í garðinum - grasker. Undirbúningur fyrir veturinn þetta gagnlegt og bragðgóður grænmeti

Mataræði ætti að vera til staðar á hverjum einstaklingi grasker. Þetta grænmeti í samsetningu þess hefur snefilefni sem eru gagnleg fyrir allan líkamann. Því undirbúningur fyrir veturinn á nefndri vöru ætti að gera hverja konu. Það getur verið safi, jams, snakk, candied ávöxtum og fleira. Greinin valið uppskriftir af ýmsum réttum af grasker, sem hægt er að undirbúa sig fyrir framtíðina. Lærið þau og taka andlegu mið.

Heilun grasker safa

Þroskaðir grasker hýði, skera í sneiðar og fara í gegnum juicer. Sú safi sjóða með sykri (eftir smekk eða engin) 5-10 mínútur. Þá, heitt hella í hreina, þurra glerílátum, þekja og sótthreinsa um hálfa klukkustund. Bankar herða og látið kólna, vafinn þá í teppi. Geymið safa í kjallaranum.

Efnablöndur úr grasker fyrir veturinn. Jam uppskrift

Kílógramm hreinsuð söxuð grasker fylla með sykri (0,6 kg) og fara á einni nóttu. Sem hætta morguninn holræsi safa, bæta pund af sykri og látið sjóða í tíu mínútur. Þá setja stykki í síróp, grasker og blandað vel. Í heild massa til að sjóða í fimm mínútur. Þá slökkva á hita og látið 5-6 klst af uppskeru. Með Lemon fjarlægja hýði, höggva hann og bæta við sultu. Malla þar þykkt treat, yfir lágum hita, hrært er reglulega. Geymt þetta preform í þéttri dauðhreinsuðum ílátum kólna.

Hvað annað er hægt koma okkur á óvart með grasker? Undirbúningur fyrir veturinn dýrindis smoothie

Sneiðar af grasker setja á pönnu með þykkum botni. Bæta smá vatni og elda þar til þyngd, þar til grænmetið er útboði. Frekari þurrka preform gegnum sigti eða mylja með því að nota blender. Í fullt af grasker, bæta við sykri eftir smekk, kanil, sítrus afhýða. Sjóða maukuðum um tíu mínútur og zakuporte í dauðhreinsuðum krukkur. Varðveitt slíka nýtingu mjög vel í kæli eða kjallara.

Niðursoðinn grasker: undirbúningur fyrir veturinn. Appetizer uppskrift með tómötum

innihaldsefni:

• Lauk - 5 stykki;
• hvítlaukur - 1 höfuð;
• grasker - 1 kg;
• tómatar - a pund;
• rifið engifer;
• heitu pipar.

Skorið laukinn og steikja varlega í olíu. Bætið grasker, skorið í teninga og browned. Next til að kynna grænmeti hvítlauk og krydd. Skerið tómatana í sneiðar og einnig senda í plokkfiskur grænmeti massa. Salt fat til að smakka og látið malla í hálftíma á lágum hita. Þegar ræsir er tilbúinn, dreifa henni á bökkum, kápa með hettur og sótthreinsa 20 mínútur. Zakuporte ílát og látið kólna undir teppi. Þessi réttur er mjög sterkan og óvenjulegt bragð verður grasker. Undirbúningur fyrir veturinn, gerði á þennan hátt er hægt að nota ekki aðeins sem appetizer, heldur einnig sem sjálfstæður annað fat. Það er mjög nærandi, hefur skemmtilega ilm og appetizing útliti.

Hér er hún - grasker. Undirbúningur fyrir veturinn, uppskriftir sem eru kynntar til athygli þína, er auðvelt að framkvæma og framúrskarandi bragð. Undirbúa þessa rétti til framtíðar - og þú allur veturinn getur láta undan heimilanna hans, gagnlegt og hollan mat.