Candy uppskrift, unnin með eigin höndum

Sammála, nánast hvaða hlutur, ekki keypt í verslun, og gert með eigin höndum, skipar ávallt virðingu og aðdáun annarra. þú getur gert mikið, en ekki allir vita um það heima. Einhver sem gerir heimili húsbúnaður, einhver gera gera. En það er eitthvað annað en hægt að þóknast og óvart sjálfur og ástvini þína. Þessi heimabakað sælgæti.

Réttlátur ímynda sér undrandi börnin þín eða koma að heimsækja vini, þegar þú setur vasi á borðið með eigin höndum eldað jarðsveppum, Sleikjó, karamellur og súkkulaði kúlur! En mest um vert, að í slíkum sælgæti örugglega mun ekki vera nein skaðleg íblöndunarefni, sem eyeballs fyllt með sælgæti úr verslun.

Hvernig á að gera brjóstsykur

Gerð nammi er ekki alveg erfitt, en þvert á móti, áhugaverð og skapandi ferli. Sérstaklega er uppskrift af sælgæti hefur mýgrútur af tilbrigðum.

"Fruit nammi"

Mark 1,5 list. ferskur kreisti ávaxtasafa, bæta sama magn af sykri og setja í pott með þykkum botni yfir miðlungs hita. Þegar massi kremuðum, snýr brúnt og seigfljótandi, fljótt hella í fyrirfram liggja í bleyti í köldu bolla vatni og látið kólna. Við the vegur, getur þú bætt við nokkrum mínútum fyrir lok matreiðslu í massa klípa af kanil eða Peppermint duft. Þeir gefa sterkan karamellu bragð og ilm.

Uppskrift candy "broddgeltir"

Mark banka kremuðum mjólk og blanda það með jörðu (í ekki mjög grunnt, að meðaltali rusl) hnetur og franskar frá þynnur eða kexi. Hnetur og kex þarf að bæta við auga, til að framleiða plast, solid massa. Frá þessu massa móta kúlur, rúlla þeim í hinum mola af smákökum og setja í kæli.

Uppskrift candy "appelsína sneiðar"

Peel og skipta í wedges 2 stórar appelsínur. Undirbúa Syrup 1 bolli vatn og 2 bollar af sykri. Hitað er að suðumarki og lægri hluti sem þar eru búin. Sjóða á lágum hita í 15 mínútur, þá slökkva eldinn, og appelsínugulum fyrir daginn leyfi í síróp. Daginn aftur, koma til sjóða og slökkva. Þegar síróp hefur kólnað alveg, getur þú fjarlægt negull og breiða út á bókfell eða klippa borð, látið þorna. Appelsína sneiðar rúlla í duftformi sykur, til að skipta í vel lokuðu krukku og geyma á dimmum og þurrum stað.

Uppskrift candy "Berjum"

Mark 100 grömm af kex og þynnum, próteinum og hella leiðir Chips 100 grömm brætt smjör. Blandið vel til að mynda ekki tacky, plast massa. Form kúlur úr því. Innan hvers bolta setja hneta. Fá boltann til að rúlla í kókos flögur. Það getur verið nokkrar sekúndur til að lækka þá í Cherry eða jarðarber safa eða síróp til að gera nammi fallega rauða litinn.

"Kýr" nammi uppskrift til að gera heima

Til framleiðslu á þessum bragðgóður súkkulaði verður að taka hálfan lítra af mjólk, um bolli þurr mjólk og sykri, og fjárhæð 600 grömm af smjöri - 100 g.

Þegar öll innihaldsefni eru unnin, að halda áfram beint að undirbúningi. Til að gera þetta, þeir (nema olíu!), Blandið vel, hella öllu í pott með þykkum, setja á litla loga. Á matreiðslu, massa verður að vera stöðugt, en varlega, hræra.

Sjóða skal upp þar til þykknað massa eignast smá brúnleitt lit. Þannig að þú færð góða niðursoðna mjólk. Mundu að eldað það að minnsta kosti klukkustund, annars nammi mun ekki framleiða gott.

Þá þarftu að setja mikið af matarolíu og til að mynda mjúkan rjóma blanda, mjög svipað og rjóma. Við elda smá meira og fá miklu dekkri og meiri þéttleika.

Næsta skref er að athuga framboð. Í þessu skyni aðferð við afhendingu og reið droplet á köldu yfirborði. Ef kúlan rúlla vel og ekki standa við borðið - svo tilbúin.

Nú er nauðsynlegt að setja alla þyngd á varanlegum pappír og skera í litla bita af veldi lögun.

Bon appetit!