Bragðgóður kalkúnn, bakað í ofni í álpappír: bestu uppskriftir, sérstaklega matreiðslu og umsagnir

Tyrkland, bakað í ofni í álpappír, snýr það út mjög safaríkur og ilmandi. Það eru margir uppskriftir fyrir undirbúning þess, og sum sem við lýsa í þessari grein.

Tyrkland flak í sojasósu

Því miður, ekki allar konur að elda flök alifugla, ekki halda raka það. Þess vegna mælum við með að þú notir uppskrift okkar, sem meðal annars kostur, er einkennist af einfaldleika og affordability. Svo, fyrst að undirbúa eftirfarandi efni:

• kalkúnn flak - 700 grömm.
• Krydd - þrjár teskeiðar.
• Soy sósa - fimm matskeiðar.
• Salt - til að smakka.

Hvernig á að baka kalkúnn brjóst í ofni í álpappír:

• Rækilega skola kjötið og þurrka það með handklæði pappír. Þá gera nokkrar djúpt hníf niðurskurð til betri gleypa ilm af kryddi.
• Veldu uppáhalds kryddi - það kann að vera marjoram, basil, engifer, hvítlaukur duft eða blöndu af jurtum fyrir kjúkling. Nudda salt og krydd kalkúnn brjóst á öllum hliðum, og þá hella kjötið með sojasósu.
• Vefja í álpappír autt og senda það í ísskáp í þrjár klukkustundir.

Þegar kjötið promarinuetsya, senda það í ofni (án þess að fjarlægja filmu) í 50 mínútur. Ef þú vilt að flaka þakinn með fallegum skorpu, þá opna hana fyrir fjórðung klukkutíma áður en bjalla myndatöku. Þegar kalkúnn er tilbúin, láta það kólna örlítið og skera stykki hennar. Fyrir Skreytið sem þú getur sent inn hvaða crumbly graut, salat eða pasta.

Tyrkland skinn með osti

Þetta fat mun vera viðeigandi í mismunandi tilvikum. Til dæmis, getur þú sótt það til the frídagur borð, elda fyrir rómantíska matinn eða fjölskyldu máltíð.

innihaldsefni:

• Kalkúnn brjóst - 500 grömm.
• Soy sósa - fjórir matskeiðar.
• Mozzarella - 150 grömm.
• Dijon Mustard - ein matskeið.
• Ólífuolía - ein teskeið.

Kalkúnn brjóst, ofn-bakaðar í álpappír, framleitt samkvæmt eftirfarandi uppskrift:

• Treat flök og skera það í sundur a la carte.
• Hellið kjöt teriyaki sósu og láta hana til marinerast í eina klukkustund.
• Skerið filmu í nokkra bita. Í miðju hvers setja kjöt, og þá brjóta brúnir. Þess vegna er lokið uppbygging ætti að líkjast bát.
• Stráið hver þjóna með osti og senda fiskflökin sett í pre-upphitun ofni.

Hvernig á að baka kalkúnn í ofninum í álpappír? Í þessu tilviki, allt ferlið tekur 35 mínútur. Falleg og ljúffengur, miðað við dóma, fat fer vel með rauk grænmeti og allir fersku grænmeti salati.

Læri af kalkún með grænmeti

Lean kalkúnn kjöt er ríkur í prótein, tryptófan og inniheldur ýmsa þætti nauðsynlegt rekja til mannslíkamans. Þess vegna sérfræðingar mæla með þessu kjöt barnamatur og mat fyrir íþróttamenn. Og við viljum deila með ykkur einfalda uppskrift sem er viss um að fara niður í venjulegum valmyndinni.

Rétt vörur:

• Læri kalkúnn - tvö stykki.
• Provencal jurtir og salt - matskeið.
• Jörð svartur pipar - tsk.
• Jurtaolíu - þrjár matskeiðar.
• Kartöflur - ein kíló.
• Lítil kúrbít.
• Papriku - tvö stykki.
• Laukur.
• Eggaldin.
• Sveppir - tíu.
• Hvítlaukur - eftir smekk.

uppskrift

Hvernig á að elda grænmeti með sveppum og Tyrkland læri bakaðar í ofni í álpappír:

• Meðhöndla grænmeti, þvo og berki.
• Kartöflur skera í bita, laukur - hálf hringir, pipar - spjöld og sveppum, eggaldin og kúrbít - litla bita.
• Grease a bakstur fat með olíu og setja á the botn af the boga. Hann setti restina ofan á grænmeti, blandað með salti og kryddi. Lokið filmu lögun.
• Mjaðmir þvo og gera þeim nokkrar þrep með hníf. Settu "vasa" hvítlauksrif, sem verður fyrst að skera í tvo eða þrjá hluta. Flottur afhýða Provence jurtir, salt og krydd.
• Fold filmu í formi báta og setja þær í holdinu. Reyndu að gera safa í matreiðslu ferli gæti ekki lekið út.

Hitið ofninn, og þá senda það til grænmeti og kjúklingi. Undirbúa afurðunum þá 40 eða 50 mínútur og þá strax setja þær á plötum.

kalkúnn flök með grænmeti í álpappír

Ef þú þarft að fljótt undirbúa hádegismat eða kvöldmat, getur þú notað uppskrift okkar. Fyrir þetta fat þú þarft eftirfarandi vörur:

• Tveir laukur.
• 200 grömm af sveppum.
• Einn gulrót.
• Fjórir kartöflur.
• 300 grömm af kalkúnn brjóst.
• 50 grömm af smjöri.

Tyrkland, bakað í ofni í álpappír með grænmeti, unnin fljótt og mjög einfaldlega:

• Takast á við sveppum og grænmeti, hreint allar vörur. Kartöflur skera í bita, gulrætur flottur, laukur fínt crumble og sveppir skorin í sneiðar.
• Nudda kjötið með salti og stökkva með uppáhalds jurtum þínum.
• Setja flök á filmu, og það lá, grænmeti lögin, þá sveppum. Á efstu "kápu" setja stykki af smjöri og hella smá vatni.

Tengdu þunna brúnir þannig að fá poka, og þá setja vinnsluhlutann í a pre-upphitun ofni. Hálftíma síðar ljúffengur og heilbrigðum kvöldverður verður borinn fram.

Kalkúnn drumstick, bakað í ofni í álpappír

A sérkenni af þessum diski er hunang-sinnep marinade, sem gefur sérstakt bragð af kjötinu. Eins og the orðatiltæki goes gesta hostesses, gestum ánægður með upprunalegu rétti.

innihaldsefni:

• Kalkúnn drumstick.
• Honey - tvær matskeiðar.
• Soy sósa - fjórir matskeiðar.
• Sinnep - ein matskeið.
• Salt og pipar.

Hvernig á að elda kalkúnn fótinn, bakað í ofni í álpappír? Uppskrift af upprunalegu diskar eru í boði hér:

• Shin þvo, þurrka og gera kjötið nokkrar djúpt punctures með hníf.
• Nudda kalkúnn með salti og pipar, vefja það í álpappír og senda baka.
• Undirbúa gljáa á hunangi, sinnepi og sojasósu.
• Eftir hálftíma, fjarlægja fuglinn úr ofninum, snúa brún spaðans og hella sósu sköflunginn.

Undirbúa fat fjórðungur af klukkutíma. Setja fótinn á disk og aðskilja kjötið frá beini. Berið veitingar, heit, með hunangi sósu.

Rúlla af kalkúnn brjóst í álpappír

Koma á óvart gestum upprunalega diskar eldað samkvæmt uppskrift okkar.

innihaldsefni:

• kalkúnn flak - 300 grömm.
• Gulrætur - eitt stykki.
• Salt - hálf teskeið.
• Ground Allrahanda - klípa.
• Hvítlaukur - tvær negull.

Bragðgóður kalkúnn, bakað í ofni í álpappír, er unnin á eftirfarandi hátt:

• Gulrót hýði og flottur.
• Flök, skera langsum í þrjú eða fjögur þunnu lagi. Setja workpiece um borð skarast hver öðrum.
• Meat salt og pipar. Setja það jafnt gulrætur og hakkað hvítlauk.
• Rúllaðu flök rúlla og tryggja með band hönnun.
• Vefðu filmu auður og senda það í heitum ofni í hálftíma.

Þegar bjallan myndatöku, snúa rúlla og skila því í ofninn. Eftir annað korter þú getur fengið fat og skera í sneiðar. Þessi máltíð er hægt að fylgja í heitum eða köldum eins og snakk. þú getur rúlla afrita allar grænmeti eða sveppum ef þess er óskað.

Tyrkland, bakað í ofni í álpappír alveg

Hvernig á að koma á óvart stóra fjölskyldu fyrir frí borð? Hostess ráðlagt að bjóða gestum bakaðar kalkúnn fyllt með grænmeti, ávöxtum og jurtum.

innihaldsefni:

• Whole kalkúnn - um átta kíló.
• Butter - 100 grömm.
• Laukur og gulrætur - tvö stykki.
• Sellerí - fjögur stofnfrumna.
• Tveir appelsínur.
• Þrjár sprigs af tímían.
• Einn lárviðarlaufinu.
• Hvítvín - eitt glas.

Fyrir marinade þú þarft:

• Sex lítrar af hreinsuðu vatni.
• 125 grömm af salti.
• 120 grömm af sykri.
• Fjórir negulnaglar af hvítlauk.
• Þrjár matskeiðar af baunir Allrahanda.
• Einn kanill stafur.
• Krydd blanda (ítalska og franska jurt blöndu papriku).
• Ein appelsína.
• Tveir laukur.

uppskrift

Hvernig á réttan undirbúning kalkúnn, bakað í ofni í álpappír? Uppskrift fyrir hátíðleg máltíðir, lýsa við í smáatriðum hér:

• Treat alifugla skrokkinn, fjarlægja þarma og skera háls.
• Næst undirbúa marinade. Í þessu skyni, hella í djúpa vatnstanki, setja inn í það í gegnum fjölmiðla hvítlauk, piparkorn, kanill stafur, sneið laukur og appelsína. Settu sósuna í þessum fugla og senda það í kæli í einn dag.
• Daginn, kalkúnn skal vandlega þvo og þurr klút. Síðan fugl við stofuhita í eina klukkustund.
• Grænmeti og ávextir eru skera í bita, og þá fylla í skrokknum sínum. Ekki gleyma að setja ilmandi blóðberg.
• Hyljið bakstur bakka með tvö lög af álpappír, setja þær á fugla brjóstamjólk upp.
• Með elda bursta vandlega promazhte húð brætt smjör.
• Hellið í vín, himnur, og þá lyfta upp á brúnir.

Bakið fugl vera á 220 gráður. Hvernig á að reikna út tíma? Í þessu skyni er einföld formúla. Eitt kíló er jafn 30 mínútur. Þannig kalkúnn okkar ætti að vera tilbúinn í um fjórar klukkustundir. 40 mínútur þar til eldaður hella fugla eftirstandandi smjör. Ekki gleyma að athuga reiðubúin fuglsins með tannstöngli. Ef flæði frá stungustað bleiku vökva, fat þarf meira þá í ofni í smá stund. Ef safi er ljóst, kalkúnn er hægt að fá. Til að kjötið var enn juicier, hylja lokið fugla handklæði og leyfa því að "ná" í 40 mínútur.

Tyrkland, bakað í ofni í álpappír, getur verið sérgrein þína. Staðfest uppskriftir okkar til lífsins og ástvinir raduyte nýja bragði!