Bakið Gingerbread Cookies með kökukrem: uppskrift með mynd

Ginger kex með kökukrem, uppskrift sem verður rætt nánar, tilvalið fyrir áramótin eða jólin borð. Það skal tekið fram að ekkert erfitt í framleiðslu á slíkum delicacy ekki. Þú þarft aðeins að rétt hnoða deigið, til að mynda vörur, baka og skreyta þær. Tilviljun, það var síðasta aðgerð veltur á hvernig það mun líta út eftirrétt þinn. Nota sérstaka gljáa fyrir engifer smákökur, getur þú gert mjög bragðgóður og gott nammið sem getur ekki hafnað hvorki fullorðinn né barn.

Svona, í þessari grein, ákváðum við að kynna þér til nokkurra nákvæmar leiðir til að elda dýrindis heimili bakstur. Að auki munum við segja þér hvernig og með það að skreyta slíkar vörur.

Ginger smákökur með frosting Uppskriftir með myndum af fullunnum dágóður

Áður en þú gerir þetta eftirrétt, verður þú að ákveða hvaða jurtir og krydd sem þú vilt bæta við það. Auðvitað, það er skylt að nota engifer. Eins og fyrir önnur krydd, það er mælt með að velja þeim að vild og smekk.

Svo, hvernig á að gera engifer smákökur með frosting? Uppskrift (classic) kemur fram það krefst lögboðin ilmandi aukefni eins og vanillíni. Þökk sé honum, bakaðar vörur þínar munu reynast mjög bragðgóður. Við the vegur, þynnri þú rúlla út deigið, sem crisper er eftirrétt.

Svo til að gera piparkökur smákökur fyrir áramótin, þurfa eftirfarandi þættir að vera frátekin:

• hunang ferskur vökvinn úr einhverju tagi - allt 4 stór skeiðar;
• sandur-fínn sykur - ½ bolli;
• ekki rancid smjör olía - um það bil 120 g;
• hvítt hveiti sigtað - 2 fullur bolla;
• Ginger (root) milled (fáður) - um 3 eftirrétt skeiðar;
• lyftiduft - tsk;
• vanillu bragðbætt - lítilli skeið;
• Powdered kanil - lítið skeið (nota valfrjálst);
• fínt sjávarsalt - eftir smekk;
• Allrahanda mulið - a par af stór klemmir (nota valfrjálst);
• negull mulið - 3 buds (notkun valkvætt).

Hnoða deigið engifer

Byrja að undirbúa jólin piparkökur smákökur ætti að vera deigið. Í þessu skyni hvítt hveiti er nauðsynlegt til að sigta í málm skál, þá bæta við það lyftiduft, vanillu, engifer rót, rifinn á litlum grater, sjávarsalti, jörð kanill, Allrahanda og duftformi klofnaði buds. Ef bragðið af síðustu þremur þáttum sem þú ert ekki sáttur, þeir geta ekki notað.

Undirbúningur frjáls-rennandi hluta prófsins, ættir þú að byrja að undirbúa annað. Fyrir þetta það er nauðsynlegt til að draga úr matarolíu við stofuhita, og þá setja það í hveiti og hendur vandlega mala fínt Crumb. Eins og fyrir hunang og fljótandi sykur, ættu þau að vera tengdur í málm skál og bráðna við lágan hita. Sú síróp er nauðsynlegt bara til að bæta við hveiti með smjöri.

Ákaflega ruglað allt efni þú þarft að fá mjúka og teygjanlegt massa, sem er mælt með að setja á hálftíma í kæli rými.

mynda vörur

Áður en þú bakað piparkökur piparkökur, það ætti að búa til rétt. Fyrir þetta áður hnoðað deigið þarf að fjarlægja rúlla úr kæli og þykkt 5 mm. Sú lag verður að skera í tölum (hús, jólatré, Kanína, karlar, og svo framvegis.), Með sætabrauð hnífa. Ef slík tæki þú ert ekki, þú getur tekið venjulegt bolla eða glas.

Ferlið bakstur í ofninum

Hvernig á að baka piparkökur smákökur fyrir áramótin? Til að gera þetta, taka pönnu, bursta það með olíu eða salsa, og þá varlega setja það allt rista vörur. Í slíkum hálf-lokið vörur sem þarf til að senda í preheated ofn í 7-12 mínútur. Það skal tekið fram: þykkari varan verður, því lengur sem þeir ættu að vera bökuðu. Hins vegar er ekki mælt overdry kex. Það ætti að vera aðeins örlítið browned, verða ilmandi og mjög bragðgóður.

Grandvarlega að borðinu

Nú þegar þú veist hvernig á að elda jóla piparkökur smákökur. Eftir að þeir eru undir hitameðferð, skulu þau fjarlægð varlega af pönnunni og setja það á sameiginlega disk. Cool vörur á köldu lofti, það er óhætt að halda áfram með skraut þeirra. Þjóna smákökur tilbúin fyrir borð New Year er að vera með te eða aðra drykki.

Ginger smákökur með frosting: uppskrift með eggi

Það eru margir möguleikar til að undirbúa slíkar kræsingar. Classic hefur verið hér að framan. Ef þú vilt gera meira veruleg eftirrétt, mælum við með að nota eftirfarandi ákveðinn hátt. Við the vegur, kökukrem að engifer smákökur eru líka nokkrar uppskriftir. Við lýsa þeim aðeins lengra.

Svo þurfum við:

• hvítt hveiti sigtað - ca. 400 g;
• olía er ekki þrána smjör (hægt er að nota a hár gæði smjörlíki) - um;
• Ferskt kjúklingur egg - 2 stk;.
• sandur-fínn sykur - um 180 g;
• skilst út í mjólk fituinnihald - 10 ml;
• maís sterkja - stór skeið;
• Ginger duft - 1,5 eftirrétt skeiðar ;
• lyftiduft - 1,5 eftirrétt skeiðar;
• kanill, hakkað - nokkur klemmir (ekki er hægt að bæta við).

Gera deigið

Piparkökur með kökukrem, uppskrift sem við erum að íhuga, er meira lush og fullnægingu en það sem hefur verið hér að framan. Þetta er vegna þess að egg eru notuð í framleiðslu á deigið.

Svo, til að blanda basar sem þarf til að draga úr matarolíu við stofuhita, bæta við það sandi-sykur og whisk vel með hrærivél. Ennfremur leiðir massa þarf að bæta einum kjúklingur egg og endurtaka aðferð við blöndun. Við lok í samband neðst krefst smám saman inn á fijáls-fljótandi blöndu af síaða hveiti hveiti, kornsterkju, engifer, mulinn á grater, og sundrunarefni og kanill. Sem afleiðing af löngu og virkt blöndun þú ættir að fá teygju massa.

Aðferðin við að móta greinum

Ginger smákökur með frosting reynist ljúffengur og falleg, sama hvað efni sem þú notar til að prófa. En áður en þú byrjar bakstur og skreyta slíkra vara, sem þeir ættu að vera vel mynduð. Í þessu hnoðaði deigið er nauðsynlegt að rúlla út lag þykkt 5-8 cm, og þá skera í hvaða mynd. Ef slík skemmtun sem þú gerir fyrir borð nýársdag, það er best að elda kex í formi jólatré, snowmen, menn, hús og svo framvegis. Ef þú ákveður að bara til að þóknast gestir þeirra dýrindis eftirrétt, það er hægt að skera vöru í formi hringi eða ferninga.

Hvernig á að baka?

Nú þú veist, það er nokkuð auðvelt að mynda eigin piparkökur þeirra fótspor. Hvernig á að elda það í ofninum? Í þessu skyni, allar rista vörur ætti að vera flutt til smurða bakstur lak, sem er þá þarf að senda í ofni. Bakið eftirrétt mælt fyrir ¼ klukkustund á 204 gráður. Á þessum tíma, kex hækki og örlítið browned.

Það er borið fram með heimabökuðu eftirrétt borð

Eftir piparkökur lostæti vypechetsya í ofninum, það er nauðsynlegt að fjarlægja og setja á disk. Þegar allar vörur hafa kælt alveg, þú getur byrjað að skreyta þær. Hvernig og með henni og það er gert, munum við útskýra svolítið nánar.

Berið fram við tilbúin til hátíðlegur borð helst með heitu tei. Njóttu máltíð!

Hvers konar gljáa er hægt að nota til að skreyta kökur?

Hvaða kökukrem fær um að gefa bakstur frábær bragð og ótrúlega fallegt útlit. Undirbúningur skraut frekar fljótt og auðveldlega. Við getum ekki sagt að kökukrem á piparkökur getur verið mismunandi: súkkulaði, sykur, hunang, myntu, og svo framvegis. Nokkrar aðferðir til framleiðslu á sagði skemmtun, kynna við nú.

Gerð kökukrem

Áður en þú skreyta piparkökur, ætti almennilega undirbúa gljáa. Fyrir þetta þurfum við:

• fiturík mjólk - eftirréttur skeið;
• duftformi sykur - ½ bolli;
• sea salt - schepotochka;
• olía er ekki þrána smjör - eftirréttur skeið;
• vanillu bragðbætt - um smekk.

Aðferð til framleiðslu

Sem reglu, skreytingar engifer smákökur mun ekki taka langan tíma. En áður en þú byrjar þetta ferli, það ætti að vera rétt að gera frosting. Fyrir þetta er nauðsynlegt til að bræða matarolíu í litla málm skál, og þá hægt að bæta öðrum innihaldsefnum við hana (flórsykri, ferskur mjólk og sjó salt). Í kjölfarið öll innihaldsefni sem þarf blanda varlega whisk þar rjómalagaðri massa. Í lok í leiðir gljáa skal setja eftir smekk og vanillu.

Hvítt og dökkt súkkulaði kökukrem fyrir smákökur

Þetta er ef til vill the festa og einfaldur gljáa, sem er mjög vinsæll með sætur tönn. Fyrir undirbúning þess að við þurfum:

• fiturík mjólk - stór skeið;
• sandur-sykur - a stór skeið;
• hvítt súkkulaði eða dökk - 2 bolta;
• olía er ekki þrána smjör - eftirréttur skeið;
• vanillu bragðbætt - um smekk.

fljótur matreiðslu ferli

Ginger smákökur með frosting súkkulaði reynist sem mest ljúffengur og ilmandi. Til að staðfesta þetta, leggjum við til að gera það sjálfur. Fyrir þetta flísar hvítar eða dökk dágóður (fer eftir hvers konar gljáa þú vilt) vera brotinn í litla sneiðar og setja í málm skál. Við hliðina á súkkulaði mjólk sem þú vilt bæta við fiturík, sykur-sandi olíu og smjör. Í þessari samsetningu, diskar verður að setja í vatnsbaði og hituð rólega. Reglulega hrærið massa, þú þarft að fá þykka gljáa samræmda brúnt eða hvítt.

Elda appelsína gljáa

Ef þú vilt fá björt appelsína skraut fyrir engifer smákökur, mælum við með að þú elda það á grundvelli sítrusávöxtum. Fyrir þetta þurfum við:

• appelsínusafa nýkreistur - fullt glas;
• duftformi sykur - 4 stór skeiðar.

Fast elda aðferð

Það hefur gert þetta gljáa frekar fljótt. Fyrst þarftu að blanda kökukrem sykur með ferskur kreisti appelsínusafa, og þá setja þær á litlum eldi og örlítið hlýja. Sem afleiðing af þessum skrefum, ættir þú að fá björt appelsína samræmdu gljáa fljótandi samkvæmni.

Skreyta eftirrétt litað gljáa

Hvernig á að skreyta piparkökur? Fyrir þetta þarftu kökukrem og sætabrauð sprautu og bursta.

Using mat litarefni á matreiðslu dágóður getið, er hægt að gera mjög gott jól eftirrétt. Ef þú skera út kökur í formi jólatré, það er nauðsynlegt að smyrja á græna gljáa og bíða í nokkurn tíma þar til sætleik mun ekki harðna. Next, varan er nauðsynlegt að skreyta "kúlur", með því að nota rauða, appelsínugult eða gult sykur síróp. Í lok allar smákökur ætti að vera sett í kæli rými, og þá strax til staðar við borðið.

Samkvæmt þessari reglu er hægt að skreyta með öllum bökuðum engifer kexi hvaða lögun. Hins vegar, til að byrja þetta ferli ætti aðeins eftir að varan er alveg kaldur eftir hitameðferð. Annars gljáa verður dreift, og eftirrétt mun ekki snúa út eins falleg eins og ég vil.

Við the vegur, ef engifer eftirrétt gert fyrir veturinn frí, getur það verið frekar skreyta og hefðbundin duftformi sykur. Þessi sætleiki á vörunni mun líta út eins og nýr, fallið snjór áramótin.