Hvernig á að undirbúa engifer kex

Það eru fullt af uppskriftum fyrir smákökum með engifer. En það er ekki nauðsynlegt að fylgja ströngum hlutföllum af hráefni. Ef þú ert skapandi manneskja, verður þú sjálfur að búa til alvöru meistaraverk matreiðslu og elda engifer kex til að smekk þínum.

Vera skapandi, leika og búa með börnum sínum í eldhúsinu. Og þú ert viss um að fá frí anda, því hlýnun lykt af kryddi í íbúðinni og viðkvæma bragð, búin með höndum, stórkostlegur kökur.

Ég bý í smáatriðum á klassíska útgáfu af ensku, sem er bakað í hefðbundnum jóla piparkökur. Þú verður fyrst að kveikja á ofninum og hita það í 180 gráður. Á þessum tíma pundsins punga 100 grömm af smjöri, bæta við 1 egg, ¾ bolli sykur, og hrærið blönduna þar til hún er alveg uppleyst. Það ætti að snúa hvítt og loftið massa.

Þá taka 2 bollar hveiti 2 tsk jörð engifer og lyftiduft, 1 tsk múskat og kanill, ½ teskeið af kardimommur, og pakki af vanillu sykri, blandað vandlega whisk þar til slétt. Þá smám saman hella hveiti með kryddi í olíu-eggjablönduna við deigið reyndist frumustrok.

Soft deigið er rúllað út á borðið og kreisti kex mót. Shift varlega á bakstur, að mælt bökunarpappír, þannig að fjarlægðin milli tölur í stað þess að standa saman á bakstur. Gingerbread bakaðar 15 mínútur við hitastig um 180 gráður. Það er mikilvægt að hjálpa halda raka, ganga úr skugga um að smákökur örlítið dökk botn og toppur falla með gullna lit.

Þegar skreyta nota súkkulaði eða hvítt gljáa, unnar með bleki, sultu.

Deigið fyrir bakstur hunangi má bæta í stað sykurs, negull, milled í kaffi kvörn til að fá mismunandi bragði og ilmur.

Lítil matreiðslu bragðarefur sem mun vera gagnlegt til að engifer kexi reyndist alveg áhrifamikill og ljúffengur

1. Allar vörur skulu fara úr kæli og á borðið til að halda við stofuhita í amk klukkustund.

2. Það er betra að nota í bakstur heimabakaðar egg.

3. taka varlega upp vönd af kryddjurtum á bragðið þá dregur bókstaflega.

4. Skreyta smákökur betur í formi hita, svo það er betra haldið lögun sinni og útliti

5. Að kex snúið lush, vera viss um að bæta gos, slaked með edik eða lyftiduft.

Börn með ánægju skreyta piparkökur. Á meðan það er heitt, það er þægilegt að gera gat til þess að setja þráð. Svo falleg matreiðslu vöru er hægt að hengja á jólatré, sem notuð eru í formi vinninga á aðila barna og afmæli. Áhugavert Easter gjafir geta verið bakaðar og setja á borðið sem skemmtun fyrir te.

Í viðbót við fótsporum er hægt að útbúa í blíður og langa cherstveyuschy engifer tart jógúrt. Það er fullkomlega hressandi, alltaf reynist mjúk og Airy, auðveldlega og fljótt tilbúinn. Börn og það er sérstaklega nauðsynlegt að smakka.

Fyrir undirbúning þess verður að taka glas af léttri jógúrt (hægt að skipta með jógúrt eða mjólk með ananas, en bragðið verður ekki einn), hálf pakki af bræddu smjöri, bæta 2 barinn egg, ¾ bolli af duftformi sykur, 2 tsk ferskur rifinn engifer og blanda. Sigta 1,5 bollar hveiti, bæta við það gos eða lyftiduft og hella í blöndunni. Þú ættir að fá blíður hálf-fljótandi batter.

Á the botn af the bakstur fat fallega setja sneiðar af eplum eða perum, varlega leggja deigið ofan og skreyta með hinum sneiðar. Bakið baka 50 mínútur á 175 gráður. Kæla það í formi, og aðeins þá til að kveikja á fat.

Ginger er notað í matreiðslu frá fornu fari í fersku og þurru formi hamar. Sneiðar af ferskum engifer rót geta undirbúið í síróp, það reynist framúrskarandi og gagnlegar delicacy. Til að gera þetta, fjarlægja hann húðina og að drepa beiskja bleyti í langan tíma í köldu vatni. Eftir það haldið í miklum sýróps eða brætt súkkulaði.