Aðalréttir af kúrbít: uppskriftir

Ef þú eins og að borða fjölbreytt og hollan mat, þá borga eftirtekt til helstu diska af kúrbít. Þetta grænmeti er alhliða, það er fullkomlega viðbót súpur, salöt, til að elda frábæra máltíð og getur jafnvel orðið grundvöllur fyrir kvöldmatinn, bakstur eða eftirrétt. Orðið fyrir kúrbít það eru svo margar uppskriftir. Því miður, einn hlutur mun ekki lista þá alla, svo þú getur meta mest áhugavert og auðvelt valkostir til að þetta grænmeti.

Stewed kúrbít með kjöti

Þessi uppskrift, kannski hægt að kalla sígild af tegund. Eldið kúrbítur með kjöti, og þú færð einföld, gagnlegur, þægilegur og ljúffengur hádegismat eða kvöldmat.

Það þarf einn stór kúrbít, hálfa kíló af svínakjöti, einn gulrót, einn laukur, tveir tómatar, jurtum og kryddi eftir smekk og matarolía til steikingar.

Svo, undirbúa annað fat kúrbít. Uppskrift - skref fyrir skref - segja mér hvernig á að gera það rétt.

1. Undirbúa matinn. Þvoið kjöt og klappa þurr og þrífa grænmeti.

2. kjötið skorið í litla bita.

3. Nú fyrir grænmeti. Laukur, kúrbít og tómat skera í litla bita, gulrætur og nudda á gróft grater.

4. Í pottinum, hella smá olíu, láta það hita upp. Yfir háum hita steikið kjötið lítillega.

5. Bætið lauk og gulrætur. Elda fyrr en þeir mýkja.

6. Settu ketilinn tómatur og látið malla í tíu mínútur.

7. Nú er kominn tími til að bæta kúrbít. Dish með salti, kápa og látið malla í þrjátíu mínútur.

8. Með þeim tíma sem rennur stökkva uppáhalds krydd þínar, hakkað jurtum og hrærið.

Að beiðni geta Berið fram með sýrðum rjóma og hvítlauk. Það er hvernig á aðeins átta skrefum og klukkustund af tíma þínum, þú færð dýrindis kvöldmat. Við the vegur, getur þú undirbúa annað fat kúrbít og kartöflum. The uppskrift er sú sama, bara í staðinn kjöt er kartöflur.

Kúrbít og ost í ofninum

Til að undirbúa þetta fat þarf að lágmarki hráefni. Að sjálfsögðu, kúrbít er best að taka unga (aðeins tveir meðalstór). Hundrað grömm af osti. Þrír eða fjórir tómatar, um það bil jafn þvermál kúrbít. A par af skeiðar af sýrðum rjóma eða majónesi. Eins og kryddjurtum og hvítlauk, ferskum eða þurrkuðum.

Squash Þvoið, þurrt og skera í hringi um það bil einnar sentímetra þykkt. Unnin grænmeti létt steikja á pönnu í smjöri eða láta það hrátt, ef þú horfir á mynd, eða vilt fleiri heilbrigðu mataræði. Með beittum hníf skera sneiðar kringum tómötum polusantimetra þykk. Mylja hvítlauk, kryddjurtum og ostur flottur.

Nú halda áfram að söfnuði fat. The þægilegur vegur til að gera þetta á bakstur blaði, pre-SmurÃ. Raða kúrbít, stökkva með hvítlauk, smá salt, bursta með sýrðum rjóma eða majónesi. Hylja hringi af tómötum, bæta jurtum og osti. Hitið ofninn í 180 gráður. Senda bakstur fat með um þrjátíu mínútur.

Annað fat kúrbít í ofni er gott vegna þess að þeir eru tilbúnir einfaldlega og fljótt, svo þú getur hafa tíma fyrir komu óvæntum gestum. Berið snarl heitt eða kalt, það er gott í hvaða formi.

Elda í multivarka leiðsögn kavíar

Það er ekkert auðveldara en að elda multivarka: skera vörur, kastað í skál, ég setti forritið og njóta ilmur af rétti í undirbúningi! Squash kavíar er gert með því að nota blender, en það var ekki flækja ferlið.

Svo, tíu skammta sem þú þarft:

• Pound kúrbít;
• einn laukur;
• tvær gulrætur;
• einn paprika;
• tvö eða þrjú hvítlauksgeirar;
• búnt ferskt dill;
• par matskeiðar tómatmauk;
• klípa af sykri, salt eftir smekk;
• fjórum matskeiðar af matarolíu.

Þú munt ekki lengur vera spurning vaknar, hvernig á að undirbúa annað fat kúrbít í multivarka. Bara nota uppskrift okkar, rúlla upp til bankanna og njóta Vegetable kavíar allan veturinn.

Í fyrsta lagi að undirbúa matinn, svo sem ekki að vera annars hugar við hann í leiðinni. Kúrbít og papriku skera í miðju-stór teningur, gulrætur fínt flottur og lauk, hvítlauk og dilli höggva.

Í pott Multivarki hella jurtaolíu, setja laukinn og gulrót. Cook í "Bakstur" ham fyrir tuttugu mínútur. Í skál, bæta kúrbít, papriku, sykur, salt og tómatmauk. Undirbúa jafnframt sama tíma. Endurbyggja forrit til að setja út í eina klukkustund. Um tíu mínútum fyrir lok matreiðslu bæta hvítlauk og dilli.

Setjið grænmetið í blandara og mala í mauki. Grasker tilbúin egg sem þú getur borðað, eða bara rúlla upp til bankanna fyrir veturinn.

Annað fat af kúrbít og kartöflum í ofninum

Bakaður kartöflu með courgettes - bragðgóður og einfalt fat, sem kann að vera aðal grænmeti fat eða hlið fat til kjöt.

Við þarft eftirfarandi hráefni til eldunar þriggja til fimm skammta.

• Um það bil helmingur a kíló af kúrbít og kartöflum.
• Ein paprika.
• Þrjár negulnaglar af hvítlauk.
• Einn laukur.
• Par tómötum.
• Herbs ef þess er óskað.
• Klípa af svörtum pipar.
• Salt eftir smekk.
• Ólífuolía eða sólblómaolía.

Svo hvernig gera þú bakað þetta fat?

Settu ofninn til að hita upp, og í millitíðinni undirbúa vörur. Kúrbít, kartöflur og tómatar hýði, skera í bita eða miðlungsstórt teninga. Pepper crumble í strá. Laukur skorinn í hálf hringi, hvítlauk og þráður í gegnum fjölmiðla. Ef þú tekur jurtum, þá höggva hana.

Bakstur bursta með olíu. Á það jafnt grænmeti: kúrbít, kartöflur, papriku, lauk og hvítlauk. Prisolit, stökkva með svörtum pipar og jurtum. Aðalréttir af kúrbít og kartöflum bakaðar klukkutíma, þannig að þú ættir að vera nóg að þessu sinni. En samt reglulega athuga reiðubúin grænmeti, svo að ekkert er brennt.

Elda kúrbít casserole með eggaldin

Uppskrift af casserole er ekki svo einfalt að því leyti að hann er sérstakur og hefur einn elda leyndarmál. Aðalatriðið er að eggaldin með kúrbít fullkomlega passa og bæta tómatur og sérstaka sósu skapar einstakt bragð eins súrum gúrkum. Prófaðu það og sjá fyrir sjálfan þig!

Til að undirbúa um sex skammta þarf eftirfarandi magn af hráefni.

• Sjö hundruð grömm af kúrbít.
• Átta grömm af eggaldin.
• Sex hundruð grömm af tómötum í Casserole sig og sama sósu.
• Einn stór pipar.
• Tveir laukur.
• Þrjár negulnaglar af hvítlauk.
• Ferskar kryddjurtir (steinselja og dill).
• Par matskeiðar af matarolíu.
• Salt og krydd eftir smekk.

Halda áfram að elda pottrétti.

Ef þú gerir annað fat af kúrbít enn ungur, er ekki hægt að hreinsa þá. En með stórum grænmeti að gera þetta ferli. Skerið leiðsögn hringa prisolit og látið liggja í bleyti.

Á meðan, undirbúa sósu. Í þessu skyni, hita olíuna á pönnu eða pönnu, laukur fínt skorið og steikja þar til gullið brúnt. Tómatar afhýða og mala í mauki. Bæta því á pönnu, til laukur og eldið í stutta stund. Þó njóta paprika, hreinsa það og höggva fínt. Bæta því við sósuna þegar það sýður. Prisolit, árstíð og elda í um tíu mínútur á lágum hita.

Snúðu ofninn þannig að það hlýja upp og feiti bakstur fat með olíu. Eggplants og tómatar skorið í sneiðar, eins og það gerði með kúrbít. Þessar grænmeti, skiptis, dreifa í hring á bakstur lak. Nú hella tilbúna sósu, stökkva með mulið hvítlauk og kryddjurtum. Senda fat í ofni í um klukkustund. Á beiðni, getur þú stökkva með rifnum osti Casserole á í tíu mínútur þar til útboði, en einnig fá mjög bragðgóður án þess.

Nú þú veist að seinni fat af kúrbít, eggaldin sameina fullkomlega og getur jafnvel orðið hátíðlegur kvöldmat. Þetta bjarta Casserole sannarlega verið kallaður fat konungs, bæði í útliti og bragð. Jafnvel í venjulegum degi, þetta fat er fínn, ef þú ert nú þegar þreyttur af stærðargráðunni ýmsu stews og salat.

Rúlla af kúrbít

Þetta er ekki að veita fat bakstur, svo það getur verið borið fram kalt sem snarl. Til að undirbúa rúlla þurfa lítið úrval af vörum, sem vissulega er til á mörgum heimilum.

• Ungt meðalstór kúrbít - fjórir þeirra.
• Bræddur ostur - tveir pakkar (hægt að skipta um fast).
• Tómatar - tvö stykki.
• Majónes - a par af skeiðar.
• Greens - geisla.
• Hvítlaukur - þrjár negull.
• Jurtaolíu - til steikingar.

Uppskriftir diskar af kúrbít þessari gerð eru einfaldar og þurfa ekki sérstaka færni í matreiðslu. Svo þú verður auðveldlega hægt að þóknast gestum dýrindis snarl. Feel frjáls til að halda áfram með undirbúning!

Marrow þvo, afmá pappír handklæði og skera meðfram plata þykkt í u.þ.b. hálfa sentímetra. Prisolit og látið liggja í bleyti í tíu mínútur.

Í millitíðinni, hita á pönnu, og síðan hella á það smá jurtaolíu. Þvo og þurrka grænu, tómatar, skorið í litla bita. Ostur flottur, bæta þeim við majónes, hakkað hvítlauk og blandað vel.

Í heitu olíu til að steikja kúrbít gullna lit á báðum hliðum. Þegar þeir hafa kælt, dreift á lengjur af osti ystingur. Víðara framlegð kúrbít setja stykki af tómötum og nokkrum sprigs af greenery.

Nú vandlega brjóta rúlla. Byrja með breitt brún kúrbít og enda meira þröngt. Til að vera öruggur, getur þú festa með tannstöngli eða teini.

Squash sneiðar með kjöti

Við höldum áfram að undirbúa kalt helstu diskar með kúrbít. Uppskriftir svo snakk yfirleitt falið í sér notkun ungra grænmeti. En þú getur tekið stór kúrbít, skera út kjarnann, og máltíð mun líta út eins og á nýjan hátt. Prófaðu bæði stillingar og veldu þinn.

Svo, listi yfir innihaldsefni.

• Tveir ungir kúrbít (eða einn stór).
• A pund af nautahakk.
• Hálfan bolla af hrísgrjónum.
• Tveir tómatar.
• Hundrað grömm af osti.
• A par af skeiðar af majónesi.
• obvalivaniya fyrir hveiti.
• Jurtaolía að steikja.
• Salt og krydd eftir smekk.

Settu ofninn til að hita upp, og í millitíðinni taka þátt í undirbúningi matvæla. Sjóða hrísgrjón og hakkað kjöt steikja. Kúrbít skera í þykkar sneiðar tveimur sm. Prisolit, rúlla í hveiti og steikja smá á báðum hliðum. Raða grænmeti í röð á bakstur blaði, smurða.

Í nautakjöti bæta hrísgrjón, salt og krydd. Hellið þessari blöndu yfir skvass eða fylla það hringir, ef hann er notaður stór ávexti. Cover með tómat sneiðar, bursta með majónesi og senda í ofni í tuttugu mínútur. Aðalréttir af kúrbít unnin lengi, sérstaklega að notað tilbúnum fylling. Svo að þessu sinni mun vera nóg. Fimm mínútur þar til eldaður stökkva með osti fat.

Þessi leiðsögn fat getur orðið bæði daglegur og hátíðlegur. Fallegt ostur skorpu og frábærlega skreytt með hringjum eldsneytis matarlyst. Óskað, að þjóna því með sýrðum rjóma eða öðrum sósu.

Bráð leiðsögn adjika

Ef þú ert fed upp með leiðsögn kavíar og til að varðveita þetta gagnlegt grænmeti sem þú vilt, þá reyna að elda sterkan adjika.

Þú þarft að setja af vörum:

• ungir kúrbít - þrjú kíló;
• Gulrætur - a pund;
• þroskaðir tómatar - hálfan kíló;
• sætur papriku mismunandi litum - pund;
• hvítlaukur - fimm höfuð;
• jurtaolíu - glasi;
• edik - eitt hundrað ml;
• salt - tvær matskeiðar með renniskáum;
• Sugar - hundrað grömm;
• paprika - Þrjár matskeiðar af þurru (eða tvær pod).

Uppskriftir diskar af kúrbít geta vera aðlaga með ýmsum kryddum, svo ekki hika við að prófa.

Fyrst að taka þátt í undirbúningi grænmeti: þvo þá og þurrka. Frá Bell papriku, fjarlægja kjarna, gulrætur og kúrbít hreinu og klippa í litla bita. Nú allt grænmeti próteinum. Bættu við þá salt, sykur, pipar, smjör og blandað vel.

Sú blanda var krauma fjörutíu mínútur, hrært. Ef þú notar papriku, þá er kominn tími til að bæta við það, ásamt hakkað hvítlauk. Adjika sjóða í fimm mínútur. Hellið ediki, koma til sjóða og halda eins nokkrar mínútur. Blandan var hún var enn heit hella í fyrirfram undirbúin banka. Rúlla upp húfur og sett upp í teppi þar kaldur.

Souffle á kúrbítur með kjúklingi

Óvenjuleg og einföld helstu diskar Kúrbítur er hægt að elda á pari við að bæta við kjúkling. Þess vegna, þú þarft útboð og bragðgóður fat sem er án ótta er hægt að bjóða bæði lítil börn og fullorðna eins.

Undirbúa vörur:

• Einn lítill kúrbít;
• kjúklingur (tvö hundruð grömm);
• einn miðja gulrætur;
• egg;
• fjórðungur bolla af mjólk;
• geisla af grænum lauk og dilli.

Kúrbít, gulrætur og þvo flök og klappa þurr. Kjúklingur og pre-skrældar grænmeti skorið í litla bita. Setjið þá í blandara og höggva. Einnig bæta egg, mjólk og blanda aftur. Greens þvo og klappa þurr. Fínt höggva, bæta við massa og blandað vel saman. Flytja leiðir deigið í mót og elda rauk í tuttugu mínútur.

Þú getur líka gert annað fat kúrbít í multivarka. The uppskrift er sú sama, aðeins elda í bakstur ham fyrir þrjátíu mínútur.

Þú getur sent dýrindis souffle með appelsínu sósu. Ekki vera hrædd, það fer vel með kjúklingi! Taka tvær matskeiðar af hveiti og matskeið af líma tómatar, sojasósa og sítrus marmelaði. Þú þarft einnig að kreista safa af einni appelsínu.

Á þurru pönnu steikja smá hveiti. Hella því í þunnt straum appelsínusafa, hrærið stöðugt. Þegar blandan þykknar, gera eld í lágmarki. Bæta við soja, tómatmauk, sultu og elda nokkrar mínútur. Kældu sósu leggja á leiðsögn souffle og þjóna.

Grasker pönnukökur með kefir

Og þú hefur reynt einstaka sætur helstu diskar með kúrbít? Myndin sýnir hvað yndislegt og loftgóður pönnukökur þú getur elda í eftirrétt. Prófaðu það - þú munt ekki sjá eftir!

Með þessari uppskrift er hægt að "eyða" gamall jógúrt eða súrmjólk. Innihaldsefni vissulega á heimilinu.

• Lítil kúrbít - eitt stykki.
• Jógúrt (eða súrmjólk) - glas.
• Egg - tvö stykki.
• Soda - hálf teskeið.
• Hveiti - sjö matskeiðar.
• Salt - hálf teskeið.
• Sykur - eftir smekk.
• Jurtaolíu - til steikingar.

Þvo kúrbít, afhýða og höggva á grater. vökvi kemur út, það er tæmd, það er ekki þörf. The grasker massa brjóta egg, setja sykur og salt. Blandað vel. Hellið jógúrt með gos. Gefa þyngd til að standa nokkrar mínútur til að hafa tíma til að bregðast. Hún áhrif kjölfarið prýði oladushek. Hrærið aftur. Nú smám saman bæta við hveiti, brjóta moli. Deigið ætti að hafa samræmda og vel blandað.

Hella olíu í pönnu, bíddu þangað til heitt. Aðeins þá lá út deigið með matskeið. Fry á báðum hliðum þar til gullið brúnt. Til o.þ.h. reyndist minni fitu og meira gagni, bæta við skeið af matarolíu beint inn í deigið. Í þessu tilviki getur þú steikja hefur þurru pönnu.

Nú þegar þú veist hvað þú getur elda helstu rétti með kúrbít. Uppskriftir valið að smekk og raduyte ástvini sína. Bon appetit!