Uppskrift fyrir franska kjöt með kartöflum

Fyrir mörgum árum, þetta fat sem kjötið í frönsku, er einn af vinsælustu og elskaðir í þjóð okkar. Kannski er það ekki maður sem myndi einu sinni í lífi mínu ekki njóta viðkvæma dofnar. Þessi grein mun kynna nokkrar af uppskriftum hans.

Uppskrift af kjöti í frönsku með kartöflum

Til að gera þetta þú þarft:

- Pork - 450-600 g;

- laukur - 4-5 höfuð,

- pre - 0,8 kg;

- ostur - 260 g;

- pipar, jurtir;

- salt, krydd;

- majónes.

Fyrst verður þú að skola vel með svínakjöti, þá þurrka það og skera í litlum plötum. Þykkt þessara verka ætti ekki að vera meira en sentimetra. Nú þú þarft að berjast af hverri sneið, og þá nudda það með kryddi og salti. Þá skera laukinn hringir og flottur ostur. Peel kartöflur og skera í litla sneiðar. Eftir að þú ættir að taka bakstur bakki og fitu með matarolíu eða lá filmu. Nú setja kjöt á botni hennar, sem er þakinn með hringjum lauk og frönskum. Þá hella svínakjöt topp majónes og ausinn rifnum osti. Bakaður fat um 40-50 mínútur við 185 gráður. Bon appetit!

Kjöt í frönsku í örbylgjuofni

Í þessari uppskrift, í stað þess að taka kjöt fylling. Efni fyrir fjórum skammta:

- Kartöflur - 6-7 bita;

- nautakjöt - um 0,6 kg;

- pipar, krydd, salt;

- laukur;

- Cheese - 60-70 g

Þessi uppskrift fyrir kjöt í frönsku við franska húsmæður talinn hefðbundinn og einnig eldað mjög einfaldlega.

Upphaflega, þú þarft að taka lögun bökunarplötu og leggja út þunnt lag af troða inn í það. Þá Kryddið með salti og pipar og stökkva með fínt hakkað laukur. Ofan á allt hella þunnt lag af majónesi. Þá hreint og skera sneiðar af kartöflu og setja hana á lag af majónesi jafnt. Það er æskilegt að kartöflur voru þunnar sneiðar, svo hann propeksya. þá stökkva allt krydd og salt, þá hella majónesi aftur. Mögulega topsheet kápa plötum sveppum eða tómatar. Eftir það, the fat lokinu og sett í örbylgjuofni í um það bil 18-22 mínútur.

Fyrir vilja þeirra til að próteinum getur ekki lifað, því tuttugu mínútur eru nóg til að elda máltíð. Það er ástæðan fyrir því að nota brenglaður á hökkuðu kjöti, og ekki stykki. Þessi leið til að elda njóta vissulega hverja konu, vegna þess að þetta uppskrift fyrir kjöt í frönsku með kartöflum iðandi húsmóðir: fylling er unnin fljótt og í raun mikilvægast - það reynist mjög bragðgóður fat.

Áður en þú færð kjöt á frönsku með kartöflum úr ofninum, enn athuga reiðubúin kartöflum. Berið fram heitt, ausinn osti og jurtum.

Uppskrift af kjöti á frönsku með kartöflum og hvítlauk í pottinn

Vörur fyrir matreiðslu:

- fætur kjúklingur - 2 stykki;

- kartöflur - 8 - 10 stykki;

- boga - a par af hlutum;

- majónesi;

- ostur - 230 g;

- hvítlaukur - 1 höfuð;

- soja sósu;

- pipar, salt, kryddi;

- jurtaolíu.

A hefðbundinn uppskrift kjöt frá franska kartöflum inniheldur svínakjöt eða nautakjöt. En í þessu tilfelli, munum við elda það frá kjúklingur fætur. Það skal tekið fram að það er frá þessu kjöt fat er tilbúinn mun hraðar. Hægt er að taka annaðhvort kjúkling eða bringukolli.

Fyrst verður þú að skilja að kjúklingur kjöt af beinum og skera í litla bita. Þá stökkva pipar, krydd, salt og dýft í sósu soja. Þá kreista út hvítlauk, bæta því við kjöt og látið marinerast um stund, þannig að það liggja í bleyti með hvítlauk bragði.

Í millitíðinni, þú þarft að þrífa kartöflur og skera í sneiðar og höggva laukur hringi. Eftir að hella í hvern pott smá olíu og setja það í kartöflum. Nú er nauðsynlegt að vökva kartöflur með majónesi og árstíð með kryddi.

Þegar diskur af kjúklingur promarinuyutsya, þeir þurfa að vera svolítið slá burt og setja á pott. Þá stökkva allt hakkað laukur og setja eftir kartöflur. Þá aftur, dreifa með majónesi og stökkva með osti. Það er aðeins að ná potta með hettur og senda það í ofn til að baka. Kjöt í franska heimili elda um 40-45 mínútur á 155 gráður.

Bon appetit!