Tender kotasæla deigið fyrir pies: uppskriftir

Kotasæla deigið fyrir pies í áferð og bragð minnir ger, það er enn nokkur Kokkarnir kalla "lozhnodrozhzhevym". Aðeins að deigið er unnin miklu hraðar og gefur mjög blíður ljós og ilmandi. Svo halda áfram.

Ostur kökur með eplum

Fyrir deigið:

- kotasæla 200 g.;

- þrjú egg;

- sýrðum rjóma 40 g.;

- tvo bolla af hveiti;

- lítið skeið af gos (nepogash.);

- salt.

Fyrir fyllingu:

- epli 5 stk,.

- kanill eftir smekk;

- sykur.

Elda kotasæla deigið fyrir pies: sýrður blandað vel með osti. Í annarri skál berja egg með salti - bæta við kotasæla og sýrður rjómi massa.

Til deigið reyndist loft og blíður, sigta hveiti og lyftiduft og blandið með hinum hráefni - kápa með handklæði og fara í ísskáp í hálftíma. Það er mikilvægt að hnoða það í langan tíma þegar blanda deigið, því eftir roasting bakstur verður þétt.

Fylling: epli skorið í teninga (eins og þú vilt), stökkva þær með sykri og kanil. Svo þeir dökkni ekki, getur þú Úði með sítrónu safa.

Deigið á að gera litla hringi, rúlla út, breiða ofan á hverja auða eplum með kanil - eru að mynda í formi dumplings. Strax er hægt að steikja í olíu grænmeti. Steikja yfir miðlungs hita þarf að hafa tíma til að mýkja eplum.

Kotasæla deigið fyrir pies tilbúnum - a ótrúlega ljúffengur og halla. Þessar kökur má ekki bara ristað brauð, heldur einnig bakað - minna caloric. Prófaðu það, þú munt vera ánægð!

Bakaðar kökur af kotasælu deigi

Deigið Vörur:

- kotasæla 200-250 g.;

- 3 bollar hveiti;

- pakki af smjöri;

- tveimur eggjum;

- sykur, salt, gos og teskeið.

fylling:

- tvö hundruð grömm af osti;

- egg;

- Zest einn sítrónu;

- sykur, vanillu;

- rúsínur eða Poppy eftir beiðni - 100 gr. (Hægt er að bæta við fersku og niðursoðnum ávöxtum, hnetum, kókos).

Undirbúningur: blöndunartæki svipa sykur og smjör (mildað). Við hliðina á olíu massa bæta egg og slá vel aftur fyrr þykkt, slétt og Fluffy samkvæmni.

Kotasæla blanda með gaffli og hrærið í rjómalagaðri massa. Þá trufla hveiti sigtuð með bakstur gos, salt og vandlega trufla. Deigið þarf að fara í þrjátíu mínútur í kæli.

Þó okkar sandur og kotasælu deigið fyrir pies kælt, við erum í tíma til að undirbúa vörur til að fylla.

Þvoið sítrónu og nudda hýði. Þurrkaðir ávextir hella sjóðandi vatni og gefa standa í nokkrar mínútur. Kotasæla, egg, sykur og vanillu, slá í blandara þar til Rjómalöguð, bæta sítrónu berki og þurrkuð (ljúffengur fengin með berjum).

Við tökum út kælt deigið og skerið í 15 jafnstóra bita. Rúlla út sneiðar í litla kökur og leggja fram ystingur - zaschipyvaem brún, stökkva með hveiti.

Bakstur dósir fóðraðir með parchment, fitu með matarolíu og dreifa patties smá fjarlægð frá hvort öðru. Fyrir browned BUN húðuð með barinn egg - fara til baka í 15 mínútur.

Reyndu að persónulega elda flavorful og lág-kaloría kex, og þú munt aldrei vilja til að kaupa þá í búð. Rauðleitur, eru lagnir heitt pies a mikill eftirrétt fyrir te.