Súpur með korn: áhugaverðum uppskriftir og matreiðslu aðferðir

Súpur með korni - tilvalin lausn fyrir þá sem elska að borða þétt og ljúffengur. Þau eru svo fjölbreytt að allir geta valið sér viðeigandi valkost.

fyrir mataræði

Margir gera ekki einu sinni vita að súpur með korn getur verið mjög gagnlegt fyrir mannslíkamann. Í þessu tilfelli erum við að tala um sérstaka flokk af fyrstu réttum. Þau eru kölluð "slímkenndur súpur." Þessir diskar eru flokkuð sem mataræði, sem í sjálfu sér talar við einstaka eiginleika þeirra. Slík óvenjulegt súpur með korni mjög mjúkur áhrif á innri veggjum í maga og þörmum, en skapa hagstæð skilyrði fyrir meltingu almennt. Læknum er ráðlagt að nota þá til mismunandi hópa fólks:

• ung börn;
• aldraða;
• þeir sem eru að horfa þyngd þeirra og vilja til að missa þyngd.

Cook súpur með korni svona einfalt. Þessi aðferð er svolítið tímafrekt, en niðurstaðan réttlætir slík útgjöld. Til dæmis, til að undirbúa slimy súpa, getur þú þarft: 40 grömm af haframjöl 1 bolli af mjólk og kranavatni, ½ hrátt egg eggjarauða, 10 grömm af smjöri og 4 grömm af sykri.

Matreiðsla Aðferð:

1. Í pott af sjóðandi vatn fylla hafrar og elda það í eina klukkustund við lágan hita.
2. Sú seyði varlega álag, með einföldum grisju eða sigti. Leifar af korni ætti ekki að vera að ýta á.
3. Seyði stofn í sama pott og látið sjóða á ný.
4. Eggjarauða blandað vandlega með mjólk, og þá hægt kynna þessari blöndu í súpuna.
5. Eftir smekk, bæta við smá salti og sykri, ef þörf krefur.

Til framleiðslu á súpu í stað vatns, er hægt að nota tilbúnum seyði. Þetta mun gera fat jafnvel tastier og fleira arómatísk.

The frægur súrum gúrkum

Það eru diskar sem frá barnæsku, þekki nánast alla. Mömmu á þeim tíma sem ég vissi ekki að undirbúa dýrindis súrum gúrkum með safaríkur súrum gúrkum? einstakt bragð þess og engin incomparable bragði margir dvaldist lengi í minni. Hins vegar sérhver kona er að undirbúa sinn hátt. Fyrir sjón dæmi ættu að íhuga vandlega rassolnik uppskrift með byggi og gúrkur. Við notum eftirfarandi eftirfarandi efnisþætti: kjöt með beinum (for seyði), kartöflu, bygg, gulrót, laukur, tómatmauk (eða tómatsósu), Pickles (eða súrsuðum), krydd (lárviðarlaufinu, salt, pipar, dilli og steinselju ).

Aðferðin við að framleiða súpuna felur í sér eftirfarandi þrep:

1. Fyrst verður þú að undirbúa seyði. Til að gera þetta, setja kjötið í pott með köldu vatni og setja það á eldavélinni. Eftir suðu, vökvi logi er hægt að gera minni.
2. Í sjóðandi seyði til að fylla bygg og sjóða það í klukkutíma og hálfan.
3. Á þessum tíma, kjötið verður að hafa tíma til að elda. Það er nauðsynlegt að fá Skimmer, frjáls frá beinum og skipta í sundur, aftur sendu í pott.
4. Þegar bygg er næstum tilbúin, bæta skrældar og hægelduðum kartöflur.
5. Nú getur þú byrjað að gera eldsneyti. Þú þarft lauk, gulrætur og súrum gúrkum. Vörurnar verður fyrst að hreinsa. Eftir það, ættu þeir að hreinsa og mulið: laukinn og agúrka - teninga og gulrætur - rifinn.
6. Í pönnu hita olíuna vel.
7. Eldið laukinn og gulrót.
8. Bæta við agúrka og smá plokkfiskur Sú blanda.
9. Sláið inn pasta vörur og gefa krauma í 2-3 mínútur.

10. Um leið og kartöflur verða tilbúin, zazharku má bæta í pottinn.

11. Nokkrum mínútum eftir að fjarlægja sýninu ef nauðsyn krefur til að bæta við krydd og jurtir.

The uppskrift var gert með byggi og agúrka er mjög einfalt. Í gamla Rússlandi súpa telst "fat fátæka mannsins." A En stuttu seinna, einstakt bragð hans hækkaði enn af fulltrúum æðsta aðalsmanna.

Fljótur og þægilegur

Allir elda geta staðfest að með byggi súpa er meira nærandi, gagnlegt og nærandi. Engin furða allir sérfræðingar ráðleggja að fela máltíð í daglegu mataræði. Til að undirbúa hefðbundna kartöflu súpa með byggi, gætir þú þurft eftirfarandi þætti: a hálfan lítra af seyði (kjúklingur, sveppir, svínakjöti eða nautakjöti), lárviðarlaufinu, a par af baunum svartur pipar, salt, 0,9 kíló af kartöflum, 150 grömm af korni (hafrar, bygg, hirsi, hrísgrjón eða bygg) 125 g gulrætur og laukur, Steinseljurót 35 grömm, 25 grömm jurtaolía (eða annar fitu) og 200 grömm af nokkuð til matar.

Tækni gerð þessa fat er mjög einfalt:

1. Sérstaklega, sjóða rófuna. Í tilviki hrísgrjón eða semolina er krafist.
2. Peel kartöflur og skerið í bita.
3. Eldið hakkað laukur, steinselja og gulrætur.
4. Seyði sjóða og þá bæta podvarennuyu morgunkorn, kartöflur, zazharku og krydd í það.
5. Elda fyrir 25 mínútur yfir miðlungs hita.

Áður en þjóna í slíkum súpu er gott að bæta við fersku hakkað steinselju.

bragð veislu

Það er eitt áhugavert uppskrift sem þú getur undirbúið frábæra grænmeti súpu með byggi. Til að aðgerð þarft eftirfarandi vörur: 2 lítra seyði úr jurtaríkinu (eða venjulegi vatn), 200 grömm af hvítkál og sama hrísgrjón 1 laukur, gulrætur, 3 kartöflur, Pod pipar, 2 tómatar, 35 grömm af matarolíu, salt, 25 grömm af ferskum kryddjurtum og smá pipar.

The fat er unnin á eftirfarandi hátt:

1. Fyrsta talan ætti að vera rækilega skola.
2. Tæta hvítkál, og the hvíla af the grænmeti skorið í litla bita.
3. Lauk, gulrætur og paprika steikt í heitri olíu á pönnu.
4. Prefab seyði sjóða og síðan bæta við hana annar heitur zazharku, hvítkál og kartöflur. Blandan ætti að vera hituð smám saman.
5. Eftir aftur fylla sjóða hrísgrjón og setja tómatana.
6. Smekk bæta krydd í boði.

Í lok ferlisins ræðst af því reiðubúin grænmeti. Lendar þetta sinn líka, verður nóg. Þessi súpa er ekki nauðsynlegt að heimta. Það getur verið strax hella í skálar og bjóða öllum að borðinu.