Samsetning Vítamín og gagnlegar eiginleika nectarine

Nectarine, myndin sem þú sérð á vinstri - ljúffengur og fallegur sumar ávöxtum. Fæðingarstaður hans er Kína, þar sem þessi ávöxtur er ræktað í yfir 2000 árum síðan, og í dag eru meira en 150 tegundir. Margir telja að það sé - kross milli plóma og ferskja, en þetta er ekki satt. Þegar ferskja tré sjálf-frævun ávöxtum birtist með slétt húð og þéttara gulum holdi. Gagnlegar eiginleika nectarine ekki hægt að vanmeta, það er ekki bara ríkur uppspretta af vítamínum og steinefnum, en einnig mun dietichnee bróðir hans - ferskja. Í matreiðslu það er mikið notað til eldunar stewed ávöxtum, fyllingu fyrir pies, varðveitir og jams. samkvæmni hans er nóg til að tryggja að sneiðar falla ekki í sundur á meðan vinnslu og haldist óbreytt.

Gagnlegar eiginleika nektarínu, caloric og vítamín samsetning

Í viðbót við ríkur sweet-sýrðum bragð þetta ávexti lögun, að mikill fjöldi af karótín - A vítamín, 100 g af að gefa allt að 6% af daglegum norm, og það er sérstaklega ríkur í vítamín C. sem hafa fækkun á kaloríu (aðeins 39 hitaeiningar í hverjum 100 g vöru) er frábær uppspretta af kalíum (190 mg), sem er svo gagnlegur fyrir hjarta og æðum, og mataræði fiber (1,5 g í hverjum 100 g). Og á sama tíma sem það inniheldur ekki fitu. Í engu tilviki ekki þrífa ávexti áður en að borða, vegna þess að gagnlegar eiginleika nektarínu, þ.mt húð hennar, felast í þeirri staðreynd að hann er ríkur uppspretta af andoxunarefnum. Þeir vernda húðina okkar frá utanaðkomandi áhrifum á umhverfið, UV geislun og sindurefnum - efni sem, í samræmi við vísindamenn, valdið skemmdum og öldrun frumna. Borða nektarínur, verður þú lengi áfram fallegur og ungur. Þetta einstaka ávöxtum felur einnig efnið lútín og lýkópen sem styðja heilsu og gott ástand í auga og koma í veg fyrir drer. Hafðu í huga að dýpri og ríkari lit á húð, því fleiri jákvæð eiginleika nectarine. Bright, þroskaður ávöxtur inniheldur fleiri vítamín miðað við óþroskaður og daufur. Svo velja rétt.

Undirbúa smoothies af nektarínu

Smoothies - er mjög þykkur hanastél byggt pyurirovannyh ávöxtum ís, stundum með því að bæta við jógúrt eða kefir. Hann er sérstaklega góður í sumar hita. Því ljúffengur Nectarine, eiginleikar og næringarefni sem er svo jákvæð áhrif á líkama okkar, er hægt að nota ekki aðeins í fersku formi (stundum er það svo leiðinlegt), en einnig í vel heppnaða samsetningu með öðrum ávöxtum. Til að undirbúa smoothie með jarðarberjum, banana og nectarine, þú þarft:

- 1 Nectarine;
- 1 banani;
- helmingur bolla af jarðarberjum;
- einn þriðji bolla af fljótandi jógúrt, mjólk eða jógúrt.

Skerið banana og Nectarine með berki í sundur og setja í blandara. Þvo og hreinsa burt græna boli af jarðarberjum, og tengja við aðra ávexti. Í upphafi ferlisins það er best að nota fyrsta, lægsta hlutfall af hræringu, smám saman auka það til að festa. Þegar þú fá einsleita ávaxtamauki, bæta mjólk, jógúrt eða jógúrt og ís sem þörf og slá meira. Hella vökva í hárri gler og njóta fallegt sumar bragðið. Þetta smoothie mun höfða ekki aðeins til þín, heldur einnig til að börnin þín. Þessi skammtur af ávöxtum ásamt heilbrigðum mjólkurvörum mun gefa þér uppörvun af orku fyrir langan dag.