Cheburek: kaloría máltíðir með mismunandi fyllingum

Einn af vinsælustu réttum, sem ásamt Samsa, shawarma, khachapuri, og svo khinkali. D. Eru austur, Mið-Asíu matargerð, og varð cheburek. Kaloría þær allar, við the vegur, er mjög hár, en bragðið er þess virði. Sölubása og kaffihús sem selja þessar nærandi og ódýr máltíð má finna í hvaða borg, fjölmennum stað, vegna þess að þeir eru vinsælar og í mikilli eftirspurn. Þeir geta vera þægilegur og fljótur máltíð á leiðinni sem er svo mikilvægt að stöðugt uppteknir menn vinna. Pasties, kannski einu sinni reynt allt, vegna þess að mjög fáir geta staðist munn-vökvar heitt safaríkur kjöt pie með fyllingu í stökku ósýrðu deigi.

Features diskar

Það eina sem getur stöðvað mann sem vill kaupa cheburek - kaloría. Reyndar, þetta er ekki baka úr flokki mataræði réttum. Þrátt fyrir þá staðreynd að í tchebourek deigið er notað án ger og fylla má halla, mun það enn koma út alveg nærandi. Sú staðreynd að hefðbundin Tyrknesku og Mongolian þjóðir sem finna þetta fat, steikt það á dýrafitu (kindakjötsframleiðslu, yfirleitt). Og nú er viðurkennt að í stað hefðbundinna olíu. Það er litið svo á að cheburek bókstaflega baðaður heitri olíu í matreiðslu ferli, vegna þess að eina leiðin til að ná vörumerki sínu skörpum gullinn brúnn.

Svo kaloría steikt tchebourek meðaltöl 240-270 kkal á 100 grömm af mat, en mikið veltur á samsetningu og magn áleggi. Stundum í þeim og það eru 450, eða jafnvel 600 kkal. A einhver fjöldi, en góðar snarl, mest það. Og ef það er vandamál þegar þú vilt að borða cheburek, en mataræði bans allar feitur og steikt í olíu, ættu að reyna að elda það sjálfur í ofninum, bursta deigið egg þannig að það browned. This vegur þú geta dregið úr kaloríu baka næstum tvöfaldast, vegna þess að það er á kostnað matarolíu, sem er gegndreypt cheburek, er það talið skaðlegt fyrir mynd.

Greinin myndi einnig íhuga nokkrar tegundir chebureks útbúnir með mismunandi fyllingum, og síðan ákveða hvort breytingar stórlega caloric einn af vinsælustu matvæli í Mið-Asíu matargerð eftir valið vöruna til að fylla próf.

Cheburek með kjöti, vinsamlegast!

Við skulum byrja með sígild og læra hvað tchebourek kaloría kjöt. Erfiðleikarnir er að kjötið af ýmsum dýrum mismunandi innihaldi prótein og fitu. Með þetta í huga, getum við sagt að minnst kaloría kjúklingur cheburek (225-250 kkal). Ef þú notar nautahakk eða mutton, svo Patty mun innihalda um 270-300 hitaeiningar. Auðvitað, þeir eru mismunandi að stærð, magn hökkuðu kjöti og lauk í snarl, svo tölur eru áætluð. Cheburek, sem flestir kaloríu hátt (allt að 430 kkal), mun innihalda innan hökkuðu svínakjöti, þar sem yfirleitt fitu er meiri en prótein.

Með osti fylling

Nú erum við að finna út kaloríu tchebourek með osti - annað vinsælasta fyllingu. En við verðum að skilja að það eru ótal mismunandi afbrigði af þessari mjólkurafurð, og mun vera mismunandi fyrir hverja hitaeiningu. Einnig, margir ranglega ráð fyrir að ef Fyllingin er ekki kjöt, og þá koma cheburek hóflega hvað varðar hitaeiningar. Hins vegar er sama ostur stundum meira nærandi en kjöti eða alifuglum. Ef, til dæmis, til að taka að undirbúa venjulegt rússneska ost, einn tilbúinn cheburek við það mun innihalda 260 kkal, og vinsæll pasties með osti og jurtum - ekki minna en 310 kcal. Ljúffengur Austur kökur tilbúinn með rjómaosti og það er viðurkennt að það kemur í ljós geðveikur blíður og óvenjulega cheburek, sem er alveg ásættanlegt kaloría (215 kkal).

grænmetisæta fylling

Ekki minna nærandi kartöflur og útfærslur sveppir diskar (265 og 275 hitaeiningar í sömu röð). En slíkar fyllingar eru oft ásamt eggjum, osti, hrísgrjónum, en fram talan er hægt að tvöfalda. Mest af öllu hvað varðar hitaeiningar kært cheburek hvítkál: það er furðu aðeins 165-170 hitaeiningar, svo þú getur blygðunarlaust reyna og mataræði.

úrskurður

Teknar, getum við sagt að pasties getur varla verið vísað til holla fæðu, eins og þegar að steikja þær í olíu alla jákvæða eiginleika fyllingu tapast og það verður erfitt að maga.

En þessar kökur svo við líkaði það caloric fáir þeirra fólk þykir vænt um. The aðalæð hlutur - að vita ráðstöfun, þá uppáhalds, ef ekki alltaf gagnlegt matur mun ekki skaða og auka kíló.