Hvernig á að leggja á borð

Á þróun samfélagsins álit um hvernig á að leggja á borð, breytt, og ekki einu sinni. Sérhver þjóð og hvert tímabil að fylgja ákveðnum lögum. En reglurnar hafa þróast, sum tilmæli (of fyrirferðarmikill) fór í gleymskunnar dái. Og á því augnabliki um hvernig á að leggja á borð, allar þjóðir samhljóða. Þess vegna skaltu lesa þessar reglur, þú getur ekki bara sýnt burt fyrir framan landa sína, heldur einnig til að vekja hrifningu erlenda gesti.

Margir trúa því að þjóna - það er eitthvað sem er mjög erfitt að læra. Þessi skoðun er örlítið ýkt. Í raun er það þess virði að minnast aðeins grundvallarreglur, og restin fylgja skapi og smekk. Þá er spurningin um hvernig á að leggja á borð fallega, getur þú auðveldlega fundið svarið.

Svo byrja með Dúkur. Besti kosturinn fyrir frí borð - hvítt, hör eða Jacquard mynstur. Á þessum Dúkur verður mjög fallegur á að líta glæsilegur rétti. Ef hvítur litur virðist of formlegt, getur þú valið afbrigði með mynstri. Aðeins það ætti ekki að vera of björt og uppáþrengjandi, sem Dúkur framan augum allt kvöldið. Og aðeins meira um liti. Ef Dúkur eintóna, verður hann að vera með tón af þjónustu, sem er að vera létt. En te, eftirrétti, kaffi, samlokur hægt að bera fram og myrkur. Dúkur skal hanga úr töflunni brún með um 15 sentimetra.

Hvernig á að leggja á borð, ef ekki skipulagt fjölskyldufrí, en eitthvað meira hátíðlegur? Samkvæmt reglum, auðvitað. Diskar helst úr postulíni. Hver gesturinn fær þjóna fati, það virkar sem standa. Ofan á það, eftir matseðlinum, setja disk af súpu eða appetizer. Til vinstri hennar er snarl-bar þjóna patties disk, það er, það er hannað til að ristuðu brauði brauð, buns. Það að setja lín servíettuna. Hins vegar getur það einnig komið í hjarta diner disk, með furðulega form.

Málið með þeim tækjum baffles oft jafnvel ofbeldi af listunnendur. Til að gera það auðveldara að muna eitt reglu. Þú verður að hafa búnað, miðað við forgang matvæla þjónað. Rétt á brún er hnífur fyrir brauð, þá - hníf fyrir fisk, fyrir kjöt. Á vinstri á disk, setja gaffal fyrir fisk fyrir aðalrétt. Þeir eru að setja upp aðeins tennur, skeið - bolla upp og hnífar "líta" á fremstu brún merkisins. Eftirrétt skeiðar og gafflar átt sér stað samhliða jaðri af the borð yfir plötuna.

Hvernig á að leggja á borð? Svarið við þessari spurningu felst einnig í réttu jafnvægi gleraugu. Þeir verða að vera af ýmsum stærðum og gerðum, svo þú getur að njóta bragðið af hverjum drykk. Gleraugu og gleraugu eru alltaf í framan forminu, smá til hægri af því, að taka tillit til þess ætti að fæða drykki. Hér sömu lögmál og við tæki, það er, fyrst þú þarft að nota fjarlæg hlut. Að auki, óþarfa crockery ætti strax að hreinsa borðið.

Tiltölulega hnífar má segja að fjöldi þeirra samsvarar fjölda af vist. Með sléttur blað hentar fyrir að klippa mjúkar og harðar ávexti, grænmeti, kjöt. A hníf, blað sem hefur rauf í báðum hliðum, fullkomlega lag með mjúkum svampur köku eða skinku. Brauð ætti að nota af þeim sem hafa bylgjaður blað. En hníf nagli skrá er gagnlegt fyrir að klippa vörur sem hafa hart yfirborð, en mjúkur að innan, svo sem tómötum.

Þannig að það er ekkert erfitt að skilja hvernig á að leggja á borð. Þú þarft aðeins smá þolinmæði og þjálfað minni. Þar að auki, við ættum ekki aðeins að takmarkast við þær reglur. There ert margir blæbrigði sem athygli ber að greiða. Segjum sem skraut diskar hátíðlegur borð - er vísindi. Og ef þú læra grunnatriði því, hvaða máltíð heima hjá þér verður umbreytt í flottur móttöku.