Rúllur af síld. Matreiðsla uppskriftir

Að koma á óvart gestum þínum eða einfaldlega til að auka fjölbreytni daglega matseðill þarf ekki endilega að hafa a hár-verð vara í ísskápnum þínum. Vinsamlegast heimilum sínum og mögulegt er og með hjálp viðráðanlegu mat fyrir alla. Í þessari grein sem þú munt læra hvernig á að gera rúlla af síld. Myndir tilbúnar máltíðir leyfa þér að sjá í framtíðinni niðurstöður erfiði þitt.

Rúlla af síld með sveppum

Til framleiðslu á nauðsyn þess: 2 ferskum fiski, 100 g af súrsuðum sveppum, 1 rauð paprika, steinselja. Til að undirbúa marinade: vínedik - ¼ af gleri, hálft glas af vatn og sama magn af jurtaolíu, 2 klst. Matskeiðar salt, 1 klst. Skeið af sykri, nokkrar baunir í svörtu og Allrahanda, lárviðarlauf - 2 stk., 2 buds negull.

Í fyrsta lagi undirbúa marinade: hita vatn bætt þar i á piparkorn, lavrushki, klofnaði, salt og sykur. Sjóðið marinade í 2 mínútur. Þá kaldur, bæta edik og olíu, blandað vel. Fiskurinn er skorinn flök smáupphæð og skera í ræmur 1 cm á breidd. Sweet pipar skera einnig í ræmur og í 3 mínútur, sleppt því að sjóðandi vatni. Marineruðum sveppum hafa orðið mjúkt lengjur hula pipar, þá síld og festið með tannstönglar. Rúlla af síld, dreifa í gám og hella marinade kælt niður. Leyfi í 6 klukkustundir, súrsuðum, og þá taka út og setja í kæli við 7 klst meira en þjóna rúlla dreift á fat og skreyta grænt.

Rúllum saltsíld

Hlýtur þetta fat á frí borðið verður að borða áður, sem verður áberandi í fyrsta ristuðu brauði. Reyndar, í þessari útfærslu, blíður fisk í samræmi við ilmandi epli, daikon, sinnep og lauk. Byrjar að undirbúa rúlla af síld uppskrift er hér að neðan, felur í sér notkun á saltaður fiskur.

nauðsynlegar innihaldsefni

Síld miðlungs stærð - 2 stykki; eitt epli; Einum miðli gulrót; daikon radish eða látlaus - 100 g; sellerí (stem) - 100 g; helmingur af lauk; ½ sítrónu; teskeið af sinnepi og hálfa teskeið af sykri; 2 matskeiðar af matarolíu; salt og krydd.

Fyrstu móta flök, húð fjarri, þá hver fékk stykki af fiskflaka skera með. Gulrætur, epli og radísur Clean og nudda í stórum grater. Epli, í því skyni að koma í veg Browning, stökkva með sítrónusafa og allar fáður vörur stökkva með sykri. Sellerí og lauk fínt hakkað. Getting bensínstöð fyrir grænmeti okkar: sinnep olíu og whisk þar til slétt blöndu, bæta kryddi og massa er klæddur með grænmeti. Fyllingin er gert. Breiða það á fiskflök, snúa og festið með tré teini. Lokið rúlla af síld með grænmeti fallega staflað hátíðlegur fati og þjóna. Bon appetit!

Rúlla með bræddum osti

Þörfin - saltsíld - 1 stk, er bræddur ostur, í teskeið af sýrðum rjóma og majónesi, marineruð paprika 1 msk jörð svartur pipar, sprig af steinselju, franska sinnep og lauk.

Fiskurinn er hreinsað frá og skera af honum höfuðið, aðskilja flök af beinum. Næst á plastfilmu skarast setja fiskinn, kápa með seinni hluta myndarinnar og svolítið hrinda hamar til að fá íbúð fiskur flök myndun. Fjarlægja efsta myndin. Ostur blanda með majónesi og rjóma og leiðir massa er jafnt beitt á síld. Næsta lag mun pipar og sprig af steinselju. Með myndinni rúlla varlega losað og skip það í 60 mínútur í kæli. Klukkutíma síðar, skera við það í sundur. Berið þessar rúllur af síld geta verið á svörtum brauð, oiled og skreytt með hringjum lauk. Á rúlla toppur með smá frönsku sinnepi. Bragðgóður, gott og auðvelt!