Raspberry vín: Uppskrift að bragðbættum áfengistegund

Raspberry vín, á matseðli sem verður rædd hér að neðan, hefur alveg áberandi ilm og ríkur lit. Í því ferli öldrunar á áfengi drekka það er vel upplýstur og verður hentug til notkunar á sama ári, og var gert.

Af þessum bragðgóður og safaríkur berjum venjulega gera eftirrétt eða líkjör veikburða drykki. Dry hindberjum vín uppskrift er alveg einfalt, hefur örlítið verri árangri, öfugt við sætum hliðstæðu þess. Í þessu sambandi, svo safaríkur ávöxtum að gera oft á léttar eftirrétt drykki sem hafa ákveðna bragð og bragð.

Áður en við sýna þér nákvæma uppskrift fyrir hindberjum vín, það skal tekið fram að aðeins krasnoplodnye Berry afbrigði skal nota til þessa áfengistegund. Eftir allt saman, gulur og hvítur hindberjum fyrir vín er ekki við hæfi. Þar að auki, þetta arómatísk vín, einungis tekin úr þroskuðum berjum, sem áreynslulaust aðskilinn frá peduncles.

Raspberry vín: Uppskrift að áfengis

Nauðsynlegar innihaldsefni:

• siuð drekka vatn - 4 L;
• Þroskuð rauð hindberjum - 4 kg;
• sykur - 1,3 kg.

Vinnslu helstu innihaldsefni

Raspberry vín, uppskrift sem við munum ræða í þessari grein, skal aðeins frá ferskur valinn ávöxtum. Það skal tekið fram að ef safnað berjum fyrirfram, þá er betra að fara í gegnum strax (engum kringumstæðum ættir þú að þvo) og geyma í kæli ekki meira en 2 daga.

Þannig, hindberjum hægt að mylja með því að nota steypuhræra og síðan að ýta á þyngd af efninu sem fæst safa. Það er leyfilegt að blanda með safa öðrum ferskum berjum. Hins vegar munum við ekki gera þetta, vegna þess að það skapar hreint drekka hindberjum.

Hvernig á að elda hindberjum vín

Þrýsta safa hindberjum deigi ætti að vera komið í gleríláti desyatilitrovuyu. Eftir það, í hreinum potti skal hella 4 lítra af síuðu (í boði vor) vatni, sem krafist er til að sjóða. Ennfremur, í heitum vökva ætti að hella 1,3 kg sykur, því næst var sírópi æskilegt að sjóða í um það bil 8-10 mínútur. Eftir tíma sæt seyði þarf að fjarlægja úr hita og látið kólna að stofuhita. Eftir það, hella síróp er krafist við gerjun gleríláti, þar sem ferskur hindberjum safi hefur verið áhersla.

Diskar með framtíð vín tappa verður lokuð vatn lokuðum. Ef þú notar ekki sérstakt kápa og láta ílátið opin-uppskafningur, þá í stað þess áfengis, þú ert líklegri til að fá hindberjum edik.

Gerjun af safa ætti að endast 3-5 daga. Eftir það þarftu að hella víni í annað ílát, þannig seti neðst, og standa í hita fyrir aðra 2-3 daga. Næst, þú vilja til setja leirtau á köldum stað í 1-2 mánuði. Þá hella vín ber með hreinum lítra flöskur, korkur tappa og setja í kjallara, og lárétt. Nota það sem áfengi drekka geta vera framleiðsluár, sem er, án mikillar útsetningar.