Deigið er hægt að gera nokkuð auðveldlega fyrir pizzu í brauð vél. Þessi uppskrift er mjög einföld, og síðast en ekki síst - þarf ekki mikið átak eða tíma. Aðeins þarf að hella öll efni, bæta við vatni og snúa brauð framleiðandi. Þú getur nú gert rekstur þeirra, og klukkutíma og hálfan blíður og réttur deigið er tilbúið. Réttlátur ímynda sér: þú ert ekki frantically til að muna hvernig á að almennilega hnoða grundvelli hvaða efni er þörf, o.fl. Að auki er hægt að undirbúa og þykk pizza deig og þunnt - það veltur allt eftir stillingu og magn af mat. Reyndar verkefni hendur hnoða rétt grunnurinn er mjög tímafrekt og taug. Þar að auki, sumir konur eða karlar, eru einfaldlega ekki að gera deigið. Jafnvel ef það er rétt að fylgja uppskrift, sem leiðir grunn líkist í besta Sticky massa, ekki ætlað til manneldis. Hvers vegna er þetta - enginn veit, en þetta staðreynd ætti að taka eins og gefið. En eldað pizza deigið í brauð vél bráðnar í munninum. Hins, áður en þú elda, þú þarft að velja kraftaverk vél. Því Breadmaker umsagnir, sem eru aðallega jákvæð - áreiðanlegri.
Innihaldsefni fyrir matreiðslu:
- glas af heitu vatni;
- 2-3 Eftirrétt skeiðar af olíu;
- 500 g hveiti;
- 2 egg;
- 1-2 Eftirrétt skeiðar af sykri;
- 1-2 Eftirrétt skeiðar salt;
- 2/1 eftirrétt skeið þurrger eða 3/1 pakki ferskt.
Pizza deigið í brauð vél: elda ferli
Mjöl fyrir matreiðslu er best að sigta í gegnum - svo hveiti er auðgað með nauðsynlegum súrefni og leiðir deigið verður meira blíður og loft. Í skál hella sifted hveiti brauð vél. Hálf kíló af hvítu hveiti - um 2-2,5 bolla. Í þessari blöndu, gera lítið þunglyndi, bæta við eftir salti, sykri og þurrkaðir ger, ef þú notar þá nákvæmlega. Egg brjótast í skál og blandað vel. Bætið eggjum við hveiti. Hellið jurtaolíu eða bæta við a lítill stykki af smjöri. Nú vandlega hella vatni - það er gert strangt til hveiti blanda vel með vatni og önnur innihaldsefni. Nú loka lokinu og snúa brauð vél "reynsluakstur" ham. Þegar forritið hefur lokið Hnoðið deigið, brauð framleiðandi mun gefa þér merki. Nú er hægt að fá tilbúinn deigið og rúlla því að gera dýrindis pizzu. Ger getur tekið og ferskur, á pund af hveiti, þú þarft þriðja pakkann. Ef þú notar ferskt ger, það er mælt með að þau leyst upp í heitu vatni og bæta í leynum í lokin. Það fer eftir þeim tíma árs og raka í húsi hveiti getur tekið eins mikið eða minna. Slík upphæð deigið er nóg fyrir 2 bakstur pizza. Rétt eldað pizza deigið ætti ekki að standa í hendur og vera sveigjanleg. Olía pizza er betra að nota ólífuolíu, mun það gefa henni "á" bragðið af alvöru ítalska pizzu. Það er einnig mælt með því að þú notir nákvæma upphæð af þessum innihaldsefnum í uppskrift, þá fá alvöru yummy pizza deig í brauð vél.