Allir elska kökur. Kökur eru einn af elstu matreiðslu diskar. Og vegna þess mikla fjölbreytni þeirra uppskriftir. Einn af the auðveldlega til að undirbúa talin baka með berjum eða eplum. Í nánast öllum löndum thrifty húsmæður vita hvernig á eldavélinni þetta frábæra eftirrétt.
Hvernig var Charlotte
Talið er að Charlotte kom til okkar frá Þýskalandi. Í raun Þjóðverjar hafa að láni það frá Bretum. Fyrst var það pudding, sem er gert úr Liggja í bleyti brauði. Crumb lagði á botnlaginu er þá færst berjum eða epli. Stundum kaka gert multilayered. Ofan á allt þéttingu lag af bleytt brauð og bakað. Hefð eplabaka borið fram heitt með þeyttum rjóma eða einhverju sætri sósu. Classical þýska eplabaka með berjum eða öðrum ávöxtum úr hvítu brauði og custard. Sem afleiðing af matreiðslu þróun hennar, sem baka var á frönsku. True, Rússneska baka var fundið í London, en franski matreiðslumaðurinn, sem eldað fyrir Alexander I. Og á valdatíma Stalíns eftirrétt var breytt epli ömmu.
Hvernig á að elda russian CHARLOTTE
Í áranna rás, ferðast frá einu landi til uppskrift fyrir þennan frábæra köku hefur tekið ýmsum minniháttar breytingum. Einfaldleiki undirbúningi þess og framúrskarandi árangri alltaf gert Charlotte vinsælasta skemmtun. Og þú er að finna í valmyndinni td baka með berjum í mörgum kaffihúsum eða veitingastöðum. The uppskrift er einföld og auðveld. Á 4 eggjum tekið eitt glas af sykri og hveiti. Blöndun bætt teskeið af vökva gos með ediki og nokkrum fínt hakkað epli eða glasi af berjum. Bakið baka með berjum í ofni við 170 gráður í Browning. Ef þú vilt prófa eplabaka, sem var unnin undir keisara, þá skipta um það með a kex kex "Savoiardi". Vandlega leggja það í bakstur kökur. Fylltu í Bæjaralandi rjóma og láta það upp að því augnabliki þegar eftirrétt þykknar.
kjöthakk
Vinsælasta fyllingar voru alltaf epli, vegna þess að verð á þeim hefur alltaf verið lág og þeir eru að vaxa nánast alls staðar. En baka með berjum eða öðrum ávöxtum líka, snýr það út mjög bragðgóður. Ef berjum eru frystar, þeir geta verið blönduð með massa án þess að þurfa að bíða þangað til þeir þiðna. Súr ávöxtum og berjum er best ausinn sykur bætt. Perur, ferskjur, plómur og epli skorið í mjög þunnar sneiðar, svo að þeir eru hraðari propekutsya. Það er hægt að gera tilraunir með framandi hráefni, t.d. banana og mangó. Sumir setja sultu eða marmelaði. Slík fjölbreytni í vali á áleggi gerir eplabaka einstakt köku. Það getur verið ofn stöðugt, og hann er ekki þreyttur, síðast en ekki síst, breyta fylling.
Pie með grasker
Ef þú leiðist með berjum Charlotte, reyna að skipta þeim út með grasker. Þessi ávöxtur er mjög oft notuð fyrir eftirrétti. Á the botn af forminu, fyrst sett fram þunnar sneiðar af grasker. Þá er stráð með sykri og kanil. Og efst er fyllt með öllum deigið. Bakaðar þetta pie og epli eða berjum. Það verður mjög bragðgóður ef eldað köku stökkva með duftformi sykur. Bara bíða þangað til það kólnar niður. Annars duft frá a par af standa saman og skorpu er ekki stökku. Og vertu viss um að brugga jurtate: myntu, sítrónu smyrsl, timjan. Þú getur sett á borðið mjólk. Einstök uppskriftir gerir ofninn baka í ofni, ekki aðeins, heldur einnig í multivarka og örbylgjuofni. Og ef þú ert von gestir frá mínútu til mínútu, þá ekki sóa ekki tíma til einskis. Kveiktu á ofninum og berja deigið. Svo lengi sem gestir þínir munu sjá fjölskyldu myndir, Charlotte mun hafa tíma til að undirbúa. The örbylgjuofn elda tími er minni þrisvar sinnum. En áður en bakstur viss um að kíkja á leiðbeiningarnar á rafrænu aðstoðarmaður þinn.