Nokkrar uppskriftir, hvernig á að elda compote kirsuber

Þegar niðursuðu fyrir veturinn yfirleitt elda compote kirsuber með pits, án þess að fjarlægja þá. En þú getur líka notað ávexti kvoða ásamt mismunandi hráefni.

Fyrsti uppskrift: hvernig á að elda compote kirsuber, dauðhreinsaðar með kryddi

Klassískt uppskrift af "ferskum" ávöxtum er hægt að uppfæra með nýjum bragði með kryddi. Lágmark hitameðferð og skortur á sykri í samsetningu gerir diskar drekka sterkan og óvenjuleg smekk. Net lítra dósum fylla allt kirsuber um tvo þriðju. Kerið sjóða vatn ásamt með kryddi. Þrjár lítra af vökva, taka nokkrar buds negul, 10-15 baunir svörtum pipar og pakka af vanillu. Bay kirsuber marinade, ná krukku. Þá setja compote sótthreinsuð í a breiður og ekki mjög hár pott. Fyrir lítra dósum verður 15 mínútur. Eftir að rúlla upp og sett upp. Þegar bankarnir hafa kólnað, er hægt að fjarlægja þau í langtíma geymslu á köldum stað.

Annað uppskrift: hvernig á að elda compote af kirsuberjum og apríkósum

Þessi drykkur er fengin með fallegum lit - Orange og hindberjum. Þvo ávexti. Apríkósur skipt í tvennt, fjarlægja fræ. Kirsuber eru notuð í heild sinni. Hver þriggja lítra krukku sett tíu apríkósu helminga. Hella tvo bolla af kirsuberjum ofan. Hellið innihaldi jar varlega sjóðandi vatni. Síðan sem þú þarft að nota sérstaka kápa með holur. Nota hana holræsi vatn í pönnu. Nú, í því starfi, hella sykur á genginu 250 g á krukku. Eftir suðu, hellið sírópi, ávöxtum og rúlla nær. Beygja, compote hula þar kaldur.

Þriðja uppskrift: hvernig á að elda compote af kirsuberjum og eplum

Veldu ávexti fastur, ekki skemmt. Apples (2,5 kg) skera í fjórðunga, fyllt. Kirsuber (1,5 kg) er hægt að nota sem heild eða smáupphæð. Hrærið innihaldsefni, fylla þá hálf-banka. Þá undirbúa síróp: hvern lítra af vatni sem þú þarft 300 grömm af sykri - og fylla þá compote. Setja tilbúnu krukkur sótthreinsuð í a breiður getu eftirfarandi útreikningi: hálfan lítra - 10 mínútur, lítra - 15 mínútur. Heitt rúlla upp og sett upp.

Fjórða uppskrift: hvernig á að elda compote af kirsuberjum og jarðarberjum

Upprunalega, björt og mjög gagnlegur drykkur fæst með því að skipta sykur með hunangi. Sambland af tveimur bragði gera compote furðu ilmandi. Taka 2 kg kirsuber og jarðarber. Ber raða þeim saman og þvo. Kirsuber, fjarlægja fræ. Í stóran pott, setja tvo bolla af hunangi. Þegar það er næstum alveg brætt við lágt hitastig, hella 6 lítra af vatni og hræra þar til einsleitri síróp. Pönnu Setjið jarðarber og kirsuber og setja að sjóða. Dove compote sjóða, látið kólna, slökkva á hita. Endurtaktu þetta ferli þrisvar sinnum í tvo daga. Síðast, fimmta stigi, eldað compote hella í dauðhreinsuðum krukkum og rúlla upp.

Það eru aðrar leiðir til að undirbúa compote kirsuber. Tilraun með því að sameina mismunandi ávexti og fá nýja smekk!