Mate te: kostir og skaðar. Hvernig á að drekka te?

Mate te (eða eins og fram kemur í sumum heimildum "mate") - er furðu flavorful og ljúffengur tonic. Sem hluti af drykk hefur ótrúlega mikið af koffíni, sem er gert úr mulið og þurrkuðum skýtur og blöð af Yerba Mate. Annað nafn þessa plöntu "gras motta". Þess vegna the nafn af te sjálfri. Sjálfur Holly er 15 feta Evergreen runni. Það vex aðallega í Brasilíu, Úrúgvæ, Argentínu og Paraguay. Yerba Mate geta vaxið í náttúrunni og í plantations, þar sem það er ræktað sérstaklega þjálfað fólk.

Smá saga

"Mate", eins og orðið hefur ótrúlega sögu af verðmæti þeirra. Það kemur frá Quechua tungumál - forn ættkvísl. Bókstaflega, þýðir það sem: ". Könnu grasker fyrir drykki eða mat" Modern landsvæði Paraguay og Brasilíu upphaflega byggð Guarani indíána ættkvísl. Þeir hafa eitthvað í einu notað mottuna í því skyni að lækna brjóstsviða og öðrum kvillum. Og eins og sykur þeir nota Stevia leyfi, annað sætt bragð.

Mate te, kostir og skaðar þar af eru þekkt og nútíma neytandi, hefur annar áhugaverður saga. Svo, jafnvel Suður-Ameríku Indian ættkvíslir voru meðvitaðir um hvernig þetta drykkur er gefandi og endurnærandi. Þeir kallast þetta guðdómlega drekka vökvann. Við þakka græðandi eiginleika mottuna og spænsku fullan sigur. Og allt þökk sé þeirri staðreynd að búnaðurinn til á tiltölulega skömmum tíma hefur hjálpað til að lækna skyrbjúg. Sem afleiðing af mat og birtist í Evrópu.

En Evrópubúar sjálfir heldur seint tekið te. Þú getur ekki sagt um Holly laufum, sem voru að smekk Aesculapius. Þeir nota virkan þá til framleiðslu á áfengum liquors og ýmsum Balms. Miðalda læknar samt ekki vita efnasamsetningu Bush, en þeir hafa þegið jákvæða eiginleika sína.

Mynda þætti te

Mate te (kostir og skaðar hér fyrir neðan) inniheldur mikinn fjölda af mismunandi þætti nauðsynleg fyrir mannslíkamann. Meðal þeirra xantín alkalóíða, tannin og líffræðilega virk efni, auk beta-karótín. Þar að auki, inniheldur það pantóþensýra, umboðsmenn uppruna steinefnið (kalíum, mangan, járn, kopar, natríum, magnesíum og brennistein) og vítamín í hóp B, P, C, E.

bætur drykkur

Vegna samsetningu motta hennar normalizes blóðþrýsting, bætir súrefni til hjartavöðva, kemur jafnvægi á heilann og kransæðum blóðrás. félagi te, sem ávinnings og skaðar er lýst í þessari grein, eins og getið er hér að framan, inniheldur pantóþensýru. Hún ber ábyrgð á eðlilegri adrenalíni og er beint þátt í því ferli að klefi endurnýjun. Einnig í drykk blaðgrænu það hefur jákvæð áhrif á ónæmiskerfið, og kólín sem er ábyrgur fyrir stöðugleika kólesteróli. Mateine, sem er einnig hluti af motta er einstök og einstakt örvandi af náttúrulegum uppruna. Hann er styrkur þeirra er ekki óæðri koffín.

Mate te (ávinningur og skaðar sem eru nú þegar þekkt) - ómissandi vara fyrir sjúkdóma í maga. Og þetta er vegna aðgerða þannig: drekka eðlilegt horf meltingu og framleiðir krampalosandi áhrif, þannig að endurheimta skemmd þarma slímhúð og maga. Mate - ómissandi vara fyrir að styrkja taugakerfið. Hann er frábær hjálpar í baráttunni gegn streitu.

Við einstök ónæmiskerfi örvandi og tonic eiginleika, drekka lyfta skap, dregur úr þreytu, eykur þol. Mate er mælt með að nota fyrir fólk sem reglulega taka þátt í íþróttum, því það kemur í veg fyrir uppsöfnun mjólkursýru í vöðvum. Ef þú drekkur oft fyrir ofan vökvann, dregur það þrá fyrir áfengi og reykingar. Og menn þakka sér drykk því það eykur virkni.

Frábendingar og aukaverkanir

Þrátt fyrir þá staðreynd að efnið er ótrúlega gagnlegur drekka, te skaðlegt líkamanum hefur lengi verið sannað af vísindamönnum. En áður en við lýsa því sem varan er svo hættulegt, við skulum takast á við þá sem bannað notkun þess. Svo, fyrst af öllu mega drekka te barnshafandi og mjólkandi konum og börnum. Ef maður hefur háan hita eða þrýstingi, það er einnig nauðsynlegt að yfirgefa slíka drykk.

Frábending við notkun motta er nýrnasteinar og gallsteinar, ýmsum sjúkdómum í nýrum. Jæja, fer það án þess að segja að fólk sem er viðkvæmt fyrir ýmsum ofnæmisviðbrögðum, ætti einnig að hafna slíkri ánægju, eins og te Yerba Mate.

Við snúum við aukaverkanir af drykk. Það var mikil upphæð krabbameinsvaldandi uppgötva. Þeir geta valdið krabbameini í varma skemmdir á vélinda. Oncology einnig geta komið í lungum og þvagblöðru. Því te er undeniable skaða, og fólk ætti ekki að misnota þetta drykk.

Aðferð til framleiðslu

Mate er bruggaður í sérstökum bát, einn heitir Calabash. Meðvituð um þetta, ekki allir notendur, og því oft elda það í venjulegum katli. Svo, félagi te (hvernig á að brugga rétt við munum segja síðar) er hellt í Calabash, svo sem til að fylla 2/3 af rúmmáli hennar. Nú ætti skip nokkrum sinnum til að hrista og halla á horn 45 gráður. Þökk sé þessu maneuver í ílát gera pláss sem að setja fiskinn er - sérstakt rör úr viði eða málmi, sem sían er staðsett. Vatt vendi kollvarpa Calabash í láréttri stöðu.

Þá vandlega nauðsyn krefur, í samræmi við rör lína, til að hella köldu vatni. upphæð ætti einnig að taka upp 2/3 af lausu plássi. Að heita vökvanum verði 1/3. Calabash er mælt með því að fylla á barma með fljótandi sig.

Nokkrar fleiri uppskriftir

Að auki klassíska aðferð við að undirbúa mat má heita með mjólk. Fyrir þetta það er nauðsynlegt að sjóða lítra af mjólk með fituinnihald 1,5%. Bæta við hann fjórum eða fimm matskeiðar af tei, fjarlægja gáminn úr hita, fylla drekka tíu mínútur, hræra og drekka. Einnig gera þurr lauf og safa getur. Það er bætt eða appelsínu nektar Calabash í stað köldu vatni. Það er mælt aftur og smá sykri.

Hvernig á að drekka félagi te?

Drykkurinn er notað í sama ílátinu það fer fram og innsiglað. Drekka það mjög hægt, en að reyna að sopa litlum sopar þykk, sem var neðst á crockery. Mate með innrennsli frá 30 sekúndur til tvær mínútur. Það er nauðsynlegt að reyna að nota te í þessu stuttan tíma, annars fær það beiskt bragð. Hvernig á að drekka te úr Yerba Mate veit alla þá sem kunna að meta drekka fyrir framúrskarandi eiginleika lækningamátt hans.

Umsagnir

Svo, á mat, hann bætur, frábendingar, aðferð við undirbúning og neyslu hefur verið sagt mikið. En allt það virkilega svo gott? Þetta mun betra að segja þeim sem þegar hafa náð að prófa þetta frábæra te.

Mate te, sem rifja upp ýmsar, drekka smá neytendur lýst sem ótrúlega sterk. Auk þess hafa margir bent á að skrá þarf fyrir bruggun, er aðeins notað á veitingastöðum, hús vökvann unnin í venjulegum hætti, og fiskurinn er og Calabash eru ekki notuð.

Það eru umsagnir og sú staðreynd að, þökk sé motta, þú geta fá losa af beriberi og ertingu á húð.