Læsi herferð: hvernig á að elda blómkál áður gera út?

Blómkál - er dásamlegt vara sem hægt er að nota bæði fyrir sig og sem hluti af hvaða fat, salat. Elda það - ánægjulegt: Fljótur og þægilegur. Í þessari grein munum við tala um hvernig á að elda blómkál áður gera út, auk þess að fullu reiðubúin.

nauðsynlegar innihaldsefni

Til framleiðslunnar við þurfum:

• pönnu (stærð fer eftir fjölda inflorescences, sem þú ætlar að sjóða, það er betra að taka rafrýmd);
• blómkál (ef lítið kochanchiki, þá móta það er ekki endilega nóg að einfaldlega stytta fótinn, og ef stór ávöxtum - það varlega að aðskilja buds hvert af öðru);
• salt.

kennsla

Svo taka blómkál og gott minn það er aðskilið frá laufum, ef þeir eru fyrir hendi. Næst, bregðast við á aðstæðum: annað hvort að láta hana heild eða skipta henni í florets. Samtímis, hella við vatni í pönnu þannig að kálið var alveg falinn (inflorescences ekki enn sett í vatn), og sett á eldinn. Um leið og krauma, salti og setja preform okkar. Eldurinn á sama tíma að gera að meðaltali, til að koma í veg fyrir mengun af plötum og hnífapör. Hvernig á að elda blómkál áður gera út? Ef markmið okkar - til pre-meðhöndla grænmeti áður en þú setur það í pott, þá er tíminn ekki mikið þörf. Það er "hálf soðið" nóg ástand. Hvernig á að elda blómkál áður gera út? Ekki meira en fimm mínútur. Eftir þetta grænmeti er mælt með því að fjarlægja úr hita og skola undir köldu vatni í colander. Hvítkál er tilbúinn til frekari steiktu. Þú getur rúlla inflorescence í breadcrumbs og steikja þær á nokkrum hliðum á pönnu og elda deigið (hveiti og eggjum).

Hversu mikið ætti að elda blómkál?

Á aðstæðum, ef þú steikja grænmeti í framtíðinni verður engin áætlun, til dæmis til að gera honum smoothie, þá er tími mun vera örlítið öðruvísi en í fyrra tilvikinu. Nefnilega, þú þarft að elda ferskt hvítkál frá 10 til 15 mínútur (fer eftir stærð inflorescences: hvað þeir eru, því meira verður að halda pottinn á eldinn). Frosið grænmeti undirbúið og það lengi - 15-17 mínútur. Mikilvægt: defrost vöruna áður elda er ekki krafist.

Hversu lengi á að elda blómkál í multivarka?

Um það bil um 15 mínútur.

Nokkrar ábendingar

• Þegar kaupa, reyna að velja heilu höfuð hvítkál hvítt. Laus yfirborð sýnir að varan langan tíma lá á borðið, og taka það ekki þess virði.
• Þvoið blómkál og þurfa eftir skipta því í florets.
• Þegar elda er æskilegt að nota enamel pott.
• Ef þú vilt halda hvítkál hvítt (eftir matreiðslu missir það), vatn þar sem það fara að sjóða, bæta mjólk. Hlutfall: fjórðungur bolla af mjólk á hvern lítra af vatni.
• Finna út ef hvítkál er tilbúin, það er hægt að nota hefðbundnar hníf: ef það fer inn og út auðveldlega, þannig að eldur getur verið slökkt.

Svo, nú þú vita hvernig á að elda blómkál áður gera út. Við vonum að þessar upplýsingar verða að vera gagnlegt fyrir þig, og þú pamper ástvinum þínum dýrindis og ríkur í vítamín og rétt eldað mat.