Kræklingur salat með mest gómsætar, elda aðferð og umsagnir

Hvað kræklingi salat með mest ljúffengur? Þegar það kemur að því að þessum diski, besta uppskrift er mjög erfitt að skilgreina. Málið er að bragðið af sjávarfangi geta vera sameina með ýmsum efnum.

Í ljósi framboði á þessari vöru er vinsæll í dag verður salat kræklingi. Besta uppskriftir, að okkar mati, er lýst hér á eftir. Auðvitað, allir bragðast öðruvísi. Og þessar uppskriftir er hægt að breyta með því að bæta við nýjum hráefni. Frá þessum diski verður jafnvel meira fullkominn.

Salat með krækling: Uppskrift og matreiðslu tækni

Kræklingur tilbúinn mjög fljótlega þegar það kemur að því að nýtt mat í vaskinn. Samtals 15-20 mínútur verður nóg að þeir opnaði og góð plokkfiskur. Þar að auki, ekki gleyma að þú getur notað í salöt þegar marineruðum krækling, ef þú vilt bragð þeirra.

Eftirstöðvar efni er hægt að velja í samræmi við eigin óskir þeirra. Auðvitað, kjöt eða fuglakjöt er ekki nauðsynlegt að bæta við salat. En í samsettri meðferð með öðru sjávarfangi (rækjur, kolkrabba, smokkfisk) kræklingi sem innihaldsefni spilar mjög vel. Þú getur einnig bætt við ýmsum ferskum og ristuðu grænmeti - a fat sem ekki spilla, heldur til að varpa ljósi og leggja áherslu bragðið af sjávarfangi. Jæja, mikilvægt hlutverk með því að klæða eða sósu til salat.

Kryddaður salat með krækling: mest ljúffengur

Fyrir þetta salat, þurfum við: ½ bolla af hvítvíni, hakkað 8 sprigs steinselju, hakkað 2 stór tómatar, 1/3 bolli ólífuolía, 2 msk af sítrónusafa, 24 þvegnir krækling í skel, sneið 8 sprigs af kóriander, 150 grömm af grænum baunum, 1 pod af grænum chili pipar, einnig hakkað.

Undirbúningur:

1. Hellið víninu í stórum pönnu og sett á eldinn. Hér með vín að sjóða og bæta krækling. Cover með loki. Cooking, hrista pönnu í 5 mínútur, þar til kræklingi opinn. Við draga út og þurrka þá, þannig einn þriðji af vökva úr pönnu.

2. Taka út krækling úr skeljum og setja þá í stóru glasi skál. Bætið steinselju, cilantro og tómötum. Blandið varlega.

3. Innan tveggja mínútna elda græna baunir í pott með söltuðu vatni þar til það mýkir lítillega. Sameina fljótandi hluti hressa undir köldu vatni og bæta við krækling.

4. Fyrir að fylla taka vín, sem undirbjó krækling, bæta við ólífuolíu, chilli og sítrónusafa. Blandið öllu í litla skál. Frekari leggja salat á þjóna og að lokum hellið dressingu hans.

Salat með krækling og kartöflum

Þetta salat uppskrift af ljúffengum kræklingi, þegar það er almennilega undirbúin. Eins og við getum séð, það inniheldur mikið af efni sem þú verður fyrst að undirbúa.

Innihaldsefni: 2 matskeiðar ólífuolía, 2 hvítlauksgeirar, saxaðir sneiðar, ½ bolli af hvítvíni, 300 grömm litlar kartöflur, skera í fjórðunga, 56 grömm af grænum baunum (hægt að frysta, en þú þarft fyrst að defrost), 3 msk söxuð rauðlaukur 2 stór egg, harðsoðin, 2 matskeiðar hakkað ferskt graslaukur, ½ saxaður venjulegir ljósaperur, 4 sprigs af ferskum tímían, 1,5 kíló af skrældar krækling í skel, ½ meðalstór gulrætur, skera stór ku af fyrirferðarlítið, 4 pod pikiyo pipar (paprika), 1 bolli hakkað tómatar, 2 súrum gúrkum, ½ bolli hvítlaukur majónesi.

Undirbúningur:

1. Hitið olíuna á pönnu, bæta hakkað hvítlauk og lauk. Við erum minnkandi hitastig og elda í 5 mínútur. Bætið timian, vín og krækling. Hitað er upp að sjóða, og kápa með loki tomim í 8-10 mínútur. Þegar kræklingur opnar - þeir eru tilbúnir. Álag og Reserve vökvanum.

2. Settu pott af köldu vatni á eldinn, og kartöflum. Hitað er upp að sjóða, þá krauma í 15 mínútur eða þar til kartöflurnar eru mjúk. Fleygja vatn og láta það í 3-4 mínútur. Við flutt inn í stóra skál. Bæta seyði og sett til hliðar til hliðar.

3. Í annarri skál bæta efni - gulrætur, baunir, papriku, lauk, tómata, egg og gúrkur. Öll þau verður að skera í teninga. Bætið hvítlauk majónesi. Við þrífa krækling úr skeljum og bæta við salat. Hrærið vel.

4. Þegar senda lagði fram á disk kartöflum, þá skeið sett á efstu salat. Skreyta með grænum lauk.

Salat með krækling, bakaðri pipar og engifer

Það er líka mjög sterkan og bragðgóður salat með krækling. The uppskrift er mjög einfalt, þú þarft bara smá tíma.

Fyrir það þarf: ¾ bolli þurrt hvítvín, 1,3 kíló af kræklingi í skeljar, 3 laukur, skera í litla teninga, ½ bolli ferskur kóríander (hluti skera, sumir orlof til skrauts), 2 laukur skalottlaukur, söxuð, 3 tegundir af pipar (gult, rautt og grænt), skornar í tvennt og hreinsuð, 20 g af mulið ferskum engifer, 6 msk af ólífuolíu og 3 matskeiðar vínedik fyrir eldsneyti.

Undirbúningur:

1. Hitið pönnu. Bæta vín og skalottlaukur. Passeruem, bæta krækling, kápa með loki og látið malla í 8 mínútur, þar til skeljum opinn. Við álag seyði og látið kólna.

2. Ofan á bakstur verkað brotna pipar Sandpappír upp í ofninum og bakið í 10-12 mínútur þar til húðin er ekki myrkva. Við tók út pipar og sett í poka til að kæla niður. Fjarlægja húðina og skera papriku í bita.

3. Hreinsa kræklingi úr skeljum, blönduðum með pipar, lauk, engifer og kóríander. Að bæta ¾ seyði með kræklingum, og olíu og Vínedik. Berið salatið, skreyta með sprig af ferskum kóriander.

Salat með marinerað krækling

Þetta er alveg einfalt salat með krækling. Mest ljúffengur marinade fyrir hann, auðvitað, það er betra að gera það sjálfur. En þú getur notað tilbúnum krækling til að hraða elda rétti.

Innihaldsefni: 2 bollar af sýrðum kræklingum, 4 tómatar, 1 meðalstórum græn paprika, skorin í litla teninga, ½ bolli fínt hakkað rauðlaukur, ½ bolli sneið ólífur eða ólífur, 2 msk ferskur litlar basil laufum, 3 matskeiðar ólífuolía, 1 matskeið matskeið af hvítvínsedik, ½ teskeið af fínt hakkað hvítlauk, ¼ tsk salt og ¼ tsk svartur pipar.

Aðferð til framleiðslu

Við getum sagt að þetta salat með marinerað krækling mest ljúffengur og auðvelt fyrir alla.

Undirbúningur:

1. Í stóra skál blanda krækling, tómötum, grænum pipar, laukur, ólífur og basil lauf.

2. Í skál, blanda öðrum ólífuolía, edik, hvítlaukur, salt og pipar. Salat dressing og blandað vel.

3. setja í ísskáp í 15-20 mínútur, blandan kæld niður að salat. Þetta er valfrjálst. Berið það getur verið bara svo, og hægt að dreifa á litlu laufi salati.

Umsagnir af salati með krækling

Kræklingur - nokkuð sérstakur sjávarfang. Ekki allir vilja vera fær til að meta bragð þeirra. Sumir kjósa eitthvað minna eyðslusamur, eins og krabbamein.

Þó margir halda því fram að við salat með krækling - mest ljúffengur! Hann mun ekki yfirgefa einhver áhugalaus. Eftir allt saman, margar leiðir til að elda krækling og krydd og kryddjurtir bæta þeim við sérstakt bragð sem gerir okkur að reyna þessa vöru aftur og aftur.

Flestir sem hafa reynt framangreindum salöt voru mjög ánægð, því í rauninni að þeir innihalda grænmeti, t. E. öll innihaldsefni mataræði. Kræklingur - sem mataræði sjávarfangi.