Kjúklingabringa í sveppasósu: skref fyrir skref uppskrift með myndum. Hvernig á að elda kjúkling í sveppasósu í multivarka?

Kjúklingur diskar birtast reglulega á matarborðið fólk. Þetta er ekki á óvart. Eftir allt saman, the vara er lágt, og elda það getur verið á ýmsa vegu. Í dag leggjum við til að íhuga slíka fat eins og kjúklingur í sveppasósu. Við munum greina nokkrar uppskriftir hans.

Kjúklingur flök í rjómalagaðri sveppasósu

Fat eldað í þessari uppskrift, þú færð mjög blíður, safaríkur og, að sjálfsögðu, ljúffengur. Reyna að gera það einu sinni, og heimili þitt mun vera að biðja þá að láta undan kjúkling aftur og aftur.

innihaldsefni

Uppskrift máltíða felur í sér notkun á eftirfarandi vörum: Kjúklingur - 450 g, ólífuolía og soja sósu - 1 matskeið, sveppum - 150 grömm, krem 35% - tvær matskeiðar, hálf matskeið af hveiti, kjúklingur seyði - 150 ml helmingur lauk, salt og pipar.

aðferð við myndun

Svo byrja að gera kjúklingur með sveppasósu. Háþróuð í þessu ferli er ekkert, þannig að það getur ráðið við jafnvel óreyndur hostess. Til að byrja þú þarft að þvo kjúklingur, klappa þurr og skera í litla bita og smá slá burt. Eftir það, salti og pipar að kjötið, setja í skál og fylla það með blöndu af ólífuolíu og sósu soja. Fara á þeim tíma sem kjúklingur. Nú fyrir sósuna. Laukur fínt skorið og sveppum skera í þunnar plötum. Hitið pönnu og dreift á henni sneið. Steikja sneiðar á báðum hliðum þar til gullið brúnt. Þá vakt kjötið í öðrum réttum. Á sama pönnu passiruem boga í nokkrar mínútur. Þá bæta sveppum og steikja þær á vægum hita í um það bil korter. Þá, bæta við salti, pipar og hveiti blandað. Fylla seyði og rjóma. Enn og aftur hrærið, kápa með loki og látið sjóða þyngd. Þá dreifa sósu flök og látið malla í um 20 mínútur. Það er það! Ljúffengur fat er tilbúinn! Berið kjúklingur með sveppasósu má maukaðar, bakaðar kartöflur eða spagettí. Bon appetit!

Kjúklingabringa í sveppasósu í multivarka

Ef þú hefur þetta frábæra heimili elda aðstoðarmaður, þá hlýtur þú hefur þegar lært hvernig á að elda með hjálp af a einhver fjöldi af réttum. Í dag, munum við fylla upp uppskrift bók fyrir Multivarki. Til dæmis, bjóða að elda með þessu eining kjúklingur flök með sveppasósu. Fat mun snúa út mjög safaríkur og mun bókstaflega bráðnar í munninum.

vörur

Til að undirbúa þetta fat, þurfum við efni frá eftirfarandi lista: Kjúklingur - 350 grömm af hvítlauk - þrjú negull, 250 grömm af sveppum, 250 grömm af sýrðum rjóma 15 prósent fitu, sinnep - a par af teskeiðar ólífuolía - tvær matskeiðar og pipar og salt eftir smekk.

kennsla

Til að byrja með flök og sveppum er nauðsynlegt að þvo og þurr með handklæði pappír. Hvítlaukur hreinsa og mala. Kjúklingur flök skera í teninga af miðlungs stærð, og sveppum - í þunnar plötur. Við the vegur, oftast til þess að undirbúa diskar með sveppum. En þú getur tekið og aðrar sveppir eins og hendi.

Á the botn af the skál Multivarki olíu hella og breiða stykki af kjúklingur. Ef þú horfa á heilsu þína, það er best að nota ólífuolíu. En almennt, til þess að undirbúa þetta fat mun henta lengur. Svo, þá velja hlutverk "gera út" og felur í sér multivarku 15 mínútur. Steikja flök, ekki gleyma að hræra það stundum. Eftir 7-8 mínútur, bæta við pott Multivarki hvítlauk og sveppum. Salt og pipar. Halda áfram að hræra steikja mat. Eftir það, dreifa sýrðum rjóma og sinnepi. Turning quenching ham og undirbúa máltíð innan 10 mínútna. Eftir það, kjúklingur í sveppasósu með sýrðum rjóma að afplána. Það er í fullkomnu samræmi við ýmsum meðlæti. Og ef fyrsti valkostur við lagt til að leggja það með spaghettí eða kartöflur, í þessu tilfelli, getur þú elda bókhveiti eða hrísgrjón.

Uppskrift kjúklingur með sveppum í rjómalagaðri ostasósu

Við bjóðum þér aðra útgáfu af þessum diski. Ef þú vilt að meðhöndla þá til heimilis hans, þá gæta af tilvist eldhúsinu eftirfarandi innihaldsefni: 600 grömm kjúklingur, 300 g af ferskum sveppum, 150 grömm af osti (ætti að velja vöru sem bráðnar vel), 500 ml af 20 prósent rjóma, salt og pipar auk nokkurra jurtaolíu. Af því magni af þáttum ætti að hafa fat, hannað fyrir 5-6 skammta.

Sveppir vandlega þvegin og skera í þunnar sneiðar. Nú fyrir kjöt. Mín kjúklingur flök og skera í litla bita. Ostur tæta með grater. Í djúpri pönnu hella smá olíu og gefa honum hita. Eftir að steikja sveppina þar til þeir eru gullnu þurrkaðar form. Við skipta þeim í skál. Í sömu pönnu steikið kjúklingur stykki þar til gullinn. Þá lá út kjöt sveppum, salt, hella rjóma, blandað vel og halda áfram að elda yfir miðlungs hita. Þegar massi þykknar örlítið, bæta við salti, pipar og krydd að smekk þínum. Þegar sósan kemur að sjóða, setja á pönnu, rifinn ostur og blandað vel allt. Þegar ostur er brætt, eldurinn er hægt að slökkva á. Kjúklingabringa í sveppasósu með osti tilbúinn! Þú getur sótt hana á borðið.

Kjúklingur flök vafinn í beikon og sveppasósu

Við mælum með að þú reynir að elda dýrindis fat fyrir þessa uppskrift. Þetta mun krefjast vörur eins og kjúklingur - fjögur stykki, 4 lengjur af beikoni, glas af sýrðum rjóma, ferskum sveppum - 100 grömm og Bouillon teningur.

Elda ferli er mjög einfalt. Til að byrja þvo flök og vefja hvert stykki í ræma af beikoni. Þá steikja þær á pönnu þar til gullinn brúnn. Sveppir þvo og skera í litla bita af handahófskennda formi. Við sendum þær á pönnu við flakið. Fry í um sjö mínútur. Fylla glas af vatni og bæta Bouillon teningur. Hrærið, kápa með loki og kveljast yfir miðlungs hita í u.þ.b. 10 mínútur. Þá erum við að bæta við innihaldsefnum sýrðum rjóma, koma að sjóða massa pönnu og fjarlægja úr hita. fat okkar er tilbúið til að þjóna. þú getur skreyta það með fínt hakkað jurtum, ef þess er óskað.