Kísill Bakeware: eiginleikar þeirra og tillögur um notkun

Kísill Bakeware eiga einkenni, svo sem líffræðilega inertness - skaðlaust mannslíkamann, og nægilegt viðnám gegn há- og lágskammta aðstæður hita, frá -60 til +200.

Bakstur sælgæti í kísill eyðublöð er hægt að hafa áhyggjur af kísill samskiptum við matvæli, þar á framleiðslu efni þeirra er notað sem ekki komast inn í snertingu við efnið. Þökk sé þessum eiginleikum kísill bakeware hafa nægilega langan endingartíma, eru þeir ekki eytt á endurtekna notkun hefur ekki áhrif á palatability á soðnum eftirréttum.

Þessi form eru í flestum fjölbreytt skilum: ef þú vilt þú getur keypt upprunalegu mynd, sem síðan er birt á cupcakes, kökur eða öðrum sælgæti. Margir confectioners elskaði formi kísill einnig vegna eldað sælgæti er mjög auðvelt að komast út af laginu, án þess að skaða, það þarf ekki einu sinni að smyrja með olíu. Þessi mynd af einfaldlega kveikt inni út til að fjarlægja það úr fullunnum bakaðri vöru.

Ef maður tekur þátt í undirbúningi sælgæti vörur með þessa aukahluti í fyrsta skipti, það ætti að hafa í huga að kökur í laginu lokið sílikon verulega hraðar en í málm. Ennfremur, kísill Bakeware er hægt að nota til að frysta innihalds þeirra í frysti eða bakstur í örbylgjuofni. Einnig er þetta efni er ekki hræddur við breytingar hitastigi, þannig að ekki þarf að óttast að fara beint úr frystinum í ofni. Hins vegar, á meðan aðgerð eftir smá stund kísill bakeware getur breytt upprunalegu lit þeirra, en þetta hefur engin áhrif virkni þeirra.

Tillögur um notkun kísill mót fyrir bakstur:

1. Bakið eftirrétta í formi kísill er ekki nauðsynlegt að smyrja þá með olíu ólíkt hefðbundnum áhöld til eldunar. Vegna þessa eign eyðublöðum sem útbúin eru í confections hennar getur talist skaðlaus mat.
2. Möguleiki á umsóknum fyrir mismunandi með hvers konar aðferð af matreiðslu. Þrátt fyrir þá staðreynd að form skapað fyrir bakstur, enn þeir geta vera notaður til að gera hlaup, mousses, og án þess að óttast skemmdir hita í örbylgjuofni.
3. Vertu viss um að halda Silíkonmót fyllt með deigi eða annað efni sem kísill - nægilega sveigjanlegt efni. Þessi eiginleiki er kannski eini galli af kísill ílát.
4. Bakstur köku, baka eða aðrar bakaðar vörur, það er æskilegt að sumir tími til að horfa á bakstur því ofninn er óþekkt og bregðast til að mynda hita valinn. Það fer eftir innihaldsefni sem notuð eru til þess að búa sælgæti eyða til mismunandi tíma bil.
5. Í lok matreiðslu bakstur það mjög auðvelt að fjarlægja úr silíkonmóti: einfaldlega snúið við og varlega hrista innihald.

Áður en sótt að kísill Bakeware hreinsaðir vandlega með hlutlausu þvottaefni með mjúkum svamp, helst með bylgjaður yfirborð. Ef eyðublaðið hefur bara keypt og notað í það er ekkert unnin, það ætti að vera létt Smurà með smjöri. Í framtíðinni, bakstur bakkelsi í ofni, nota fita er ekki nauðsynlegt.

Silíkonmót auðveldað stórlega undirbúning sælgæti mörgum húsmæður - með lágmarks tímasóun það er hægt að fá dýrindis og heilbrigt kökur.