Kaka með þéttur mjólk snúa te í litlum frí

Þéttur mjólk - alveg vinsæl vara meðal bæði barna og fullorðinna. Þar að auki, það er bragðgóður, það hefur a einhver fjöldi af gagnlegum upplýsingum. Hins vegar bætur til meginmál þéttur mjólk hægt að koma, en ef það er gert með öllum þeim kröfum og úr náttúrulegum mjólk. Nú, auðvitað, erfitt að finna slíka vöru, en samt mögulegt. Og ef traust á framleiðendum hafa ekki, getur þú elda þetta lostæti heima. Af þessum pönnu með þykkum botni (betra Kazanok) til að smyrja á miðju smjör, þá hella í 3 lítra af mjólk og hella lítra krukku sykur, hræra og sjóða við lágan hita þar til f æskilegu samræmi (1,5 til 4 klukkustundir). Ekki gleyma að hræra tré skeið.

Þéttur mjólk - afurð alhliða: það er hægt að borða smá sykur til að drekka, er hægt að nota til að fylla eða sem innihaldsefni í bakstur. Kaka með þéttur mjólk hefur væg bragð og framúrskarandi ilm og köku, sem er notað sem krem þéttur mjólk, jafnvel venjulegt kvöld teveislu snúa inn í a lítill frí. Hér eru nokkrar vinsælar og þægilegur-til- undirbúa uppskriftir með þéttur mjólk.

Kaka með þéttur mjólk

Innihaldsefni: hveiti (250 g), sykur (50 g), lyftiduft poki, mjólk (100 -120 g), egg (4 stk.), Þéttur mjólk (200-300 g), valhnetur (200-300 g) sumir rúsínur.

Undirbúningur. Hellið 100-140 g af þéttur mjólk í skál, whisk egg og keyra fullt af hrærivél. Sigtið hveiti og blandað með lyftiduft og sykur, og blöndunni bætt við eggjum og halda áfram að berja þar til einsleit. Walnut nota hamar til að gera stór mola. Rúsínur hella sjóðandi vatni í 7-10 mínútur og holræsi. Deigið hella alla rúsínur og hálfan Walnut mola, allt blandað vel.

Bakstur fat Smurà með olíu og hveiti eða pritrusit leggja sérstaka pappír bakstur, hella batter og bakað köku með þéttur mjólk um 35-40 mínútur. Bakstur hitastig 190-200 gráður.

Mjólk hita upp (en ekki sjóða), hella í sætri þéttur mjólk (50-80 g) og blanda vel. Að fjarlægja köku með þéttur mjólk úr ofninum á meðan það er enn heit, hella útbúna blöndu. Blandan ætti alveg ná efst á köku. Ofan á kökuna og stökkva með mola valhnetum og látið liggja í bleyti í 2-3 klst.

Það reynist mjög viðkvæmt mjólkurkenndur bragð. Þú getur einnig undirbúið þennan baka með þéttur mjólk. Það mun gera bragðið ríkari og gefa einstakt sætur ilm.

Saffron kaka með þéttur mjólk

Innihaldsefni: hveiti (4 msk.), Honey (2 msk.), Hrogn (3-4 stykki eftir stærð.), Sykur (1 l.), Smjör (125 -150 g), salt, bakstur gos. Fyrir rjóma: smjör (250 g) og þéttur mjólk (fer eftir smekk - 0,5-1 jar). Gegndreypingu (valfrjálst): hunang og heitt vatn í samskonar hlutföllum.

Undirbúningur. Gerðu vatnsbaði. Smjörlíki, hunang og sykur hrært í vatnsbaði. Þegar sykur er uppleyst Hellið hálfa teskeið af bakstur gos, blandað vel. Eftir nokkurn tíma, massa verði aukið. Fjarlægið blöndunni að myndast úr vatnsbaðinu og setja í nokkrar mínútur til litlum eldi. Látið kólna.

Egg whisk gegnum Skáli eða í blandarann og hellt í kældu massa, blandað vel saman. Bæti litla skammta af pre-sigtað hveiti og hnoða deigið. Kápa með klút og láta í klukkutíma.

Frá deigið gerð pylsum og skera í sneiðar (eina sneið = hverri köku). rúlla út deigið stykki með því að nota kökukefli í umferð kökur þvermálið sem óskað er og síðan varlega með því að nota kökukefli, skipta við þá á pönnu. Bakið í nokkrar mínútur í vel-upphitun ofni (180 gráður).

Eftir bakstur, skera kökuna, setja Platan (svo allir kökur munu vera af sömu stærð). Snyrtingu áskilja skraut. Ef þess er óskað, hunang kökur gegndreypa kynmök.

Til framleiðslu á rjóma smjör, slá með hrærivél í 3-5 mínútur, þá smám saman bæta við skeið af þéttur mjólk. Kökur feiti með rjóma ofan og smyr krem og stökkva með mola.