Julienne með kjúklingi og sveppum - uppskrift með myndum

Í dag munum við tala um hvernig á að elda heima Julienne með kjúkling og sveppum. Uppskrift af þessum dýrindis fat er svo einfalt að það getur séð jafnvel nýliði elda. Því lesa vandlega tillögur okkar og örugglega koma þeim til lífs.

Julienne með kjúkling og sveppum. Uppskrift með mynd

Við bjóðum þér klassískt leið til að undirbúa þetta vinsæla fat. Þökk sé honum, getur þú óvart gestum þínum á veislu borð eða til að þóknast ástvini á sunnudegi kvöldmat.

innihaldsefni:

• Kjúklingur - 500 grömm.
• Sveppum - 300 grömm.
• Laukur - 200 grömm.
• Harður ostur - 200 grömm.
• Cream - 350 grömm.
• Hveiti - tvær matskeiðar.
• Salt og jurtaolíu - eftir smekk.

Hvernig á að elda Julienne með kjúkling og sveppum í ofni með rjóma? Uppskrift ljúffengur diskar í boði hér:

• Sjóða kjúkling þar til útboði, þá kæla kjötið og fínt höggva það.
• Laukur afhýða og höggva Melkøya.
• Sveppir skola vel og hægelduðum.
• Steikið lauk í smjöri, og þá sveppum.
• Þegar umfram raka að gufa upp, setja products flök, salt og krydd. Eftir nokkrar mínútur á pönnu er hægt að fjarlægja úr eldavélinni.
• Í annarri skál, undirbúa sósu. Þurrkaðu hveiti yfir lágum hita, þá hella henni rjóma, pipar og salti.
• Tengjast sósu með sveppum, lauk og kjúkling.

Setja vörur í cocottes og ríkulega stökkva af osti. Bakið fat í preheated ofn til reiðubúin.

Julien í ofninum

Venjulega er það vinsælt fat tilbúinn og borinn fram í sérstakt ílát. Hins vegar er önnur áhugaverð leið til að elda Julienne. Hann mun spara þér tíma og orku, og að smakka neitt mun ekki gefa hefðbundinn mat.

Rétt vörur:

• Flök af alifuglum - 500 grömm.
• Fresh sveppir - 300 grömm.
• Laukur - 150 grömm.
• Hard ostur - 250 grömm.
• Cream - 250 ml.
• Hveiti - tvær tsk.
• Salt, pipar - tvær klemmir.

Svo, undirbúa að Julienne með kjúkling og sveppum. uppskrift:

• Soðin kjúklingur skera í litla bita.
• Laukur hreinn, þá skera þær í hálf hringi.
• Sveppir og höggva með hníf.
• Hellið í pönnu smá jurtaolíu og setja það á eldavélinni. Steikja lauk fyrst, þá setja það í sveppum. Þegar safa til að gufa upp, bæta við kjötvörum.
• Í annarri þurru pönnu steikja hveiti. Þegar það byrjar að dimma, hella rjóma til þess. Sjóðið sósu, og þá koma með það að bragðið af salti og kryddi.
• Hellið rjóma sósu til sveppum og kjúkling, og þá flytja vörur í eldfast mót.
• Flottur ostur og stökkva því yfir skálina.

Elda Julienne í ofninum í um klukkustund. Þegar það er þakinn með browned skorpu, er hægt að fá mynd og smá kaldur. Saxið fat (eins og baka), setja stykki á disk og þjóna þeim að borðinu.

Julienne með kjúkling og sveppum í pottum

Keramik potta eru líka oft notuð til framleiðslu á þessum diski. Taste ferskum ilmandi sveppum og sýrðum rjóma sósu úr skugga um að vekja hrifningu gestum. Og fjölskylda og vinir aftur og aftur biðja þig um að elda fyrir þá bragðgóður og nærandi Julienne.

Samsetning diskar:

• Kjúklingur flök - 200 grömm.
• Sveppir - eftir smekk.
• Sýrður rjómi - fjórir matskeiðar.
• Ostur - 100 grömm.
• Einn laukur.
• Salt og krydd - eftir smekk.

Hvernig á að elda Julienne með kjúkling og sveppum í pottinn í ofninum? Uppskrift með myndum má finna hér:

• Sjóða kjúklingur flök þar til eldað. Að það reyndist ilmandi, bæta seyði stykki af meðhöndluð gulrætur, hvítlauk, sellerí og lauk.
• Sveppir og kjöt skera í jafna bita, og þá senda þá steikt í matarolíu. Í lok, bæta lauk og nokkrar mínútur af sýrðum rjóma.
• Setja mat í litlum pottum, setja á yfirborði rifnum osti.

Undirbúningur Julienne í vel preheated ofn í um það bil korter. Hins vegar ætti það að íhuga stærð og form þykkt. Þetta fat ætti að bera fram að borðinu í formi heitt eða heitt.

Julien í tartlet

Þessi valkostur hátíðlegur snakk verður örugglega njóta gestir. Undirbúningur Julienne mjög fljótt, án þess að taka elda of mikið afl.

innihaldsefni:

• Kjúklingur flök - 300 grömm.
• Sveppum - 300 grömm.
• Allir harður ostur - 80 grömm.
• Sýrður rjómi - þrjár eða fjórar matskeiðar.
• Jurtaolíu - tvær matskeiðar.
• Laukur - eitt stykki.
• Salt og krydd - eftir smekk.
• Tartlets - einn pakka.

Næst munum við sýna þér hvernig á að fljótt undirbúa fyrir frí borð Julienne með kjúkling og sveppum. Upprunaleg uppskrift snakk lesa hér fyrir neðan:

• Í þetta sinn munum við nota hrátt kjúklingur, skera í bita. Á sama hátt, höggva lauk og sveppum.
• Allar þessar vörur steikja þar til eldað í matarolíu, bæta við það salt og krydd. Í lok setja sýrðum rjóma og blandað vel.
• Setja í tartlet fylling, og ofan á það að setja ost, rifinn á fínustu grater.

Hitið ofninn í 200 gráður, og senda það til auða. Fimmtán mínútum síðar, falleg og bragðgóður snarl hægt að bera fram fyrir gesti.

Julien í pönnu

Ef þú hefur lítinn tíma, en þú vilt að þóknast ástvinum þínum dýrindis máltíð, þá taka þetta lyfseðilsskyld mið. Bizarre Julienne, þú þarft:

• Fresh sveppir - 500 grömm.
• Kjúklingabringa - 500 grömm.
• Laukur - tvö stykki.
• Low-feitur sýrður rjómi - 300 grömm.
• Hveiti - þrjár matskeiðar.
• Butter - 50 grömm.
• Ostur - 100 grömm.
• Krydd og salt - eftir smekk.

Elda á pönnu dýrindis Julienne með kjúkling og sveppum. uppskrift:

• Í annarri pönnu steikið hakkað laukur, hægelduðum brjóstið og fínt hakkað sveppum.
• Þegar vörur eru tilbúin, blanda þeim í skál og bæta við rjóma. Heitt fat yfir miðlungs hita.
• Sýrður rjómi blandað með salti, hveiti og kryddi. Fá hella sósu vörur. Látið malla í tíu mínútur, fat, þá stökkva með osti.

Tilbúin máltíð kólna örlítið, síðan þjóna.

Julien í hvítri sósu

Við viljum bjóða þér annan valkost um hvernig á að elda Julienne með kjúkling og sveppum í ofni. Rjómasósu fullkomlega með ilmandi sveppum og útboð kjúkling.

vörur:

• Kjúklingur (brjóst) - eitt stykki.
• Fresh sveppir - 300 grömm.
• Laukur.
• Mozzarella - 200 grömm.
• Jurtaolíu - tvær matskeiðar.
• Hveiti - ein skeið.
• Salt, jörð paprika og pipar - að tveimur eða þremur klemmir.
• Butter - ein matskeið.
• Rjómi - hálfan bolla.

Julienne með kjúkling og sveppum í ofni með rjóma er unnin á eftirfarandi hátt:

• Fínt höggva eldað flak og sveppum. Laukur skorið í þunnar hálf-hringi. Fry þar til eldað mat.
• Hrærið í hveiti til pönnu og fljótlega steikja það án þess að bæta olíu. Þegar það kaupir gullna lit, bæta smjör, þá bæta við mjólk. Í lokin, fara inn í upphitunarherbergið rjóma og hrærið sósuna whisk.

Í potta eða cocottes setja kjúkling og sveppum, þá fylla þá með sósu og stökkva með rifnum osti. Bakið fat eins lengi og það er þakið fallegum skorpu.

Julien í multivarka

Ekki síður ljúffengt er uppáhalds fat af mörgum beygjum, ef unnin með hjálp nútíma tæki eldhús.

innihaldsefni:

• Sveppum - 300 grömm.
• Flök - 300 grömm.
• Laukur.
• Cream - 200 ml.
• Hveiti - a matskeið.
• Butter - tvær matskeiðar.
• Jörð pipar og salt - til að smakka.

Hvernig á að elda Julienne með kjúkling og sveppum í multivarka:

• Sveppir, laukur og flök skera í bita, og þá setja þær í skál. Bætið smjörinu og setja á "Bakstur" ham fyrir 50 mínútur. Kryddið með salti og pipar fylling.
• Eftir 20 mínútur, bæta við hveiti og blanda vörur. Jafnvel hella rjóma og loka lokinu á skál í fimm mínútur.

Þegar fat er nánast tilbúin, stökkva með osti. Baka Julienne upp þar til merki heyrist.

niðurstaða

Ljúffengur Julienne með kjúkling og sveppum, uppskrift sem þú velur til viðbótar hvaða máltíð. Svo ekki hika við að þjóna gestum sínum fengu að fat eða ættingja fyrir the frídagur borð.