Í te eða kaffi og mikið koffín? Hversu mikið koffín í einum bolla af kaffi?

Margir í morgun, samt ekki að fá út úr rúminu, byrja að hugsa um endurnærandi og vekja morgun bolla af kaffi. Þetta er ekki á óvart ef þú veist hvernig á ýmsa gagnlega eiginleika drekka, ekki einu sinni að teknu tilliti til getu hans til að lyfta andanum og gefa glaðværð í upphafi dags. Helstu Virka efnið hennar - er, að sjálfsögðu, koffín, sem er að finna í a breiður fjölbreytni af tei. Þetta gaf tilefni til margra deilna og skáldskap. Því að skilja, í te eða kaffi í koffein, það er nauðsynlegt að kynna þér allar aðgerðir þessara drykkja.

Skaða eða hagsbóta?

Eins og í dag, fleiri og fleiri upplýsingar má finna að tveir venjulega drykkurinn er ekki alveg svo skaðlaus, og eins og fram kemur af framleiðanda. Það er talið að þetta sé vegna þess að neikvæðum áhrifum koffíns, sem sumir telja að geðlyfja efni, hefur örvandi áhrif á heilann og taugakerfið.

Þörfin til að vernda koffíni til að segja að með og stór, það koma margir hagur til the líkami, hjálpa til við að einbeita sér og stilla inn á lausn flókinna vandamála. Að auki eykur það einfaldlega skapi. Hins vegar þetta gerist aðeins ef þú ekki misnota það örvandi, arómatísk drekka, sem getur jafnvel valdið sálfræðileg fíkn. Það er ástæðan fyrir mörg áhuga á koffín innihald í kaffi. Eftir að vita skammtastærð, getur þú nýta alla kosti þess og koma í veg fyrir hugsanleg vandamál.

Hversu mikið koffín er í kaffibolla

Talið er að í bolla af te inniheldur þriðjung til helming af koffíni sem kaffibolla á sama bindi. Engu að síður, miðað við magn þeirrar hluti í þurru vöru, í te sínum meira en kaffi. Þetta er auðvelt að útskýra, sérstaklega þegar þú telur undirbúning tveggja drykki. Að brugga bolla af te, þurr lauf te þarf minna en að undirbúa sama magn af kaffi. Að auki, koffín í þurru te lauf aldrei út í drykk til fulls, öfugt við kaffi.

Þar að auki verðum við að muna að svarið við þeirri spurningu, í te eða kaffi eins mikið koffín er mismunandi eftir mörgum þáttum, svo sem: fjölbreytni, framleiðslustað, vara söfnun, aðferð við vinnslu og geymslu. Þetta leiðir því að, til dæmis, brotinn lauf te inniheldur meira koffín en stóra blaða. Flest af styrk þess í svörtum langa blaða, og síst af öllu koffín innihald í grænu tei. Drekka að bæði framleiðendur staða ekki inniheldur frumefni, mun enn hafa mest lágmarks hlutfall af koffíni, yfirleitt um 3%.

Hvað ákvarðar hversu koffíns í drykk

Á hlutfalli virka þáttur hefur áhrif á ferlið og lögun te og kaffi. Fyrst af öllu það fer eftir hitastigi vatnsins: því hærra sem það er, því meira koffein er í drykkinn. Þannig, til dæmis, þekktur kaffi, sem er unnin undir miklum þrýstingi með því að nota gufu, innihalda meira virka innihaldsefnið en einn dropa lagaða drykkjarvöru. Og geta samhengi það með te. F 30 ml af espresso inniheldur eins mikið kafffn sem 150 ml gráðu "Bruk Bond".

Með tilliti til afbrigði af kaffi, þá auðvitað, miklu meira til brugga vakna efnisins en í leysanlegt. Þetta getur auðveldlega skýra með mismunandi framleiðsluaðferðum. Svona, í einn bolli af augnablik kaffi inniheldur aðeins 50% af upphæð koffein, sem er hluti af sama fjölda af "okkur". Það er mikilvægt að taka tillit til drykkur bruggun, þar sem frá honum, of mikið veltur á the magn af þessu alkaloid. Þess vegna er það nauðsynlegt að takmarka þennan tíma. Te inniheldur koffín, en ekki gleyma um ilmkjarnaolíur, sem of lengi bruggun, ekki bara að byrja að oxa, en einnig getur haft áhrif á bragðið af fullunnu drykkur. Þetta leiðir til þess að það er ekki mælt með að brugga henni meira en 5-6 mínútur.

te kastala

Sumir telja að vígi te fer eftir magni af koffíni sem er í henni. Hins vegar eru þessir þættir á engan hátt tengt við hvert annað.

Til að gera þetta, það eru sterkar vísbendingar. Þannig svart Ceylon te, sem er þekkt fyrir styrk sinn og mettun, koffein hefur færri en "mjúk" kínversku afbrigðum. Þú getur líka ekki tekið tillit lit drykkjarins. Jafnvel ef það er mjög dimmt, er það ekki háð hlutfalli koffín í því.

dæmi

Eins og getið er hér að framan, svarið við spurningunni, í te eða kaffi meira koffín veltur á mörgum þáttum. Hins vegar eru meðalvextir fyrir hvern drykk. Svona, í litlu bolla þekkt um allan heim kaffi drykkja 50 mL fyrir 50 mg af koffíni, í 125 ml af sfuðu kaffi um það bil 100 mg af þess.

Með tilliti til te, the magn af koffíni í það bilinu 30 til 60 mg á hvert meðaltal bolla. Stimulator er að finna í slíkum vinsæll drykkur og Coca-Cola - 200 ml í 30 til 70 mg af koffíni. Fáir vita, en þessi alkalóíð inniheldur samsetningu af sumum pillum. Til dæmis, í Citramonum, geta innihaldið frá 30 mg skammt af koffíni.

niðurstaða

Morning vakna áhrif kaffi og te er undeniable. Það er með bolla af heitu örvandi, margir af okkur að byrja að daginn. Hins vegar, til að koma í veg fyrir afleiðingar, ætti að vera meðvitaðir um tiltekin skammta, sem verða að fylgja til. Það er ekki mælt með að nota meira en 300 mg af koffíni á dag, en það getur þó verið breytilegt eftir viðbrögðum sem alkalóíð er tiltekin manneskja. Þess vegna verður þú ekki aðeins að vita, í te eða kaffi í koffíni, en ekki misnota hvorki í fyrsta né annað drykk.