Apricot, myndir þú sjá á hægri - hring, björt appelsína sumar ávöxtum, elskaðir af fullorðnum og börnum. Fæðingarstaður apríkósu trjám er Kína. Þaðan voru þeir komu og í öðrum löndum. Hingað til, aðal birgir apríkósur er yfirráðasvæði Miðausturlöndum: Tyrkland og Íran, auk Úsbekistan, Aserbaídsjan, og jafnvel land á hinum megin á hnettinum - Japan. Þessi ávöxtur er ríkur uppspretta af vítamínum og steinefnum. Fyrir gott bragð, eru þessir ávextir mjög hrifinn af börnum. Ekkert barn mun ekki neita bolla af þroskuðum apríkósur. Þetta er sérstaklega mikilvægt að mömmum sem sjá um hollt mataræði barna sinna.
Hversu margar hitaeiningar í apríkósum, innihald af vítamínum og steinefnum
Þessi ávöxtur er framúrskarandi birgir af A-vítamíni: 100 g af vörunni mun veita þér með 38% af daglegum norm neyslu. Þetta er ef til vill leiðtogi í afhendingu karótín í fæðu meðal hliðstæða grænmeti þeirra. Nokkuð minna en í ávexti vítamín C, en, síðast en ekki síst, Apricot er einn af leiðandi uppsprettur kalíum (100 g kalíum ávöxtum fellur heiltölum 259mg). Og það var hjartað kalíum þitt verndar gegn ótímabærri öldrun og hjálpar að halda æðum þrek og sveigjanleika. Við útreikning á hversu margar hitaeiningar í apríkósum, eða eins og þeir voru kallaðir Fornu "gullna epli", niðurstaðan mun koma þér á óvart - aðeins 48 kkal í 100 g Þetta þýðir að mjög, mjög stór bolli af appelsínugulum ávöxtum draga 240 kcal. Mjög gagnlegar upplýsingar fyrir þá sem fara með jafnvel ströngustu mataræði, er það ekki?
Kaloría compotes og þurrkaðar apríkósur
Þessi ávöxtur er oft hægt að finna í verslunum, ekki bara í fersku formi, þar sem það er jafnan byrja að selja frá miðju sumri, en allt árið - í þurrkuðum. Venjulega, þessir eru kallaðir þurrkaðar apríkósur. Ef þú aðgát til að vita hversu margar hitaeiningar í apríkósum, þurrkaðir í sólinni, þá er hér svarið: þegar 241 kkal í 100 g (einn lítill hlutur færir uppörvun af orku til 16 kkal). Rétt þurrkaðir í sólinni eða blíður verksmiðjunni aðferð, apríkósur innihalda sama magn af gagnlegur vítamín, auk ferska ávexti. Því að köldum mánuðum vetur þú ert ekki caught burt vörður kvef og beriberi fela í mataræði handfylli af þurrkuðum apríkósum. Ef þú vilt ávaxtadrykkir, upplýsingar um hversu margar hitaeiningar í apríkósum í sírópi, getur þú fundið á hverjum bakka. Caloric compote veltur að miklu leyti á the magn af sykri, en að meðaltali 100 g compote hefur caloric gildi sem nemur 48 kcal.
Apríkósur: kostir og skaðar
Hvaða skaða getur verið úr ávöxtum? Eftir allt saman, við erum vön að sjá í bragðgóður, safaríkur ávöxtum samfellda notkun. Því miður, engin. Við verðum að hafa í huga að allir ávexti, þar á meðal apríkósum, og getur valdið skaða á heilsu þinni. Í okkar tilviki erum við ekki að tala um ávexti holdsins og beinum hans. Ef skipt harða hluti, getur þú séð the miðja af a mjúkur, sem í fornöld gert hveiti og notað í undirbúningi nokkurra réttum. En það skal tekið fram að oft ferskt, ómeðhöndluð seredinka inniheldur mikinn fjölda af lífshættulegum hydrocyanic sýru og amygdalin efni, efni þeirra í ávöxtum eða öðru auganu er ekki hægt að ákvarða.
Þessir þættir geta valdið slappleika, óstöðuga öndun og jafnvel leitt til dás. Vísindamenn geta ekki gefið ákveðið svar, hvað er fjöldi kjarna getur leitt til sorglegt enda, þannig að það er sterklega mælt með fyrir notkun til að afhjúpa fræ hitameðferð. Gerðu það auðvelt: bara sjóða þá í nægilegu vatni og látið þorna í 20 mínútur. Samkvæmt sumum rannsóknum, beinin hjálpa í baráttunni gegn krabbameini. Einn eða annan hátt, en að fylgjast nokkrum einföldum reglum, verður þú að vera fær um að njóta og apríkósu kvoða, fræ og gagnlegt.