Hvers vegna er það mikilvægt að vita hversu mörg grömm í teskeið af sykri?

Sérhver húsmóðir sem að minnsta kosti einu sinni notað uppskriftir úr matreiðslubækur, frammi fyrir þeirri staðreynd að það er erfitt að mæla út þarf fjölda mismunandi vörur. Oft er hægt að finna ekki mjög ítarlegar upplýsingar um hvað þyngd eða rúmmál tiltekins innihaldsefnis þarf að hella, hella, eða stað í fat, "glas af hveiti," the magn af vanillíni "klípa" eða "nokkrum dropum af ediksýru." Eða, til dæmis, ein teskeið af sykri. Hversu mörg grömm eru þessi ráðstöfun bindi? Eftir allt saman, í hverju eldhúsi og réttum og hnífa, gaffla og skeiðar með mismunandi stærð. Á endanum, afleiðing af viðleitni má ekki endurspegla það sem þú vilt að komi til höfundar uppskrift. Því, sérhver elda þarf að vita alla samsvarandi stærð og þyngd á vörum, sem eru notuð til að elda oftar.

Hversu mörg grömm í teskeið af sykri?

Í flestum uppskriftum, þar sem sykur sem innihaldsefni er til staðar, er magnið af því er afmörkuðum eða te bolla og matskeiðar. Auðvitað, með glasi af ástandinu og það er einfalt - af höfundum eru að vísa til klassíska faceted getu 250 ml. En hvað um te eða borð skeiðar? Mál og þeir, og aðrir eru oft öðruvísi. Ef, til dæmis, ein teskeið af sykri mun ekki valda verulegum skaða fat mun ekki gera sætan, sætur, þegar 7-8 spoonfuls hans, ef að þeir eru stærri en venjulegt stærð, getur spilla rjóma eða salt, sem er einnig oft bæta sætuefni. Þess vegna þarf að vita nákvæmlega hvað kokkurinn um hversu mörg grömm í teskeið af sykri. Það kemur í ljós það þar 5-7 grömm (eftir því hvort vörunni með eða án rennu er henni hellt). Við the vegur, í þessu tilfelli er átt við venjulegt sykur, sem þú færð oft í versluninni. En kökukrem sykur svolítið þyngri - 10 grömm í teskeið.

Hvernig á að sækja þessar upplýsingar í starfi

Mæla þyngd og rúmmál mismunandi vörur þurfa að vita meira af því stundum í uppskriftum kynna þyngd innihaldsefnanna frekar en magni. Vitandi hversu mörg grömm af sykri í teskeið, munt þú aldrei gera mistök og setti nafnið á vörunni eins mikið og þú þarft. Til dæmis, til framleiðslu á gúrkum í sterkan sósu tómatar þarf að mæla nákvæmlega 150 g af sykri. En ekki allir í eldhúsinu eru sérstakar vog, þannig að vegið smyrslarahátt vöru. Sem hlotið upplýsingar um hversu mörg grömm í teskeið af sykri, munt þú flytja þyngd að marki. Eins og þú geta sjá, allt er einfalt - 150 g - sem er nákvæmlega 21 hrúgaði tsk. Fjöldi hitaeininga í sykur sandi

Ef þú vilt sykrað te eða kaffi, en telja fjölda hitaeininga sem neytt er, þá lesa vandlega þær upplýsingar. Til dæmis, í morgun sem þú ert að nota til að drekka bolla af drykk, bæta við hana 2-3 teskeiðar af sykri, orkugildi eitt gramm sem er 4 kkal. Muna hvernig mörg grömm í teskeið af sykri, getur þú reiknað út að það var 40-60 hitaeiningar í mataræði.