Hvernig á að steikja á rækju í skel: matreiðsla leyndarmál

Aðdáendur kínversk matargerðarlist, bjóðum við heim að undirbúa ilmandi og appetizing fat með rækju. Til að gera þetta, þeir gera ekki einu sinni til að hreinsa, sem stórlega spara tíma. Hvernig á að steikja á rækju í skel? Ekkert flókið, þetta ferli er ekki að veita. Þetta fat er hægt að skila að borðinu sem aðal- eða í samsetningu með nokkrum Skreytið.

Viðbrögð við spurningu um hvernig á að steikja rækjur í skel, verður listi allar vörur:

• Raw unpeeled rækju (750 g verður nóg);
• graslaukur;
• grænmeti (unrefined) olía ;
• fæðu seyði (2 matskeiðar);
• Soy sósa;
• salt.

Við lýsa í smáatriðum, hvernig á að elda rækjur í skel. Við byrjum með því að vel þvegið hrá rækja (þeir þurfa ekki að hreinsa) vatn úr krananum. Ef þú got bara rækju frá frysti, þá bíða þar til þeir bráðna, og allt vatn hefur síast frá þeim. Hvernig á að steikja á rækju í skel? Taktu djúpt pönnu, hella olíu inn í það, varlega hlýnun. Bæta við salt og bíða eftir olíu hvæs. Það er mjög mikilvægt að hræra stöðugt. Vandlega leggja út Uppþiðnuðu rækju í pönnu. Þegar þú tekur eftir að þeir hafa eignast brúnleitt blær, getur þú með hjálp spaða til að snúa þeim yfir á hina hliðina.

Margir hafa áhuga á ekki aðeins að steikja rækjur í skel, en hversu mikið ætti að endast ferli tímanum. Almennt steikja sjávarfang fyrir meira en 5 mínútur er ekki ráðlögð.

Þegar báðir aðilar hafa snúið brúnt, getur þú bætt kjöt seyði, sneiðar af grænum lauk og hella það allt soja sósu. Til þessara matvæla hlýja, það er nauðsynlegt að halda pönnu yfir háum hita. The lokið fat er þjónað á borð með ýmsum meðlæti. En algengasta mynd. Sem skreytingar passa salat.

Ekki síður bragðgóður og flavorful borðkrókur er rækjur, steikt í majónesi. Þeir eru tilbúnir mjög auðveldlega og fljótt. Til að hefja ferlið, verður þú að undirbúa efni eins og lýst er hér að neðan:

• svartur pipar og baunir;
• einn stór sítróna;
• hvítlaukur (samtals 4 negull);
• 250 g af majónesi meðaltali fituinnihaldi;
• 1 kg af hráu (í skel) af rækju;
• lárviðarlauf - 5 stk.

Pönnu hella vatni og koma með það að sjóða. Setja piparkorn og lárviðarlauf. Á þessu stigi er hægt að salt seyði. Þessi uppskrift er kveðið á um notkun frystri rækju. Við hella þeim beint í sjóðandi vatni. Aðliggjandi brennari setti djúpt pönnu og snúa lítið eld. Um leið og þú tekur eftir því að vatn fór að sjóða með rækju, grípa Skimmer og nota það til að skipta þeim á pönnu. Hvernig á að steikja á rækju í skel? Það er nauðsynlegt að fylla þá með majónesi og elda, hrært stöðugt sérstaka spaða. Merki til þess að rækja eru að fullu reiðubúin, verður litun þeirra gullna gulrót litur. Vandlega dreift í hvert rækju í fallegu disk, og þá nóg af vatni með sítrónusafa. Á borðinu skulu vera til staðar servíettur, því steikt rækjur fæst alveg safaríkur. Nú er allt sem þú þarft að hringja upp vinum þínum eða ættingjum að kalla eftir smakkið þessa frábæru fat. Njóttu heild máltíð!