Hvernig á að gera tómatar safi fyrir veturinn gegnum juicer? Uppskrift í boði fyrir alla

Margar húsmæður hafa áhuga á hvernig á að gera tómatar safi fyrir veturinn gegnum juicer. The uppskrift er einföld og aðgengileg. Innihaldsefni í sumar til að fá er ekki erfitt, og það er juicer heima í flestum samborgara okkar. Því allt veltur á löngun og frítíma. Og ef þú ert í fyrsta, annað verður að vera til.

Hvað þarft þú?

Ekki svo mikið sem nauðsynlegar efni til að gera Tómatsafi fyrir veturinn gegnum juicer. The uppskrift krefst eftirfarandi þætti:

• 3 - 4 kg af ferskum tómötum;
• 2-2,5 v. skeiðar unnar salti;
• 5-5,5 grein. skeiðar af sykri.

Hlutföllin eru gefnar á hverja-þrjá lítra af fullunna drykkinn. Reikna þá til stærri bindi er ekki erfitt. Tiltölulega tómatar virði að nefna eitt: ávextir ekki endilega að vera solid og ósnortinn. Hentug sem mjúk og örlítið stappaðar tómatar.

Tómatsafi

Á næsta stigi ávöxtur verður að vera tilbúinn til að gera Tómatsafi fyrir veturinn gegnum juicer. The uppskrift krefst milling stór tómatar, fjarlægja skemmd hlutum. Áður þeir þurfa góða þvo. Þá eru þeir í gegnum juicer. Efnið, sem þannig fæst drykkur er færður henni hellt ofan í enamel pottinn.

undirbúningur

Fylltur pönnu er sett á eldinn og er fært til sjóða, sem ætti að endast 30 mínútur. Þegar þessi drykkur var hrært var reglulega. Síðan (eftir hálftíma) bætt salt og sykur í nauðsynlegu magni, og safa er soðið fyrir annan ársfjórðung klukkustund. Eftir það er tilbúið til að fylla í okkar bönkum tómatsafa fyrir veturinn. Eftir juicer (uppskrift krefst einnig hitameðhöndlun á umbúðum) bara nóg til að missa tómatana. Skriðdrekar eru þvegnir með bakstur gos, þá eru þeir sótthreinsuð. Þú þarft pott, sem myndi ekki hafa tókst bankanum beitt á hvolf. Pan (Einnig má nota ketill) hálf fyllt með vatni og setja á eldinn, kom til sjóða. Þá er það staðfest banka beitt botn upp, og í 15 mínútur sótthreinsuð. Svipað aðgerð er framkvæmd með öllum tönkum. Annar potturinn þarf að framkvæma nákvæmlega sömu aðferð með hettur. Það er fyllt með vatni. Þá passa lokinu. Allt þetta er sett á eldinn, og leiddi til sjóða fjórðungur af klukkutíma hita unnum.

kælingu

Á síðasta stigi safi er hellt í krukkur. Ef bankinn hefði tíma til að kæla, þá ætti það að vera skeið í gleríláti er ekki klikkaður. Þegar ílátið er fullt, það er þakinn með loki og með sérstakri lykill kápa. Frekari hvolfi hvolfi og falla með teppi. Undirbúning safa tómatar fyrir veturinn er á enda eftir að allir bankar hafa kælt. Að meðaltali tekur það 12-14 klst.

niðurstaða

Heimabakað Tómatsafi fyrir veturinn - gagnlegt drekka fyrir heilsuna. Það er miklu betra en það sem er selt í versluninni. Ideal - ef tómatar eru ræktaðar í sveitinni eða garðinn. Þá færðu náttúrulega vöru. En jafnvel í tilviki kaupa þær á markaði eða geyma hentugur ávöxtum til að velja úr. Að minnsta kosti þú munt vita um hvað safa er gert. En varðandi þessa vöru er hægt að segja að versla.