Hvernig á að gera veig af áfengi og berjum

Það er ómögulegt að ofmeta jákvæð eiginleika tinctures á áfengi, sérstaklega ef þeir eru gerðir óháð berjum ræktaðar á lóð hans. Tinctures þessar bragðgóður, heilbrigt og getur verið dásamlegt skraut hvaða frí borðið. En ekki allir vita að fyrst að gera áfengi veig af kínversku, og það gerðist á u.þ.b. III öld f.Kr.. Í Rússlandi sömu uppskriftir áfengir tinctures kom miklu seinna, eftir næstum sjö aldir.

Að læra um hvernig á að gera veig af áfengi, það er nauðsynlegt að kanna sumir af the grunnatriði iðn. Áfengi veig - að drekka með áfengi 45%. Það fæst með á innrennsli áfengis, svo sem alkóhóli, á berjum, ávöxtum og arómatískum jurtum. Stundum rugla með veig af koníaki, sem er framleitt með gerjun, eða blanda berjum og áfengi. cordials Fortress yfirleitt ekki meira en 20%.

Þú getur lesið fjall bókmenntum, en vissi ekki hvernig á að gera veig af áfengi. Læra þetta list að fullkomnun aðeins að hjálpa verklegt próf. Það er enginn réttur uppskrift af veig. Með sömu innihaldsefni í framleiðslu sem þú færð að smakka á ýmsum drykkjum. Taste eiginleikar eru háð aldri, geymsluaðstæður og öðrum aðstæðum.

Víða þekktur propolis veig, sólberjum, sítrónu, pipar veig , og margir aðrir. En mjög vinsæll fékk innrennsli kirsuber og trönuberjum. Og hvernig á að gera veig af áfengi og þessara berjum, verður þú að læra eftirfarandi uppskrift.

Hvernig á að gera veig af kirsuberjum

Það eru nokkrir uppskriftir fyrir innrennsli kirsuber, a líta á sumir af þeim:

1. Eitt kíló af kirsuber án twigs til að leggja niður í fimm lítra flösku, fylla með sykri (750 gr.), Kápa með grisjur og bleyti í sólinni fyrir um mánuði. Slðan er leiðir síróp er skipt í skömmtum af 250 gr., Bætt er í sem enginn skammtur 500 C. og 250 grömm af vodka. vatn.
2. Nota eitt og hálft kíló af kirsuber hella tvo lítra af 60% etanóli og fylla 1,5 mánuður. Sú innrennsli holræsi, berjum í bland við (. 800 g) sykur og vatn (1.5 L), leiddi til sjóða. The síróp er kaldur, stofn með cheesecloth og blandað við innrennslið alkóhól.
3. Cherry brotin í þriggja lítra krukku og hella stút magn af áfengi (vodka), þétt loka lokinu og setja á dimmum stað í 3 mánuði. Eftir þennan tíma, holræsi innrennsli. Ef þú bætir sykri, þú færð dýrindis líkjör.

Hvernig á að gera veig af trönuberjum - "Cranberry"

Ekki síður bragðgóður og gagnlegar veig Cranberry uppskriftir þar er of mikið. Hér eru nokkrar af þeim:

1. Flaskan rúmmáli uppá 0,5 lítrum í hella glas af trönuberjum, bæta 5-6 matskeiðar af sykri, hella áfengi eða vodka, heimta á dimmum stað í um tvær vikur.
2. A kíló af skolast berjum blender höggva, holræsi safa. Frá kvoða elda síróp, bæta við það kíló af sykri og klípa af vanillu. Sú síróp hella trönuberjasafi, sjóða og kaldur. Hellið 700-800 grömm. vodka og heimta 2-3 daga.

Við the vegur, allir Berry veig, getur þú bætt jurtir eins og sítrónu smyrsl, myntu, galangal. Þeir gefa að drekka stórkostlega og upprunalega bragðið.

Nú þegar þú veist hvernig á að gera veig af áfengi og berjum. Tilraun með því að bæta mismunandi efni, óvart gestum sínum með öllum nýjum drykkjum.