Hvernig á að gera moonshine á heimili kartöflu? Hvernig á að ákvarða reiðubúin að blanda eimingu?

Hráefni sem notuð eru til að brugga mismunandi vörur Grain, berjum, ávöxtum, sykurrófum. Við munum líta á aðra leið til að búa til alkóhólstyrkleika drekka úr aðgengileg hráefni til af eigendum - við elda heima brugga frá kartöflum. Þetta verður rætt frekar.

Hvað á að gera við umfram eða óþarfa kartöflur

Það eru tilfelli þegar "annað brauð" hafði verið vaxið ekki eins og við viljum. Kartöflur eða yfirmagni óvart frjósa og t. D. Margir eigendur gefa það svín áður unnin varmaleiðni. Og hvað ef svínin hafa ekki? Og ekki aðeins þá. Almennt, ekkert af þeim dýrum sem hafa borðað það? Það er til lausn - elda brugga á heimili kartöflu. Áhuga? Þá lesa á!

Moonshine kartöflur: uppskrift án þess að þræta

Ein af auðveldustu leiðum. Þetta mun krefjast 20 kg og kartöflum (ef þörf krefur fyrir fleiri eða færri er hægt að fella auka eða minnka hlutfall), 30 lítra af soðnu vatni, í kg malt, gersveppi (ákjósanlegt að það sé þjappað) - þeir ættu að vera 250-300 grömm. Eins og fyrir sykur, þá með því að gera moonshine á heimili kartöflum, það þarf ekki að vera bætt, sem dregur úr kostnaði af náttúrulegum vörum í lágmarki.

Litlar upplýsingar um lífrænni efnafræði. Kartöflu hnýði innihalda ekki sykur. Og hann er þekktur fyrir að vera nauðsynlegt fyrir myndun áfengis. Annars goryachitelny drekka mun ekki virka. En hnýði mjölvi, þar sem sameindum sem skiptar skoðanir eru að viðkomandi malti sykur. Frá kartöflu stendur podmerzshie það lengur.

Því það mun ekki virka án malt. Sammála, það er miklu hagkvæmara að nota, og enginn sykur. Hið síðarnefnda skal vera að minnsta kosti 5 kg í staðinn fyrir 0,5 kg af malt. verð þeirra er um það sama á markaðnum. Svo telja.

elda stigum

1. Tæta kartöflur. Þú getur gert þetta á nokkurn hátt. Grater, chopper, mat örgjörva til að hjálpa þér. Sú Hráefnið í ílát honum er sleppt.
2. Næst, fylla með vatni. Upphaflega, það er ekki nauðsynlegt að fylla allt vatnið. Taktu bara 2/3 af nauðsynlegu magni.
3. Bæti malt og hita allt blöndu til 60-70 gráður og "halda" það fyrir 1-1,5 klst. Þessi aðferð er nauðsynlegt fyrir efnahvörf klofnun sterkju í sykur. Annars og hráefni, og vinna tapast í einskis. Mikilvægt! Ekki láta þyngd á bruna, annars drekka mun smakka slæmt.
4. The virtin er kæld og hellt í öðru bindi fyrir gerjun. Fram að því höfum við verið að fást við framleiðslu skref til að framleiða sykrur úr virtar. Án þess væri ég ekki að fá nauðsynlega heim-heita bjór, sem síðan eimað vodka gert úr kartöflum heima.
5. Ílátið með botnfalli, sem var upphaflega urt fylla eftir vatni (muna að við notuðum í upphafi einungis 2/3), leiddi til 50 gráður. Blandað vel saman.
6. Eftir botnfellingu vökvinn sem við hella í heildarþyngd virtarinnar. Nú bæta ger þynnt með vatni fyrir hraðri gerjun. Lokaðu jar lokinu með pípu fyrir gas innstungu, sem er jafnan sett á læknisfræðilegum hanska. Bara ekki gleyma að gera lítið gat í einu "fingur" sem það gerði ekki brjóta. Sumir setja vatn gildru. Við the vegur, getum við gert brugga okkar án ger. En þá verður þú að vera mjög tímafrekt. Í þessu tilviki, mikilvægasta og ábyrgð ferli - eiming blanda - seinkað um nokkra mánuði. Og þetta, en viðhalda réttu hitastigi! Gagnslausar.

Geymsluskilyrði Braga

Afkastageta innihalds geymd á dimmum stað. Þegar að þaö sé herbergishitastig. Áætlað biðtíma - um tvær vikur. Hvernig á að ákvarða reiðubúin að blanda eimingu? Fyrir þetta, munum við hjálpa með hanski um innihald ílátsins. Á gerjun Hráefnið úthlutar ýmsar gufu og lofttegundir, ma koltvíoxíðs. Á blása hanska og sjá má. En ef góður okkar "gufu þrýstileiðslunni" niður, það þýðir að öll ferli er lokið. Nú vitum við hvernig á að skilgreina vilja til að blanda eimingu. Þetta er fylgt eftir ferlið sjálft.

eimingu Braga

Þú þarft moonshine. Það er hægt að gera sjálfstætt. Til að fá brugga frá kartöflum heima, er hægt að gera einfalda samkoma. Þú vilja þörf a stór pott. Í það, hellið við blöndu okkar. Muna að þetta heima-heita bjór úr kartöflum. Top setja annan minni ílát. Það mun fljóta á yfirborðinu. Allt þetta kerfi er tryggilega lokuð með loki, sem er nauðsynlegt til að kæla (snjó, ís, vatn). Þegar hituð, alkóhólgufunnar skal rísa upp gas og kæld að mynda þéttingu sem þá fellur inn í lítinn pott. The aðferð er alveg einfalt, en gæði vörunnar áfengis innihalda slík tæki er léleg.

flókin kerfi er notað til að bæta gæði áfengis. Það eru sérstök tæki til fljótt fá hár-gæði moonshine án ger. Þeir nota ýmis tæki með vafningum og Þéttivatn kælir.

Moonshine kartöflu sykur og hops er hægt að nota í framleiðslu á ýmsum liquors á berjum eða ávöxtum. Einnig er það notað í læknisfræðilegum tilgangi, að gera úr henni ýmsar lausnir. Fyrir bragðið er hægt að bæta bragðefni, aukefni.

Hvað er fusel olía?

Nú vitum við, af því sem gerir moonshine. Kartöflur eru einnig hentug í þessum tilgangi. En við megum ekki gleyma um fusel olíur í vörunni.

Þessi byproduct áfengi gerjun. Brugga úr kartöflum á heimilinu endilega að innihalda ákveðna þykkni.

Fusel olía - hópur eitruðu rauðu-brúnt eða fölgulur. Ef brugga, þar á meðal kartöflu, hefur ógeðfelld bragð og lykt, sem er líklegt þar stór styrkur skaðlegra efna. Notkun þess getur haft skaðleg áhrif á heilsu. Það fylgir með óþægilega lykt fusel olíu.

Hver er hætta?

Stór hluti þessara efna í moonshine getur jafnvel leitt til dauða. Því ekki vanmeta slíkar "sælgæti" og olíu. Lægra skammtur getur valdið svima, yfirlið, ógleði. Það er líkur á broti gegn slímhimnur í meltingarvegi, nýru og lifur.

Endanleg stig - til að hreinsa brugga úr kartöflum frá "booze"

Það eru ýmsar leiðir. Fyrsta þessara - Hreinsunin á virkjuðu kolefni. Einn af the árangursríkur valkostur. Virkt kolefni er fær um að brugga okkar takið ekki úr aðeins "Sivukha", heldur einnig notkun margs estrar, ediksýru.

Efnið er sett í tilraunaglas sem. Það er æskilegt að nota gler eða ryðfríu stáli. rör lengd -. að minnsta kosti 70 cm Þessi næsta sía. Neðst (Moonshine koma ofan) festið cheesecloth að kol er ekki hella niður. Sofna á síuna "virka troða" og þvegin með hreinu vatni til kartöflu okkar áfengum drykk er ekki svartur. Samogon fylla ofan frá, og hann rennur smám saman niður í gegnum cheesecloth, þannig öll skaðleg seyði í slönguna.

Mest notaður á réttan hátt virkjuðu kolefni í hreinsun áfengi. Þeir hellti því í áfengi og fara um stund. Kol, auðvitað, taka allar óþarfa og skaðlegra efna. En eftir að "hrátt vodka" aftur uppleyst í drykk formi viðbótar óæskilegt fyrir líkamann aldehýð. Svona, í slíkum filtration gagnstæða gildi á sér stað.

hreinsun mjólk

The eini galli - varan er skýjað, það er ekki trúverðugt við fyrstu sýn. En mjólk copes einnig með hlutverk síu. Þegar hreinsun brugga ætti að borga eftirtekt til the vígi. Það er mikilvægt að það var meira en 60 prósent áfengi. Þetta hefur áhrif á prótein samanbrots, og þar með skilvirkni síun. Í 10 lítra af alkóhóli var bætt 100 g af Lögð mjólk gerilsneyddar.

Ferlið varir í um viku. Áfengi er blandað vandlega saman með mjólk og setja í ljós vernda stað. Stofuhita er hugsjón.

Whitish flögur - viss merki um síun. Það er allt skaðlegt þættir skilið frá vökvanum. Botnfallið er fjarlægt með svipuðum sía. Þykkninu fusel olíur.

Viku síðar Moonshine endilega að fara í gegnum bómull, brotin í nokkrum lögum. Undir öllum þessum reglum sía ferli mun skila árangri. Þú getur ekki verið hræddur fyrir heilsu þeirra og heilsu ástvinum.

sía kalíumpermanganati

Að okkar mati, auðveldasta leiðin. A par af grömm af kristalla eru leyst upp í einum lítra af alkóhóli og fara í einn dag í hlýju herbergi. Það er æskilegt að útiloka sólarljós.

Ef vökvinn er orðin léttari, og það myndast botnfall, þá er allt að fara samkvæmt áætlun. Eftir það, alkóhólið verður að vera samþykkt með hefðbundnum síu fyrir vatn.

Frystiaðferð

Þessi aðferð er sjaldan notað meðal aðdáenda að gera moonshine heima (úr kartöflum, berjum eða grænmeti - skiptir ekki máli). Áfengi var sett í frysti og fryst. Þetta hreinu alkóhóli og aldrei breytist í ís. Hann hellt varlega út. Það sem eftir ís getur ekki hægt að bæta við f drykkinn sem á að kæla, þ.e.. K. Það inniheldur heilu einbeita skaðleg efni sem geta verið eitraðar. Slík aðferð er einn af the árangursríkur, ie. K. Á stigi líkamlega lögum innstreymi skaðlegra efna í áfengi við lágt hitastig getur ekki langvarandi.