Hvernig á að elda kjúklingur lifur í sýrðum rjóma: skref fyrir skref uppskrift

Hvernig á að elda lifur, kjúklingur í rjóma, þannig að það reyndist blíður, safaríkur og ljúffengur? Svarið við þessari spurningu er einfalt að elda, þú ert viss um að finna litlu minni. Það er athyglisvert að þetta fat gert á gas eldavél, það er hægt að leggja á borð sem sérstakt fat með hveiti brauð og elda hlið fat fyrir hann.

Elda kjúklingur lifur með sýrðum rjóma, rjóma, kryddjurtum og grænmeti

Innihaldsefni fyrir fat:

• steinselja, blaðlauk og dill ferskt - fyrir lítið knippi;
• laukur hvítar lauk - 2 höfuð,
• Hreinsað kjúklingur lifur - 900 g;.
• fitusýru krem - 40 ml;
• mjólk - 1.7 bollar;
• Allrahanda svartur, fínn elda salt, krydd, ilmandi, uppáhalds krydd þinn - bæta smekk;
• 20 prósent rjóma - 170 GR;.
• sólblómaolía - til gera út (45 ml);
• vatn við stofuhita - ½ bolli.

Þrepum vinnslu kjöt-afurð

Áður hvernig á að elda kjúkling lifur í sýrðum rjóma, verður þú að kaupa frosið-vara og það er alveg þíða. Frekari kjöt hluti krefst vandlega hreinsa æðar og ýmsum stokkum, vel þvegin í volgu vatni og síðan sett í skál eða pott og hellið nýmjólk. Í þessu ástandi, lifrin er æskilegt að halda ekki minna en hálftíma. Þessi aðferð mun spara vöruna úr biturleika, og gera það meira mjúkt, safaríkt og blíður.

Framleiðsla á viðbótar innihaldsefni sem

Hvernig á að elda lifur, kjúklingur í rjóma fljótt og mjög bragðgóður? Það er mælt með því að nota fleiri hluti eins og hvítur laukur og ferskum kryddjurtum. Þeir ættu að skola, hreinsa, ef þörf krefur, og þá fínt höggva með hníf. Það er einnig nauðsynlegt að undirbúa venjulegt vatn, ilmandi krydd, smá þungur rjóma og þykkur rjómi.

steiktu efni

Eftir allt saman maturinn verður tilbúinn, ætti að setja pott á eldinn, hella í smjöri og smá hita upp. Næst pönnu er nauðsynlegt að setja hakkað kjúklingur lifur og laukur. Þessi innihaldsefni þarft að steikja þar til Rauðbrúnu (fyrir fjórðung af klukkustund).

Quenching allar máltíðir

Þegar helstu þættir smá browned, þeir ættu að bragðið með fínu matarsalt, uppáhaldssíðunum krydd og ilmandi pipar, þá hella vatni og látið malla í 11 mínútur. Eftir það, þú þarft að bæta við fat þykkum rjóma, hakkað jurtum og miklum rjóma. Í þessum hluta byproduct það er mælt með að elda um fjórðungur af klukkutíma.

Það skal tekið fram að í samræmi við allar reglur um undirbúning þessa fat sem þú verður að koma fram safaríkur og bjóða kjúklingur lifur. Steikt í rjóma, það er vel til þess fallin að slíkum góðar meðlæti sem krumpuðum kartöflum, soðnum hrísgrjónum, pasta, gufusoðið grænmeti , og svo framvegis.

Hvernig á að kynna borðinu

Nú þegar þú veist hvernig á að elda kjúklingur lifur í sýrðum rjóma. Slík hádegismatur æskilegt að fæða að borðinu í heitu ástandi. Einnig að þessum diski er ennfremur staðar tómatsósu, tómatsósa, hvítt brauð og salat hrátt grænmeti (tómatar, ólífur, gúrkur, laukur, o.fl.).