Heimalagaður eplasafa með deigi í vetur: gómsætar

Með tilkomu eldinum fólk hefur tækifæri til að elda ýmsa rétti á það og uppskera þá til notkunar í framtíðinni. Síðan þá hafa margar aldir, en venja sokkinn við höfum ekki tapað. Mál í dag verður lögð áhersla á eplum, heldur um hvernig á að fljótt og auðveldlega "gera" þá úr eplasafa með deigi í vetur. Sennilega mun ekki finna mann sem mundi vera áhugalaus viðhorf til náttúru ávöxtum compote (safa) unnin kærleiksríkar og kunnátta höndum eiginkonu sinn eða móður.

Í viðbót við frábæra eiginleika að þeir eru búinn með næringarefnum og lækningarmátt. Eplasafa með deigi (í vetur) mun koma í veg fyrir vítamín skort, að bæta heilsu sína og gefa vor skap í alvarlegustu frosts. Kostir innlendra undirbúningi er að þeir innihaldi ekki skaðleg efni og auðgað með pektíni, uppeldi gríðarlega ávinning í líkama okkar.

Að halda vörunni í langan tíma, það er hægt að varðveita (gerilsneydd). Fyrir matreiðslu, velja bara mjög þroskuð, án wormholes og rotting eplum. Ef þess er óskað, er hægt að undirbúa ýmsu ávexti, til dæmis með því að bæta við grasker, perur, plómur - það veltur á ímyndunarafli og óskir.

Uppskrift fyrir eplasafa kvoða í vetur

Á hálf-lítra krukku þurfa stór skeið af sykri. Aðdáendur sykur drykki getur bætt fleiri. Elda verður að nota kvörn, juicer, blender, eða ýta á - sem er í boði.

Til að byrja góðan þvo með þroskuðum og safaríkur ávöxtum okkar, skerið í 4 bita og snúa í mauki. Hella vökva í pott, bæta við sykri við það og hitað (ekki sjóða). Þá er enn heitt, hella í fyrirfram sótthreinsuð ílát. Setja eplasafa með deigi (í vetur) á hvolfi, efstu kápa með heitu klút og látið standa í nákvæmlega tuttugu og fjórum klukkustundum. Geymið safa í myrkri og þurrum kjallara getur verið í tvö ár. Opið á hverjum tíma og njóta yndisleg, heit og endurnærandi drykk.

Gagnlegar eplasafa með deigi (í vetur), grasker og gulrót

Nauðsynlegar innihaldsefni:

• a kíló af sætum eplum;
• Hreinsað grasker (pund);
• Ein stórar gulrætur;
• sykur eftir smekk.

Sjóðið graskerið þar til mjúkur ríki, mala það í blandara. Hreinsuöu gulrætur í gegnum juicer, ásamt eplum. Þá, allir þættir sameina, blanda, setja á eldinn og koma að sjóða. Sealed, í hreint ílát. Þessi uppskrift er frábær bragðgóður drykki gefa vivacity og ferskleika.

Natural drekka úr epli, chokeberry og sólberjum

innihaldsefni:

• ferskur kreisti eplasafa (hálf lítra);
• sólberjum safa og fjall aska (300 mL of each drykkja);
• sykur - að mati sem leiða til skammtastærða.

Interconnect allar vörur blandað með sykri og hituð upp í 80 ° C. Í þessum undirbúningi eplasafa með deigi og berjum lokið - er hægt að hella á bökkum og clogging.

Ef í lok vikunnar drykk er ekki dekkt, ekki gerjast og eru ekki þakið mold, þá þýðir það að þú gerðir allt rétt. En ef einkenni versnandi eru greinilega sýnileg, safa má sjóða og elda úr því hlaup eða ávaxtadrykkir. Til workpiece er ekki spillt, vera viss um að sótthreinsa krukkur með hettur.