Hátíðlegur Niðurstaðan - hunang köku

Hunang köku og hunang köku eru fær um að sigra hvaða hjarta. Svo raða í frí!

Lush og safaríkur hunang köku

Fyrir sætur líf, þurfum við:

3 og hálfan bolla (440 grömm) hveiti;

1 matskeið (15 grömm) lyftiduft;

1 teskeið (5 grömm) af gos;

hálfa teskeið salt;

4 matskeiðar (um 8 grömm) mulinn kanill;

helmingur tsk jörð negull;

hálf teskeið jörð Allrahanda;

1 bolli (235 ml) jurtaolía;

1 bolli (340 grömm) hunang;

hálfan bolla (300 g) af hvítum sykri;

hálfan bolla (95 grömm) af púðursykur;

3 egg;

1 teskeið (5 grömm) vanillin;

1 bolla af heitu (235 ml), kaffi eða sterk te;

hálfan bolla (120 ml) af appelsínusafa;

Fjórir bollar (60 mL) vodka.

Hitið ofninn í 175 ° C. Ríkulega feiti bakstur fat með olíu. Ef lögun djúpt, botn hennar er betra að binda smurð parchment pappír, skera að stærð. Í stóra skál, blandið saman hveiti, lyftidufti, matarsóda, salti, kanil, klofnaði og Allrahanda. Gerðu vel í miðju, síðar til að hella í það "fljótandi hluti" prófi.

Í öðru skál, blanda: olíu, hunang, hvítt og púðursykur, egg, vanillu, kaffi eða te, appelsínusafa og vodka. Við the vegur, hunang er betra að mæla sömu gler, sem var olía.

Sameina þurr og vðkva rannsóknanna. Ef þú ert að nota hrærivél, hnoða deigið er betri á litlum hraða til þykkt slétt blöndu sem og "vaxa" hunang köku okkar.

Setjið deigið með skeið í einu formi eða skipta því í tvo eða jafnvel þrjá eyðublöð, ef þú hefur þá. Í litlum hátt hunang kaka er bökuð hraðar - í 40-45 mínútur, en í formi einum stórum bakstur tíma varir frá 60 til 75 mínútur. Veldu þann kost sem þú kýst.

Honey kaka er tilbúinn þegar tré sjáfarfangi mun koma út úr því þurr. Þegar það gerist, ekki hika við að draga út kökuna úr ofninum og gefa honum 15 mínútur til að "hvíla". Lokið! Það er hægt að fjarlægja úr mold!

Hunang köku með sýrðum rjóma

taka:

6 matskeiðar af hunangi;

60 g smjör;

30 grömm af sykri;

4 egg;

3 tsk matarsódi;

400-480 grömm af hveiti.

Cream hunang köku samanstendur af 1200 ml af sýrðum rjóma; 2 bollar sykur, og jafnvel betri - duft.

1. Hitið ofninn í 200 ° C

2. Bræðið hunang, smjör og sykur saman. Hellið þessari blöndu í eggjum, blandað vel.

3. Blandið hveiti með lyftiduft, smám saman bæta þurr blanda við vökva þar til deigið sem mun ekki standa að höndum.

4. Skiptið deiginu í 12-16 bita (fer eftir stærð eyðublaðinu).

5. floured yfirborði Roll hvert stykki af deigi í þunnu (2-3 mm) hring og baka í ofni í um það bil 5 mínútur var enn heitt skera f bakaða cake einmitt í lögun og snyrtingu umbreyta inn Crumb kökuna.

6. Endurtakið með öllum hinum batter. Tilviljun, þessi lög geta verið undirbúin fyrirfram, jafnvel í nokkra daga áður en áætlað hátíðir.

7. Til að gera krem, bara blanda sýrðum rjóma með sykri!

8. safna CAKE promazyvaya hvert lag af kremi. Ekki vera feiminn! The þykkari lög af rjóma, ljúffengur hunang köku! Hylja allan köku með rjóma og stökkva ofan á hunangi mola.

9. Leyfa köku tímann (amk klukkustund) til að verða gegndreypt með rjóma og setja saman allar keim í einum sátt. Njóttu!