Hakkað kjúklingur. Kaloría, elda uppskriftir með hökkuðu kjúkling

Kjúklingur kjöt - fullkomin matvæla. Það er ríkt í prótein, lág-kaloría og fjölhæfur. Það er notað til að gera snakk, fyrsta og annað námskeið. Í þessari grein munum við fjalla um hökkuðu kjúklingur, caloric hennar í hreinu formi og eins tilbúnum réttum, mataræði uppskriftir til að deila.

almenn ákvæði

Nútíma hraða lífsins er orðin nánast samheiti við skort á tíma, vegna þess sem margir eru að reyna að lágmarka aðgerðir sínar í eldhúsinu. Þetta er gefið, til dæmis, í kaup á formeðferð matvæli, sem innihalda ýmiss niðursoðinn fyrirfram skrældar og hakkað rótargrænmeti, tilbúin til próteinum.

Við mælum ekki með að taka þátt í verksmiðju hakkað kjúklingur, vegna þess að það er erfitt að skilja hvað nákvæmlega er hluti af þessu er nú þegar einsleit efni. Miklu betra, heilbrigðara og ódýrara að gera eigin fylling þinni.

Í töflunni hér fyrir neðan og við bera saman 3 tegundir af fylling - tilbúinn, heimili kjúkling almennt og heimili kjúklingabringu. Með þessu er hægt að greinilega sjá muninn, og í framtíðinni til að byggja mataræði, með áherslu á upplýsingum.

Þannig borðið "hrár hakkað kjúklingur hitaeiningar og næringargildi.":

Cutlet með spínati og hökkuðu kjúklingur

Excellent máltíð, ríkur í prótein og mataræði trefjum. Við mælum með að nota hökkuðu kjúklingur - unnin hamborgari eru þurr þökk sé greenery. Við þurfum eftirfarandi vörur:

• hakkaða Chicken (caloric lágmark) - 530 grömm;
• spínat, ferskt eða fryst - 380 grömm;
• egg - 3 stykki;
• breadcrumbs 1-30 g;
• breadcrumbs 2 - 30 grömmum;
• salt, pipar, uppáhalds krydd eftir smekk;
• jurtaolíu til greasing á pönnu.

Elda?

Tilvalin fæða fyrir börn og þá sem eru að horfa á heilsu þeirra - þessi hamborgari eru samsett af spínati og hakkað kjúklingur, hitaeiningar á 100 grömm er ekki yfir 108 hitaeiningar.

Ef nota fryst spínat, þá defrost það fyrirfram og smá kreista, þannig ridding það af umfram vökva.

Ef þú ert með ferskt spínat, þá Blanch það í sjóðandi vatni í 4 mínútur, þá brjóta í sigti og látið þorna. Unnar jurtir fínt höggva.

Blandið í skál öllum vörum, nema mola brauð 2. Hrærið þar til slétt.

Hitið pönnu yfir miðlungs hita, fita það með olíu, er ekki sérlega zealous.

Frá afleiddu massa form með blautum höndum patties sem vógu 50-60 grömm, sem eftir eru rúlla í breadcrumbs.

Þú getur sett cutlets á pönnu, þannig að pláss til að gera það auðveldara að fletta á milli þeirra.

Fry 2 hliðar þar til gullið brúnt, sem nær til pönnu kápa.

Berið fram með fersku grænmeti.

Protein sprengju. Ostur og hakkað kjúklingur - kaloría, jöfnun KBZHU

Mjög, mjög bragðgóður og uppfylla fat. Bæta við það grænmeti salat og fullt hádegismat / kvöldmat er tilbúið! Það er eins konar hliðstæða pizzu, en í staðinn af the grunnatriði prófsins sem þú tekur köku af hökkuðu kjúklingur. Aftur notum við lágmark-feitur útgáfa af flaki. taka:

• ostur "Mozzarella" - 75 grömm;
• ostur "Gouda" - 75 grömm;
• egg - 1 lítill;
• maís sterkja - 2 msk. skeiðar;
• pipar - 50 grömm;
• sveppir - 50 grömm;
• laukur - 50 grömm;
• hakkaða Chicken (caloric innihald á 100 g - 110 kkal, muna) - 300 gramm;
• Tomato sósu - 100 g;
• tómatar - 150 gram;
• ferskt basil, salt og krydd - eftir smekk.

undirbúningur

Blandið þar til samræmdu fylling, egg, sterkju, jörð lauk. Bæta við salt og krydd eftir smekk. Sú massa er svolítið vökvi, seigfljótandi og Sticky - það er eðlilegt.

Hitið ofninn í 210 C.

Cover á pönnu eða bakstur fat bökunarpappír.

Setja undantekningarlaust yfir pappír kjúklingur blöndu. Fyrir meiri skilvirkni geta "slétta út" massi blautum höndum.

Setja bakstur preform í ofni í 11-12 mínútur.

Þó að öll áhyggjur, njóta fyllingu.

Nudda á miðli grater osti "Gouda", skera í sneiðar "mozzarella".

Fínt höggva alla eftir grænmeti.

Taktu köku úr ofninum, bursta með tómatsósu, breiða ofan á það, bæði grænmeti og ostum.

Aftur setja á pönnu í ofn í 10 mínútur einblína á grænmeti og osti - fyrsta orðið mjúkt, og seinni bráðna. Þegar þú hefur náð þessu er hægt að fá "pizzu".

Látið kólna örlítið, og þú getur dekra.

Þú notar mismunandi matvæli ríkur í prótein, kalsíum og trefjar - osti, grænmeti, kjúklingur próteinum. Kaloríu innihald þessarar pizzu var aðeins 117 kkal í 100 g! Njóttu máltíð.