Fiskur líma. einföld uppskrift

Fiskur líma, soðin heima, getur orðið skraut allir frí borð. Ef þú vilt koma á óvart fjölskyldu og vini með björtum upprunalegu Forréttir, þá skaltu lesa þessa grein.

Terrine af laxi

Þetta er yndislegt fat er tilvalið fyrir þá sem á vinnudegi hefur ekki tíma til að fullu hádegismatur vegna tíma þvingun. Að auki er hægt að undirbúa það fyrir lautarferð, ef þú ákveður skyndilega að komast út með vinum sínum á eðli eða til landsins. Hvaða vörur við notum:

• 500 grömm af flak - ef þú getur ekki efni á að dýr fisk, þá skipta um það með a fleiri lágu einkunn (td COD).
• 300 ml af þykkum þungur rjóma.
• Tveir eggjahvítur.
• Salt og krydd.

Elda heimatilbúinn fiskur líma:

• Skerið fiskinn í litla bita, fjarlægja beinin og setja þá í djúpa skál.
• Byrja höggva flök blender á litlum hraða, smám kynna rjómann og bæta kryddi.
• Sérstaklega whisk prótein og salt þangað til þeir snúa í þykka froðu.
• Tengja allar vörur, setja leiðir massa í silicon köku pönnu.
• Í öðru ílát fyrir bakstur, meiri stærð, bæta við vatn, setja það í skál með framtíð Pate og senda alla uppbyggingu í ofninum. Bragðgóður og heilbrigð borðkrókur verður tilbúin í um klukkustund.

Multi-lituð líma

Til hostess gæti að þóknast fjölskyldu sína á ýmsum bragði á hverjum degi, það þarf að hafa á lager úrval af upprunalegu uppskrift. Og í dag viljum við segja þér leyndarmál um hvernig á að gera bragðbætt fiskur líma heima. Fyrir hann, þú þarft að taka:

• Red fiskflak (t.d., lax) - 400 grömm.
• Flök af hvítum fiski (þú getur tekið eini) - 400 grömm.
• Fjórir eggjahvítur.
• 500 grömm af rækju.
• Cream - 700 ml.
• Fennel, spínat lauf, cayenne pipar, salt.

Using the mat örgjörva úr blandaranum eða hefðbundna fiskhakk (hverjum árgangi fyrir sig í mismunandi umbúðum). Ef þú vilt fullunnin fiskur líma var sérstaklega blíður, getur þú sleppa frekari fæst, hökkuð í gegnum sigti. Á þennan hátt sem þú losna af hinum beina og brjóta stærri stykki. Þeytið prótein og salt í þykka froðu, klofin í tvennt og blandað með fiskinum. Í nautakjöti bæta við rjóma og hvítt fiskur líka mulið dill og pipar. Spínat fer með gufu og setja á the botn af rétthyrnd form fyrir bakstur. Þá lá mousse tungumál rækjur lag og lag af hökkuðu laxi. Lokið ílátinu með filmu, setja hana á bakka með vatni og bakið í ofni þar til eldað. Litrík fiskur líma Berið kælt. Bon appetit!

Fiskur Pate niðursoðinn

Ef þú skyndilega niður á gestum, getur þú koma á óvart þá með dýrindis veitingum unnin úr einföldum vörur:

• Einn krukka af niðursoðnum makríl.
• Valhnetur.
• Laukur og majónesi.

Höggva öll innihaldsefni í matvinnsluvél og próteinum, og þá blanda með majónesi. Tilbúinn mousse breiða það á brauð, kex eða pönnukökur og þjóna með drykki.

Terrine af saltsíld

Þetta snakk undirbýr einfaldlega:

• Einn gulrót og sé hann höfuð laukur hýði, höggva og steikja í olíu grænmeti.
• Setja í djúpum ílát unnar grænmeti, stykki af síld og smá smjöri. Blanda öll efni í blandara og þjóna tilbúnum fiskur Pate með stykki af þurrkuðum svart brauð.

Samlokur geta verið skreytt með grænu, lauk, eða jurtum.

Fiskmaukið frá: reyktum silungi

Viðkvæma fiskur mousse boðið í morgunmat á sunnudag, mun hressa upp á alla meðlimi fjölskyldunnar. Til að gera átta eða níu samlokur, þú þarft að gera eftirfarandi efni:

• 250 grömm af reyktur fiskur.
• 150 grömm af rjómaosti.
• A hluti af smjöri.
• Einn lime.
• Múskat og svartur pipar eftir smekk.

Fiskur líma á heimilinu er unnin á eftirfarandi hátt:

• Trout ætti að hreinsa, fjarlægja höfuðið, bein og húð.
• Stykki af fiski, lime safa og höggva eftir hráefni, sem nota í þessu skyni blandara eða matvinnsluvél.
• Sú massa er sett í gler fat, kápa með plast hula og geyma í kæli.
• Baguette skera í þunnar sneiðar, þurrkuð í ofni eða létt steikja á pönnu. Spread stykki af baguette leiðir massa.

Við munum vera ánægð ef þú njóta upprunalegu uppskriftir pates sem við sem lýst er í grein okkar. Nú er hægt að gera fallega og hollu til hátíðlegur borð úr lágmarks magn af mat. Mundu að mjög mikilvægt formi sem gefur fisk mousse. Ef þú vilt að þóknast gestir, gera samlokur á þunnum brauðum og fallega raða þeim á fati. Sem skraut, getur þú notað grænt, rautt kavíar og eldað rækjur. Ekki vera hræddur við að gera tilraunir með hráefni og breytt samsetningu matvæla - í þessu tilfelli á borðinu í hvert skipti sem það verður ný diskar með frábæru bragði.