Elda áfengi heima

Líkjörar kallast nokkuð sterkir áfengir drykkir, sem hluti af sem sykur er til staðar eins og heilbrigður eins og sumir arómatískra hluti - ávextir, hnetur, kryddjurtir, kaffi, súkkulaði eða mjólk.

Það er talið að uppfinningamenn líkjörar eru forn gullgerðarformúlunni, sem í leit að treasured Gullgerðarefni lífsins, ýmsir þættir voru blönduð. Því miður, fá að drekka, ódauðleika-gefa, þeir vildu ekki vinna, en til að skapa líkjör uppskrift sem nutu og nútíma andar framleiðendur gullgerðarmönnum mistókst.

Líkjörar - það drykki, sem eru notuð bæði í hreinu formi eða sem hluti af fjölmörgum kokteilum. Að auki, áfengi er yfirleitt borinn til eftirrétt með te eða kaffi.

Í dag í verslunum þar er enginn skortur á áfengi, áfengi, getur þú valið til föt sérhver smekk. En mest ljúffengur og arómatísk drykkur fæst ef elda áfengi heima.

Til framleiðslu á vínlíkjöra þarf vodka, sykur og önnur innihaldsefni, eftir því hvaða gerð af vökva að vera tilbúinn.

húsmæður oft eldað Berry líkjör á heimili, fá dýrindis drykk með dýrindis berjum bragð. Til að gera það, þú þarft að taka ferskum berjum (það gæti verið hindberjum, jarðarberjum, Rifsber, trönuberjum), hella þeim í krukku og hella vodka, þannig að vökvinn fjallað innihald dósarinnar. Diskar, sem ræktaðar eru í 4-5 daga, þá hellt ofan vodka, berjum og hella sama magn af vatni og setja á eld. Þegar vökvinn sýður, er það fjarlægt úr hita og látið standa í nokkrar klukkustundir. Seyði stofn og sjóða það á grundvelli sírópi sykur. Hversu mikið á að taka sykur? Hér verðum við að taka mið af eigin smekk, því sumir eru mjög hrifinn af sætum drykkjum, á meðan aðrir vilja hóflega sætt bragð. Þegar elda síróp er nauðsynlegt að fjarlægja froðu. Þá bæta sírópi í ostuzhennoy ar áður krafðist þess berjum vodka, og blandað vel. Ennfremur er leiðir áfengi er síað, flöskur og innsigluð innstungur. Fyrir betri lokanir hægt að fylla með vax.

Að auki, áfengi heima er yfirleitt gert úr sítrusávöxtum - appelsínur eða sítrónur. Tækni undirbúningi er svipað, bara vodka ætti að krefjast þess að ávaxtahýði (það þarf að vera fyrirfram scalded með sjóðandi vatni til að fjarlægja umfram kvöl). A síróp er soðið í vatni með því að bæta við sítrónusafa eða appelsína.

Þú getur eldað og myntu líkjör heima, krafðist þess vodka með myntu laufum. Í slíkum áfengi getur bætt kryddi - smá múskat og ilmandi calamus.

Það eru uppskriftir sem segja hvernig á að undirbúa áfengi heima, þannig að það bragðast eins og rjómi, "Bailey." Til að gera það, blanda þéttur mjólk og evaporated mjólk (á venjulegu bankanum), bæta þeir 4 eggjarauður af eggjum, a par af töskur af vanillu og einhverju kaffi skeið (þú getur tekið hvaða leysanlegt). Allt þetta er vel þeyttum með hrærivél, þá er blöndunni hellt hálfa lítra af vodka og aftur að allt er vel hrært. Það er enn að gefa áfengi til að standa í nokkrar klukkustundir, og getur prófað að drekka.

Annar vinsæll uppskrift - kaffi líkjör. Til að gera það, getur þú tekið kaffi, en það væri betra ef þú notar náttúrulega ferskur, svo ilmandi drykkur vilja. Svo, hvernig á að undirbúa kaffi líkjör? The uppskrift er einföld: 50 grömm af kaffidufti soðnum sírópi, með því að nota 250 grömm af vatni og 250 grömm af sykri. Eldað síróp til að kæla og holræsi, þá blanda með flösku af vodka. Drykkurinn kunna að fylgja við töfluna strax eftir blöndun. En það verður mun betri ef áfengi standa upp að minnsta kosti viku. Síðan kaupir hann ótrúlega ilm og mun vekja hrifningu gestum með bragði þess.