Einstök samsetning af hunangi og ótrúlega eiginleika hennar

Maðurinn byrjaði að nota hunang sem mat löngu áður útliti sykri í hreinu formi. Þetta gagnlegt, seigfljótandi og ilmandi skemmtun áður anna barbaric leið, eyðileggja allt þyrpingar af villtum býflugur slys. Seinna, fólk lærði að rækta þessar gagnlegur og hardworking skordýr, og aðeins á tuttugustu öld, einstaka samsetningu af hunangi var rannsökuð. Hins vegar að gera tilbúna hliðstæða þar af eins og gagnlegur, sveigjanlegt og ilmandi, enginn gat það ekki. Iðnaður hefur tekist að ná aðeins ytri líkindi, auk bragð, en það var ekki hægt að halda jafnvægi á samsetningu og eru ensím einstaka þennan dag.

Hvað er innifalið í samsetningu hunang?

Ilmandi delicacy inniheldur:

• vatn (ekki meira en 20% eftir því hvaða aldri hunangi);
• súkrósa;
• frúktósi;
• glúkósi;
• prótein og amínósýrur;
• ensím;
• frjókorn;
• steinefni,
• vítamín;
• microflora;
• litarefni og bragðefni.

Efnasamsetningu hunangi er mjög svipað blóði, svo það er virkur frásogast í líkamanum.

Tegundir af hunangi og jákvæð eiginleika hennar

Alls konar gagnlegt efni er skipt í tvær tegundir:

• monoflerny;
• poliflernye.

Hunang, samsetningu sem felur í sér frjókorn ýmissa tegunda plantna tilheyrir öðrum flokki. Ef það nær aðeins frjókorn af einni plöntu, þá er það kallað monoflerny. Í þessari grein munum við fjalla aðeins náttúruleg hunang. Beekeepers greina það einnig hunang álversins:

• lime;
• Acacia;
• bókhveiti;
• blóm;
• og aðrir.

Oftast sölu er hægt að finna í hunang lime. Það hefur einkennandi lykt, fljótt kemur til storkuhamur, sem verður Rjómalöguð litblær. Liquid lime hunang - seigfljótandi, það er græn litur. Lime undirtegund er notað til meðferðar kvef og öndunarfærasýkinga. Allir af útfærslum þetta sætur vöru hefur bakteríudrepandi eiginleika, þar sem samsetning inniheldur hunang sýru og mikið magn af sykri. Í fyrsta skipti þessir eiginleikar opnaði Hollendingurinn Cattell.

Buckwheat Bee sætleiki kallað vöru annars konu. Það er ríkur í járni og er mjög gagnlegt fyrir blóðmissis, blóðleysi og almennu þróttleysi. Efnasamsetningu frjókorn Buckwheat hunang er svo frábrugðin öðrum tegundum sem hægt er að ákvarða með útliti. Þetta er mjög dökk, þéttur massi af brúnni-rauður blær.

Acacia hunang er hentugur fyrir jafnvel yngstu börnin, eins og það er hypoallergenic vara. sérkenni þess er að geta að vera fljótandi í langan tíma. Acacia hunang samsetning inniheldur mikið magn af vítamínum og flýta efnaskipti, normalizes blóðþrýsting, meltingu, stuðlar að yfirvinna streitu aðstæður. Þessi vara er mælt fyrir sykursýki, hjartasjúkdómum, taugaröskunum ríki, sem og sjúkdómum í auga.

Hawthorn hunang hefur áberandi ilm og beiskju, Cornflower mismunandi tónum af grænu. Einnig þekktur er gerð bí skemmtun eins lyngi hunang. Samsetning hennar er mismunandi, svo það er dælt út úr frumum er mjög erfitt, og stundum jafnvel gera það ómögulegt. Heather frjókorn gefur það gulbrúna lit og einstaka lækninga eiginleika.

Sjóðir eru einnig beekeepers:

• Sweet Clover (létt og mjög dýrmæt);
• Dyagilevo (seigfljótandi, með karamellu ilm);
• fuciformis (ljós hunang);
• kipreyny (frjókorn planta Ivan-te);
• Maple (ljós og ljúffengur);
• smári (ekki lykt og er notað í kvensjúkdómum);
• Chestnut (a öflugur immunnostimulyator);
• Sólblómaolía (með veikburða bragð, fljótt að kristalla);
• cottontop (litlaus).

Að lokum, það ætti líka að segja að aðgreining hunang beekeepers rækta býflugur, auk svæði vöxt hunangi plantna:

• fjall;
• meadow;
• skógrækt;
• reit.

Athyglisvert, vaxandi fjöldi Allergists komist að þeirri niðurstöðu um fjarveru ofnæmi hunangi sjálft. Fyrir sumt fólk, það er viðbrögð við gervi innihaldsefni í counterfeits, auk um tiltekna tegund af frjókornum. Natural bí vörur ofnæmi er meðhöndlað.