Compote af apríkósur - ilmandi og ljúffengur ávöxtum varðveitir

Ávextir í næringarfræði hafa sérstakan stað. Þetta er einstök vara sem hefur mikla forða af vítamínum. Meðal margs konar apríkósum ávöxtum, þökk sé hátt innihald af steinefnum og vítamínum, eru Paramount. Þau eru notuð í fersku, fryst, þurrkuð formi. Niðursoðinn Apricot compote hefur framúrskarandi bragð eiginleika.

Undirbúa það til síðari nota á nokkra vegu. Til að fá ilmandi og fullur-upphlutur Drykkur Rotvarnarefni notað ávexti með steinum. Undirbúa apríkósu compote getur bognað eða ófrjósemisaðgerð ferli.

Slík náttúruvernd er gert úr þéttum, neperezrelyh ávöxtum. Vandlega skolað ávöxtum sé komið fyrir í fyrirfram undirbúin þriggja lítra krukkur. Hellið í krukkur brattar með ávöxtum sjóðandi vatni og falla með hettur þeirra. Innan fimmtán mínútur af apríkósum eru vel hituð. Ennfremur, sem vatn úr jars hellt varlega út í ílátinu er leiddi til sjóða aftur og hella það ávöxtum annar fimmtán mínútur. Eftir að hella heitu vatni tvisvar ávöxtum eru vel hituð upp og tilbúinn fyrir síðasta áfanga verndunar. Vökvinn er tæmdur úr krukkur á pönnu og bæta við sykri við það. Fylla með sjóðandi síróp hlýja krukkur og rúlla þeim með soðnum hettur. Tilbúinn compote af apríkósum fara fram kaldur. Bankarnir áður snúið á hvolf.

Preform hafði meira ávaxtaþykknið bragði, sykur síróp er betra að elda úr vatninu, sem er hituð upp ávöxt. Apricot compote af afkastagetu þrír lítrar sem hefur verið undirbúin ávöxtum hálft kíló, 300 grömm af sykri og 1,5 gallon af vatni.

Aðferðin við dauðhreinsun er talin áreiðanlegri í undirbúningi stewed ávöxtum. Innihaldsefni fyrir það eru þeir sömu og í fyrra tilfellinu. Compote af apríkósum, eldað á þennan hátt, er geymt fullkomlega heima.

Það er frábrugðið fyrstu aðferðinni af þvíað prepared fruit sykur síróp er hellt án þess að þvi að hita þau. Krukkur með ávöxtum, fyllt með vökva, capped og falla soðið varlega sett í ílát til ófrjósemisaðgerð. The vatn í geyminum skal hita að áttatíu-níutíu gráður. Þriggja lítra dósum ætti að halda í heitu vatni í um þrjátíu mínútur. Eftir ófrjósemisaðgerð compotes lokið rúlla nær. Að snúa á hvolf, vinstri banka þar kaldur.

Apricot preform er hægt að framleiða með því að fjarlægja bein úr ávöxtum. Aðferðir við að framleiða slíkt compote sama og á við gryfjur. Ávextir vandlega flokkað og þvegið. Fjarlægja fræ og setja helming í bankanum. Frávik gögn til framtíðar notkun eyðurnar sem eldað stewed ávöxtum án þess að fjarlægja bein ættu að neyta innan árs. A stewed ávöxtum helminga talið Vinnsluhlutar lengur geymslu.

Compote af apríkósur - náttúruvernd, sem er yndislegt ýmsum valmyndum í vetur. Ef þú rúllar upp bankana rétt, ávöxtur er hægt að nota sem fyllingu í bökur og kökur.