Bókhveiti með tómötum og lauk: uppskriftir

Fyrir mörgu fólki, bókhveiti er einn af uppáhalds mat minn. Notkun þess í gufusoðið, soðið, vel gert. Og ef þú enn elda með einhverju innihaldsefni, snýr það út miklu tastier hafragrautur.

Fat með tómötum

Til dæmis, soðnar bókhveiti tómatar geta verið helstu fat, og hlið fat framúrskarandi. Fyrir undirbúning þess þarf:

- 250 grömm af bókhveiti;

- 500 ml af vatni;

- 2 tómatar;

- 1 laukur;

- 2 gulrætur;

- 3 matskeiðar tómatmauk;

- pipar og salt - eftir smekk;

- gera út smá jurtaolíu.

undirbúningur

1. Fyrst verður þú að undirbúa grænmeti - og þvo þá hreinn.
2. Á tómata þarf að gera litlum skorum og setja í-dýpt getu. Þá hella sjóðandi vatni, og svo eftir nokkrar mínútur. Þetta er gert til þess að gera það auðveldara að fjarlægja Börkur.
3. Eftir þrífa húðina frá tómötum, ættu þeir að skera í litla bita. Bara skera og lauk. Flottur gulrætur þurfa fínrifið.
4. Í djúpum pönnu þarftu að hella smá olíu og fram á eldavélinni. Þegar tækið hitnar upp, það er nauðsynlegt að setja lauk og hræra, steikið þar til gullinn brúnn.
5. Þá er hann ætti að bæta gulrætur og steikt rækilega í fimm mínútur. Aðeins eftir að grænmeti eru sett tómatar og nokkrar mínútur er allt steikt.
6. Í aðskilið ílát til að vera tengdur djúpt vatn með tómatmauk, pipar og salt. Innihaldsefni blandað vel.
7. Flutti og þvoði bókhveiti verður að setja á pönnu fyrir grænmeti. Þá er það einnig nauðsynlegt að bæta tómatur samsetningu. Allt blandað og leiddi til sjóða. Þá pönnu ætti að ná, til að draga úr eld og fór að ládeyða í 25 mínútur.
8. Nánast tilbúin og bókhveiti, tómatar og gulrætur, laukur. Þegar vökvinn gufar, innihaldsefni sem þú þarft að blanda og fjarlægja úr pönnu hitaplötu. Þá fat ætti að láta standa í amk 10 mínútur, og þú getur koma að borðinu. Það er svo einfalt og án læti undirbúa bókhveiti með tómötum og lauk.

Fyrir marga er það ekkert leyndarmál hversu gagnlegt varan er bókhveiti. Fyrir fólk sem stöðugt standa við mataræði, það er ómissandi. Svo og bókhveiti með tómat og lauk mataræði er notað mjög oft. Elda það ætti að vera með lágmarks magn af salti og olíu.

bráð fat

Fyrir unnendur sterkan mat meira viðeigandi bókhveiti með tómötum og hvítlauk. Til að undirbúa þetta fat, þú þarft:

- 100 g bókhveiti;

- 2 tómatar.

Eftirstöðvar innihaldsefni (bæta við eftir smekk):

- hvítlaukur;

- jurtaolíu;

- steinselja;

- ferskt kóríander;

- Soy sósa.

aðferð við myndun

1. Buckwheat fara, þvo og senda á heitum disk til að elda.
2. Þó að þetta ferli fer fram, þvegin tómatana í litla bita, steinselju og skrældar hvítlauk mulið, líka. Allt gengur í þurrt hreint ílát og blandað. Eftir það, klæddur með matarolíu, og á sama tíma bæta soja sósu og krydd. Þess vegna ætti að fá salat.
3. Þegar bókhveiti er tilbúin, það ætti að vera bætt við salat og blandað vandlega flutt.
4. Soðin máltíð er hægt að neyta strax, eða þú getur skilið í nokkrar mínútur, ef þú vilt að kynna. Þetta bókhveiti með tómötum fá að smakka mjög óvenjulegt. Prófaðu það, þú munt örugglega njóta!

bragðgóður fat

Mjög bragðgóður og a hluti af a bitur bókhveiti fengin með tómötum, soðið samkvæmt uppskrift. Til framleiðslu sem krafist er:

- 100 g bókhveiti;

- 2 tómatar;

- einn stór laukur;

- einn pungent pipar;

- 1 búnt af steinselju;

- 100 ml af matarolíu;

- Salt - til að smakka.

Skref fyrir skref uppskrift

1. Buckwheat verður að iterate og skolaður vandlega, þá hella köldu vatni í hlutföllunum 1: 2 (vatn verður að vera hærri en tvisvar).
2. Á þessum tíma, þar til eldað hafragraut, að þvo og þrífa grænmeti. Þá ætti að vera sett í preheated djúpt pönnu sem jurtaolíu. Eftir grænmeti ætti að steikja.
3. Þegar bókhveiti gufa vökvann, verður það að vera bætt á pönnu við grænmeti. Svo ætti að halda á hita í 10 mínútur, ekki gleyma að hræra.
4. Pickle fat sem þarf undir lok matreiðslu.
5. Slökkva á hita, stökkva með hakkað steinselju bókhveiti.

Buckwheat með tómötum. Uppskrift með hops-suneli

Ef þú bætir við sumir krydd, það er hægt að snúa út alveg óvenjulegt bókhveiti. Elda þarf:

- 250 grömm af bókhveiti;

- Fjórir tómatar;

- einn laukur;

- krydd hoppar suneli;

- Salt - til að smakka.

Ferlið við að búa réttum: skref fyrir skref leiðbeiningar

1. Undirbúningur Tæknin er einföld líka. Buckwheat þvo vel, hella sjóðandi vatni og soðið þar til það hálfkláruðu ástand.
2. Fínt hakkað laukur steikt þar til gullið brúnt. Eftir að það bætt við tómötum, skera í litla bita. Þessi innihaldsefni eru steikt í um fimm mínútur.
3. Í djúpri pönnu setja grænmeti og vaneldað bókhveiti. Þeir bætt hops-suneli og smá salt. Allt blandað. Vertu viss um að reyna á salti, ef ekki nóg, jafnvel podsolit.
4. Þegar þetta ferli hefur gert, pönnu þakið lokinu, og er send til heitu yfirborði. Plokkfiskur fat til fyrr en bókhveiti er ekki alveg tilbúin.

í Evrópu

Soðin bókhveiti sem Evrópumenn ekki aðeins að vera undrandi með tómötum, heldur einnig gleði smekk. Fyrir þetta fat þörf:

- 250 grömm af bókhveiti;

- 100 g harður ostur (það eftir eigin ákvörðun);

- a par af tómötum,

- 2-4 negulnaglar af hvítlauk;

- 1 matskeið af smjöri (er hægt að nota sem grænmeti og smjöri);

- salt, krydd, jurtir - eftir smekk.

Elda hollan mat með bókhveiti

1. Bókhveiti þvo, setja í ílát, þar sem það verður eldað og bæta hálfan lítra af vatni. Strax salt og koma að sjóða. Gera eld miðlungs og látið undirbúa bókhveiti.
2. Á þessum tíma sem þú þarft til að þvo tómata og skerið í litla bita. Skrældar hvítlaukur, höggva líka.
3. Þegar bókhveiti nánast enginn vökvi leifar, bæta hvítlauk, krydd og tómata. Án þess að hræra, ná og fara ládeyða lágmarks eldi.
4. Þegar bókhveiti er alveg eldað, bæta við það rifnum osti og smjöri. Eftir að þú þarft að fljótt að blanda og kápa. Fjarlægja úr hita og látið fylla í um 15 mínútur.

Þú getur elda bókhveiti með tómatsafa. Það er mjög einfalt:

1. Þvegna bókhveiti hella Tómatsafi. Í því tilfelli, ef það er mjög þykkur, bæta smá vatni. Safa er hægt að skipta með tómötum, skera þá í blandara við mauki.
2. Þvegin og skrældar papriku skera í litla bita og einnig setja á eftir hráefni. Elda yfir miðlungs hita þar til það er tilbúið hafragrautur. Salt ætti að vera valfrjáls.