Uppáhalds uppskriftir: kjúklingur í sætabrauð, sesam, steikt

Alifugla er mjög auðvelt að undirbúa, og í samsetningu með ýmsum innihaldsefni það veitir stökkpall fyrir ímyndunaraflið og framleiðir fjölbreytt úrval af uppskriftum. Kjúklingur í próf - einn af þeim. Fyrst þú þarft að marinerast kjúkling okkar. Svo, undirbúa marinade: 50-70 g af majónesi við að ýta 2 hvítlauksgeirar, krydd og salt - til að smakka, smá vodka. Þessi blanda vandlega daubed tsypu-ryaba inni og út og setja að marinate í kulda í að minnsta kosti hálfa klukkustund. Af eggjum, hveiti og lítið magn af köldu vatni Hnoðið deigið, rúlla það í þunnar pönnukaka. Í miðju setti hræið og zaschipyvaem hornum próf, svo sem ekki að SAP rann. Við að setja vöruna á pönnu og bakið í um 15 mínútur við 250 C, þá hægja hitann í 180 ° C og svo tomim annan klukkutíma.

Það eru önnur uppskriftir. Kjúklingur í deigið út mjög sterkan, ef að nudda blöndu af jurtum og kryddi: klípa af basil, rósmarín, timjan blandað engifer og cayenne pipar (klípa), bæta við 2 teskeiðar af salti og 3-4 pea Allrahanda. Ríkulega rúlla skrokkinn í allt þetta, og samt setja inn keyrði með gaffli eða hníf sítrónuberki. Eins og svo, fuglinn hefur að standa í kulda í þrjár klukkustundir. Deigið fyrir það, getur þú einnig að bæta þurrkaðir ítalska jurtir og múskat og vörur Hæstu áður en bakstur (Lemon verður eytt!), Stökkva með sesam eða kúmeni fræ.

Eins og mælt er með því að þetta og önnur uppskriftir, kjúklingur í deigið kemur út blíður og safaríkur, ef það er í ofni Forhita ofni við 180 ° C í amk tvær klukkustundir. Deigið er ekki opinn og hefur ekki runnið út á seyði, setja poka "Seam" niður. Bakstur eða form, að sjálfsögðu, þú þarft að fita með matarolíu eða smjörlíki. Cut í "umslag" að vera í djúpum disk. Berið fram með hakkað grænu.

Kjúklingur Uppskriftir 'í prófun "er ekki bundin við undirbúning hráu alifuglakjöti. Hagsýnn valkostur sem leyfir þér að fá frá einum skrokknum og fyrsti og annar felur Sjóðið kjúklinginn þar til útboði, þá fjarlægja og seyði til að nota sem grunn fyrir hvaða súpu (eða einfaldlega að þjóna með kökur). Af sömu Kurenkov að kæla og skera í hluta. Deigið er hnoðað honum glas af mjólk, egg og hálfan bolla af hveiti. Samkvæmni batter, það ætti að líta út. Dýfa hvert stykki í henni og steikið í steypujárn pönnu í hvaða fitu áður Browning.

Á sama hátt, undirbúa og kjúklingur með sesam, aðeins í þessu tilfelli ekki taka allt skrokkinn, a úrbeinuðu flak (td brjóstakrabbamein). Við höfum þá berjast til baka og setja í nokkrar klukkustundir í marinade sem gerir sojasósu, hunang, ólífuolía, balsamic edik, tvær teskeiðar af sinnepi og þremur negulnaglar af mulið hvítlauk. Við tökum út úr marinade, vel vals í sesamfræum og steikja á báðum hliðum.

Kjúklingur steikt er gott bæði heitt og kalt. Fyrir þetta fat þú þarft hálfa skrokkinn, vippaði meðfram aftan. Bikarinn kjúklingur seyði (hægt er að nota blokkir) hella 1 msk soja sósu, sykur og vodka. Bæta við smekk ýmsum jurtum (steinselja, dill), hakkað laukur hringa, engifer og annað krydd (stjörnu anís velkominn, negull, kanill). Marinerast 4 klst, og jafnvel betri nótt. Eftir það var kjúklingur elda, látin kólna og þorna, eftir sem djúp-steikja þar til stökkt. Berið fram með fersku grænmeti.